Com seria Julien

Com seria Julien

Categoria: Plats de carn

Ingredients
pits de pollastre	2 unitats. (400-500 g)
bombetes mitjanes	2 unitats.
xampinyons	300 g
formatge	150 g
crema agra o crema de llet	150 g
sal, pebre al gust
una mica de nou moscada

Mètode de cocció

• Julien sens dubte no és el meu saber fer. La meva versió no és una versió clàssica d’aquest plat, així que la
• Per tant, necessitem:
• 
• I després, tan fàcil com desgranar peres!
• Peleu la ceba, talleu-la a daus i fregiu-la a foc lent fins que estigui rossa. Talleu (no molt fi) els bolets, afegiu-los als bolets i deixeu-los coure a foc lent fins que estiguin mig cuits.
• Renteu els pits, eixugueu-los i talleu-los a tires (com per a la vaca stroganoff). Afegir al sofregit de ceba-bolets. Quan la carn de pollastre es torna blanca, afegiu-hi crema agra. Afegiu sal i pebre al gust. I no us oblideu d’afegir una mica de nou moscada: donarà un toc especiat al vostre plat.
• 
• Això és tot. La clàssica juliana s’ha de traslladar a la juliana (cocoters, olles ...) Escampar-la amb formatge ratllat i coure al forn.
• Vaig fer una versió "mandrosa": no la vaig coure al forn en llaunes, sinó que vaig posar formatge cutre a la juliana apagada, de la qual es va fondre i va començar a estirar-se amb bells fils

El plat està dissenyat per

4

Hora de cuinar:

30-40 minuts

Al mateix temps, no vaig sortir d’aquesta mandrosa recepta de jugena
I la seva caldera doble, en una cassola i en dibuixos animats, en tots els sentits deliciosos.

Va ser especialment fabulós amb pasta en una proporció d'1 a 1, mmmmm .....

Així que ho confirmo: la recepta és SUPER !!!

[julifera]

julifera, per ser sincer, avui l’hem fet amb pasta (espaguetis) i l’hem alimentat. Bona combinació

I m’encanta! Saborós. Només després de guisar-lo en una paella, el vaig posar en un monyo rodó, del qual primer vaig treure la molla. Escampat de formatge i durant un minut al micro! Gràcies per recordar-me’l. Per tant, aquesta recepta es va salvar quan va ser necessari cuinar el sopar d’una manera ràpida.

[kava]

kava, gràcies per la recepta, avui es va preparar tan ràpidament per sopar ...
per separat es bullien més patates, a la següent. igual que tu, ho faré amb pasta ...

Un fill de 4 anys, al principi, va declarar que no li agradaven els bolets, vaig haver de "enganyar-lo", dic - mare de bolets fet carn... el número s’havia acabat)))) el menjàvem a les dues galtes! No vaig tenir temps de fer una foto.

Aquesta juliana és especialment saborosa si hi afegiu formatge blau

[Olka44]

Olka44, per la teva salut! De vegades, no només els nens de 4 anys, sinó també els homes més grans es retiren el nas dels bolets ... així que és bo que el "nombre" de convertir els bolets en carn hagi tingut èxit!

I el gust d’aquesta juliana es complementa molt bé amb ....... suc de llimona !!

Bon dia! També vaig ensenyar als meus homes a menjar bolets. Combinar pollastre amb crema de llet és una molt bona opció. El pollastre surt molt tendre i no sec. Els meus canvis en la recepta, bull els bolets abans de fregir-los. Gràcies per la recepta, he marcat un gran avantatge per a vosaltres.

[butska]

Aquesta juliana mai no em va cridar l’atenció. Obert després del comentari butska, Ja ho veig, tot és molt senzill, segur que el cuinaré, però avui no (sense formatge ni pit), però hi ha bolets d’ostra. Vaig decidir fregir-les amb ceba. Doncs això va ser tot al matí.
A l’hora de dinar, vinc a la cuina i crec que ara agafaré les dues cebes pelades i les utilitzaré. Vaig mirar una taula, no, de l'altra, no, vaig mirar a la nevera (potser el meu marit els va posar allà), no. Ho vaig fer i crec que no els he utilitzat enlloc. I després apareix a la meva memòria una imatge d’aquest tema. Així que aquí és on vaig veure dues cebes pelades
kava Vaig a posar un plus a la realitat de la fotografia.
I per què l’arc està gravat a la meva memòria i no, per exemple, la foto principal

[LLika_7]

LLika_7 - això em va fer riure! La recepta no és complicada, però bastant factible. I si també cuineu lladres porcionats en llaunes especials ... en general, resulta un plat molt festiu. I els bolets d’ostra encara són molt saborosos per escabetxar. Fins i tot són més saborosos que els champignons que surten.

butska, cuina per a la salut i complau la teva família.

... I els bolets d’ostra encara són molt saborosos per escabetxar. Fins i tot són més saborosos que els champignons que surten.
Katyusha, com escabetxar?

Aquí la recepta de Romijn té molt d’èxit! Bolets d’ostra en vinagre

[Kavochka]

Kavochka, Sempre vaig fer juliana de la nostra Liss 🔗... Per cert, les receptes són molt bones
caminar. No vaig veure la vostra, però en una paella, encara és més ràpid per sopar.
Els xampinyons de micra sovint es conserven en vinagre, però els bolets d’ostra no se’n van acudir. Sens dubte ho intentaré, són més barats

[LLika_7]

Vaig córrer per l’enllaç. LLika_7, Només tenia aquests motlles al cap i, en una paella, probablement sigui una mica més ràpid. I els bolets d’ostra, tot i que són més econòmics, no són pitjors ... donen una ombra de bolets del bosc o alguna cosa així.