Filet de pollastre al forn amb verdures

Filet de pollastre al forn amb verdures

Categoria: Plats de carn

Ingredients
filet de pollastre	4 coses
pastanaga	2 unitats
ceba de nap	2 unitats
tomàquet	2 unitats
Pebre dolç	1 PC
All	3-6pcs
xampinyons	100gr
cogombres salats	2 unitats
formatge	200gr
maionesa	250gr

Mètode de cocció

• Cuinar A primera vista, la recepta requereix molt de temps. Però si prepareu les pastanagues la nit anterior, aquell dia, renteu-les, netegeu-les, talleu-les tota la resta durant només 20 minuts, i després el menjar només queda al forn i us relaxeu. El filet resulta molt sucós, es forma molta salsa que es pot abocar sobre arròs bullit (guarnició). Penso!
• 1. PER AVANT. Ratlleu les pastanagues, saleu-les al gust, deixeu-les reposar 10 minuts per donar el suc. Afegiu-hi 1 culleradeta. condiments CYCORIA per cuinar pastanagues coreanes OSTRUYU, encara ext. 1 culleradeta 9% de vinagre, una mica de sucre, barregeu i deixeu almenys 30 minuts. Podeu comprar pastanagues coreanes ja fetes, però són tan cares que el gripau s’ofega per comprar-les ja fetes
• 2. Enceneu el forn 180 graus, deixeu-lo escalfar.
• 3. Premeu els alls sobre els pits de pollastre, sal al gust, pebre (a qui li agradi) i deixeu-ho en remull durant 10 minuts.
• 4. Tallar a daus la ceba. Tomàquets, cogombres i pebrots - en anelles. Si els xampinyons són grans, també els tallem. Fregueu el formatge sobre un ratllador.
• 5. Unteu la vaina del forn. oli i després per capes
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 6. Mantingueu-ho durant mitja hora a 180 graus i, a continuació, canvieu el forn a 220-230 graus. Quan tingui una olor MOLT Saborosa, torneu a 180 i manteniu-lo premut durant 15 minuts més. Tot.
• Aquesta és una recepta de l’autor. Les fotos són meves.
• 
• No em molesto a cuinar pastanagues. Compr 200g. a la versió acabada. I mai no vaig tenir cap bolet xampinyó. I així segons la temporada: bolets frescos o congelats. Generalment hi ha bolets en escabetx.
• La bellesa d’aquest plat és que podeu preparar un producte semielaborat amb antelació i deixar-lo a la nevera. I abans de servir, durant una hora, poseu-ho al forn.
• I una cosa més, si algú va a cuinar amb tomàquets bons i casolans, agafeu els tomàquets més petits. En cas contrari, tot surarà en salsa de tomàquet. Crec que els tomàquets de la foto es van collir al solitari Tadjikistan fins i tot abans de néixer. Pràcticament no hi ha suc.
• Prova-ho, espero que no et penediràs. Molt saborós!

Receptes similars

Filet de pollastre amb verdures en una paella (celfh)

Filet de pollastre fregit amb verdures (celfh)

Filet de pollastre amb verdures (Tanyulya)

Fet MK, però no hi ha imatges al context. Afortunadament, ara aquest buit es pot omplir: tot és fresc. Ahir vaig cuinar aquest plat, però amb bolets. També molt saborós.

Tanichka, t’he preparat la sopa de bolets. El meu marit i jo no vam menjar res més saborós. Arc baix. Ara vull gronxar el pollastre. Pregunta: - Puc fer-ho sense formatge? Vull que provi el meu fill, però no menjarà amb formatge. Potser només greixar amb maionesa i posar-hi fi?

[Marunichka]

Marunichka, així que estic pensant com fer una escorça sense formatge ... però fem un ruixat per esmicolar-hi per sobre? Untem la carn amb maionesa en una quantitat menor, pastanagues, tomàquets per sobre i després
Escampant per esmicolar: en quantitats iguals (per exemple, 150 grams cadascuna) de farina, pa ratllat, mantega, tallat a daus petits, un polsim de pebre negre, sal al gust. Tritureu-ho tot en molles amb la punta dels dits. Escampeu damunt els tomàquets. Hauria de ser bo)))
Com triar l’hora, restaurar les fotografies, es troben en algun lloc dels meus arxius.

Tanya, realment estimo i respecto aquest menjar. El marcaré com ara, però el cuinaré aviat.Només una petita pregunta: podeu substituir el filet de pollastre per filet de gall d’indi? Gràcies per la recepta.

Per descomptat que podeu, encara serà més saborós))