Panificadora Panasonic SD-257

Plytishca! No et preocupis. És bo que hàgiu vingut a aquest fòrum, la gent aquí és entusiasta, sensible i sempre ajuda. Jo mateix vaig comprar aquest HP a l'agost, des de llavors no he comprat pa, però estic aprenent dels membres del fòrum. HP. Mai he tingut que el pa no sortís, tot i que encara sóc un forner "jove" (també hi he gastat tota la pensió, no em penedeixo).

Gràcies pel suport! He descarregat la instrucció. Estic llegint. Allà s’indica tot amb mantega. He de fondre-ho com en un lot normal? I es pot substituir per una ampolla o margarina normal? Llavors, en quina proporció? Disculpeu la pregunta, potser estúpid.

Podeu substituir-lo. Em sembla que és millor fondre’s, tot i que si és molt suau ... es barreja. Etc. suport per recepta: per pes o culleres.

Aquí tens! Per primera vegada, amb la mà estreta, vaig establir el que calia segons la llista. Volia el primer
una vegada alguna cosa senzill. Però el fill va insistir amb mel i fruits secs. He calculat el període de gràcia durant molt de temps. Ara em preocupa com adormir-me? Això no és un rentavaixelles. Posa
temps i dormir tu mateix. I aquí? La primera vegada hauria estat a la tarda. Mai se sap què! Alguna cosa al matí
serà.! La família ja ha demanat amb alls. I no sé quina recepta posar. Segur. si tot va bé avui.

[Plytishca]

Plytishca Amb l’all, la cerca us ajudarà i eixigueu l’all en pols
Posa
temps i dormir tu mateix. I aquí?
Hi ha receptes provades per a això per a Panasonic 255
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3328.0

sazalexter Gràcies pel consell!

Bona nit, estimats membres del fòrum!
Ara el meu somni s’ha fet realitat: finalment Panasonechka 257 es va instal·lar a casa meva. Durant 2 anys vaig "practicar" amb Delongy.
Vaig llegir les instruccions del 257 i em vaig confondre: el pa blanc més normal, primera recepta (mode bàsic) "llevat B - 1 culleradeta. I llevat R - 2 culleradeta".
Em vaig adonar que es tracta d’un llevat normal i “ràpid”. És a dir, el llevat sec ha de ser de 3 hores. l.?
I si només en tinc de "ràpides", posi les 3 culleradetes. ràpid? I una mica o 400 g de farina 3 culleradetes. llevat?
Per tant, vull que "no em punxin", en cas contrari no sabré què dir al meu marit per què vam decidir canviar l'HP.
P.S. Vaig llegir-ne diverses a corre-cuita. temes per a Panasonic (i receptes provades, etc.) i alguna cosa encara no ha trobat resposta a la meva pregunta.
Sigues tan amable, prompte (o fica’t el nas) amb urgència. Vull posar una mica de pa al matí.
Gràcies per endavant.

B - Crec que sí, la quantitat de llevat sec (ràpid) per al mode bàsic
R és la quantitat del mateix llevat per a Rapid

Crec que per 400 g de farina necessiteu 1 culleradeta segons la recepta. El vostre llevat
Però podeu posar aproximadament 1,25 culleradetes sobre aquesta quantitat de farina. llevat. N’hi poso molt si són frescos.

[Mila007]

Mila007Moltes gràcies per una resposta tan ràpida !!!
Però segur! Només que ara tinc aquesta divisió és molt probable i s’assembla més a la veritat. El que significa que estic acostumat a una instrucció (Delongy).
És bo que estigués alerta (al cap i a la fi, 2 anys de cuina i lectura del fòrum), en cas contrari hauria abocat les 3 culleradetes de febre.
GRÀCIES!

Ho vaig descobrir tan ràpidament perquè la paraula Ràpid em resulta familiar. I d’alguna manera vaig endevinar ràpidament què significa la lletra R (en portuguès ràpidament - Rapido)
Sí, no és per res que estiguessis alerta. En cas contrari, amb tres cullerades de llevat, puc imaginar què podria passar

Encara hauria de tractar la mantega tan ràpidament ...
He cuinat pa només amb olis vegetals (oliva, carbassa).
I a Panasonic, la meitat de les receptes són mantega. I, de nou, la quantitat és molt interessant, per exemple, a la recepta francesa: 1 cullerada. l (15 g).
Si preneu mantega tova (no fosa), farciu-la a st. l (mesurat) i després d'haver pesat, trobo que no són 15 g, sinó molt menys (9-10 g).
D’acord, vaig fondre 15 g de prunes ben pesades. mantega - encara no cabia en 1 cullerada. cullera.
I la quantitat de nata indicada a la recepta del pa d’ou. petroli, generalment em condueix a una estupor: 1 i 2/3 c. culleres.
Simplement introduïu la mantega estovada a la mesura. Primer faig un petó a la cullera i després no el porto ni una mica al cim?
En general, la pregunta és: mantega - 1 cda. cullera i 15 g com lligar? Com s’entén quant posar mantega? Fos o suavitzat?
I si estic acostumat a posar oli d’oliva, en lloc d’1 cullerada. l. cremós posar 1 cullerada. una cullerada d’oliva? O més oliva?

En quantitats tan petites com 15 g, podeu substituir la mantega per verdures amb seguretat. Jo també cuino sempre amb oliva. En un pa mitjà (uns 700 g), aboqueu 1 cda. l. El tinc uns 20 g. I no cal que us molesteu i que foneu la mantega. Mentir així. Si les receptes de massa de mantega indiquen que és millor foner-la prèviament, podeu fondre-la

Afegeix mantega estovada al pa. No enganyo massa amb les quantitats: ho recullo amb una cullerada normal, resulta amb un petit portaobjectes.

Fnezhinka! Amb la compra de tu! (y) Vegeu la pàgina 17 a la part inferior de la instrucció.

[Natushka]

Natushka, gràcies enormes per les felicitacions!
Sí, el fet és que el vaig veure i llegir. Només COM ...
El vaig llegir exclusivament com a in-fu sobre el llevat. Que diguin que alguns llevats és normal, mentre que d'altres són "ràpids" i actius. I no els va relacionar amb els règims. Bé, es va aturar.
I només després Mila em va fer una interpretació diferent, aquestes dues línies de la pàgina 17 "es van obrir amb una nova llum"
Estava molt emocionat: al cap i a la fi, un somni de dos anys es va fer realitat.

[Rina72.]

Afegeix mantega estovada al pa. No enganyo massa amb les quantitats: ho recullo amb una cullerada normal, resulta amb un petit portaobjectes.

Gràcies, Rina72. Què sóc per un desguàs. Pregunto la mantega d’aquesta manera: em va semblar que el meu pa francès (primer el vaig coure, perquè hi havia clarament escrit 1 culleradeta de llevat). Per tant, el meu pa francès era increïblement deliciós, però no va pujar gaire, en algun lloc 2/3 de la galleda ja estava a la versió acabada.
Només vaig pensar que potser era massa espavilat amb la mantega (també era casolà, no es comprava a la botiga) ...
Però Panasonechka està a la part superior! Tot i que hi he "nahimichil" amb francès i no he seguit el pa (concretament, he comprovat el nou HP): el sabor del pa és excel·lent, la molla és impressionant. En general, no hi ha paraules.

Noies, gràcies qui va respondre!
Al matí abans de la feina vaig aconseguir posar un pa (recepta principal). La mare em va trucar a la feina i va "informar": el pa va resultar increïble, de la mida de la galleda sencera (va pujar perfectament), cuit al forn de manera uniforme.
Per tant, ara podeu anar més enllà amb seguretat segons les receptes.

Fnezhinka
L'oli IMHO al vostre gust i quantitat no es pot tractar tan estrictament. Tallar un tros de mantega (no del congelador) amb un ganivet / agafar un tros amb una cullera normal, esquitxar verdures de l'ampolla. Més o menys 10 grams que no notareu al pa acabat

Avui han portat la meva estufa. va posar en francès i va anar a treballar. va arribar a la final. tret: només un miracle. al forn no hi havia cap olor estranya, tot era exactament segons la recepta del llibre. només una cosa: tinc un vas de vidre volumètric GOST. Per tant, la diferència amb la que s’inclou al kit és de 10 ml. avall! mesurat per gostovsky. el sabor és senzill.

aquí:

alenka_volga, felicitats pel primer i reeixit pa !!! Us desitjo un èxit continuat.

Hola usuaris del fòrum!
La necessitat em va portar a aquest lloc ... vam decidir comprar una màquina de fer pa. Volia escriure immediatament i demanar consell sobre quin cotó comprar, però després de llegir Temko diferent, encara em vaig decidir a l'elecció i avui he comprat un Panasonic SD-257.
De moment, després de llegir les instruccions, vaig decidir coure pa (normal) .... Vaig carregar-ho tot segons la recepta de les instruccions, vaig triar el programa, el mode, la mida, el color de l’escorça i vaig prémer l’inici ......., però l’estufa està en silenci i no passa res ..... ??? Què fer? Demano ajuda ...!

Programa 1: bàsic? Està escrit: descansar? - El temps disminueix? Després hi ha una igualació de les temperatures.

Per al programa 1, la barreja començarà a les 3:35 si la cuina no està calenta i a les 3:00 si fa força calor.

alenka_volga, felicitats pel primer i reeixit pa !!! Us desitjo un èxit continuat.

gràcies !!! sègol ja cuit, amb panses, tot va sortir molt bé !!! no vaig tenir temps de fer una foto! ma i pa van venir a la pansa, van menjar tot el pa! ni tan sols es deixa refredar !!! Ara poso la massa als panets i al matí: provaré l’ou! molt feliç!

[Programa 1: bàsic? Està escrit: descansar? - El temps disminueix? Després hi ha una igualació de les temperatures. Per al programa 1, la barreja començarà a les 3:35 si la cuina no està calenta i a les 3:00 si fa força calor.]

Programa 1: bàsic? Està escrit: descansar? - El temps disminueix? Després hi ha una igualació de les temperatures.

Per al programa 1, la barreja començarà a les 3:35 si la cuina no està calenta i a les 3:00 si fa força calor.
aynat, gràcies !!! l'estufa va començar el seu treball ... l'he encès a les 20.00, 55 minuts més tard, s'ha començat a pastar .. on el pa va pastar durant 30 minuts ... ara tot torna a estar ...

Tot és correcte: després de pastar, comença la prova, la pasta (3 segons), la prova, la pasta (3 segons) i la cocció (comença 50 minuts abans que finalitzi el programa). La vostra estufa ho farà tot sol, no us preocupeu

[Tot és correcte: després de pastar, comença la prova, la pasta (3 segons), la prova, la pasta (3 segons) i la cocció (comença 50 minuts abans que finalitzi el programa). La vostra estufa ho farà tot sol, no us preocupeu]

Tot és correcte: després de pastar, comença la prova, la pasta (3 segons), la prova, la pasta (3 segons) i la cocció (comença 50 minuts abans que finalitzi el programa). La vostra estufa ho farà tot sol, no us preocupeu
Lenusya, gràcies pel teu suport!
Estic molt preocupat, cuino pa per primera vegada !!!
Queden 46 minuts ..., vaig buscar un segon ... però em sembla que la cocció encara no ha començat!?

aquí està el meu primer pa ...

probablement "el primer panell és grumollós" t. perquè l’àpex va resultar no ser parell, sinó esquinçat per una vora, no es va treure immediatament, vaig haver de sacsejar-lo i, quan el vaig tallar ... llavors, per un costat (es veu a la foto) la sensació com si no estigués cuita i la molla de les mans s’enrotllés en una bola, potser Vaig començar a tallar aviat? potser calia deixar refredar? Té bon gust, però crec que fa olor a llevat ... Qui sap què he fet malament?
Quins errors he comès? si us plau expliqui ..

[lenucha]

lenuchaCal tallar el pa després que es refredi. Quin llevat has fet servir? I quina era la recepta per coure?

[lenucha]

lenucha, a més de preguntes amb la recepta, un punt més. No intenteu treure el pa de la galleda immediatament després de coure’l. Espereu a que baixi la temperatura a "adherència", és a dir, perquè les mans estiguin calentes, però ja podeu agafar el motlle i el pa (normalment el deixo fins que estigui calent).
1. En refredar el pa, encara s’estan produint certs processos, el curs dels quals es veu interromput si es treu el pa molt calent.
2. En refredar el pa, l’escorça es suavitza lleugerament, després l’espàtula salta fàcilment i el pa mateix es retira fàcilment del motlle.
3. I, al final, treure pa acabat de fer és simplement perillós.

No tingueu por de l’escorça suada, quan es refredi completament, s’assecarà de totes maneres.

Lenucha
Quanta llevat vau posar? la gent es confon sovint (llevat R, llevat B), potser només en preneu una mica massa, de manera que fa olor?
bé, ja que va ser repetidament fabulós a sobre: ​​no talleu el pa calent. deixem refredar fins a almenys amb prou feines calent.

noies, algú em pot dir !! Quan és l'últim pastat de la prova al programa principal? Per alguna raó, per alguna raó, 30 minuts abans de coure, hi barreja alguna cosa més, o m’equivoco, però crec que en algun lloc entre 1.0 i 1.5 hores abans de coure, la massa ja descansa? cal observar tot el procés, però d’alguna manera no hi ha temps)))

Sí, gairebé mitja hora abans de començar la cocció, unes quantes voltes de la batedora. no pastar, i així ... retallar.

Gràcies, Lina !!! calmat

Aquí teniu un altre tret de pa: un ou d’un llibre, bé, molt saborós !!! M'ha agradat més!

[lenucha]

lenuchaCal tallar el pa després que es refredi. Quin llevat has fet servir? I quina era la recepta per coure?

Llevat Vaig prendre SAF-MOMENT d'acció ràpida i la recepta de les instruccions: llegir: adjunt a l'estufa, anomenat .. blanc normal: llevat B-1h. l, mill. farina-400,0
sal-1 culleradeta l, sucre -1r. l., oli rast-1 c. l., aigua-260 ml

Lenucha
Quant de llevat heu posat? la gent sovint es confon (llevat R, llevat B), potser només n’heu agafat una mica massa, de manera que fa olor?
bé, ja que va ser repetidament fabulós a sobre: ​​no talleu pa calent. deixem refredar fins a almenys amb prou feines calent.

llevat posar 1 hora. l., però pel que sembla era necessari mesurar el plàstic. cullera que s'inclou amb la x / estufa? i sucre-1 cullerada. Aparentment, també calia mesurar amb la mateixa cullera mesuradora? Vaig pesar la farina i la vaig tornar a mesurar, la vaig llegir en algun lloc del nostre fòrum, van resultar 2 gots plens (mesurats) i vaig mesurar l'aigua amb una tassa de mesurar ...

[lenucha]

lenucha, a més de preguntes amb la recepta, un punt més. No intenteu treure el pa de la galleda immediatament després de coure’l. Espereu que la temperatura baixi a "adherència", és a dir, perquè les mans estiguin calentes, però ja pugueu agafar el motlle i el pa (normalment el deixo fins que estigui calent).
1. En refredar el pa, encara s’estan produint certs processos, el curs dels quals es veu interromput si es treu el pa molt calent.
2. En refredar el pa, l’escorça es suavitza lleugerament, després l’espàtula salta fàcilment i el propi pa s’elimina fàcilment del motlle.
3. I, al final, treure pa acabat de fer és simplement perillós.

No tingueu por de l’escorça suada, quan es refredi completament, s’assecarà de totes maneres.

Rina72, les instruccions diuen: posició 7-apagueu l’alimentació, posició 8 traieu el pa immediatament. Així que tenia pressa per fer el que està escrit.
Gràcies pels valuosos consells.

Aquí teniu una altra imatge de pa: ou del llibre, bé, molt saborós !!! M'ha agradat més!

Quin home tan maco! : bravo: M'agradaria que pogués aprendre també d'aquesta manera ....

Hurra !!! : girl_claping: Així que vaig aconseguir un pa preciós a l'ou!

Ara també tinc aquest miracle de la tecnologia. L’utilitzo cada dia i, de vegades, més d’una vegada. Loaf XL desapareix en un vespre, tot i que la meva família va riure sobre la compra d'HP: la botiga no ens agrada, teniu temps de jugar amb HP i coure el pa amb la vostra feina. Ara va resultar que la botiga no s’adapta i la casa és molt millor. Durant les vacances puc jugar, i després els homes van acordar que també dominarien aquest treball de tecnologia.
És cert, a diferència dels membres de la meva llar, estic tranquil pel pa cuit (gràcies a Déu): vaig menjar un tros i ja està. Però els meus homes se la mengen.
Només faig servir llevat comprimit al forn. Gràcies al fòrum, vaig descobrir les seves proporcions per a totes les mides de pa. Fins ara no m’han decebut mai.
Les bàscules, però, es van comprar el segon dia després de la compra d’HP, per no molestar-se i no buscar punxades. Faig servir la farina que hi ha a les botigues. Tampoc he trobat cap problema.
L’única pregunta que m’interessa és com treure l’espàtula del passador. De seguida, el meu pa salta fàcilment de l’espàtula: no hi ha hagut problemes amb l’embús, però després, per treure’l de l’eix i netejar-lo de les restes de la massa, he de patir, després l’agafo i el balancejo. Entenc el que està malament, de manera que és impossible. Però no sé com fer-ho bé. Després de coure, el cub no és meu, sinó que només heu de netejar-lo amb un tovalló sec, ja que no està brut. Què passa amb l’omòplat?

no hi ha hagut problemes amb l’embús, però després, per treure-la de l’eix i netejar-la de les restes de la massa, he de patir, després l’estiro i la balancejo. Entenc el que està malament, de manera que és impossible. Però no sé com fer-ho bé. Després de coure, el cub no és meu, sinó que només heu de netejar-lo amb un tovalló sec, ja que no està brut. Què passa amb l’omòplat?

En aquest cas, faig això:
1. Quan poso matèries primeres en pastar la massa, primer aboco oli vegetal al pin amb una espàtula i després tota la resta.
2. Després de treure el pa acabat, aboqueu aigua tèbia en un cubell i deixeu-lo reposar i renteu-lo. Tot es pot treure fàcilment

Hola estimats forners.
Si us plau, digueu-me al lloc web del fabricant el model 256, i el model 257 també indica que 8 modes de preparació de la massa van als programes principals. Segons les instruccions, veig el mateix 5 que abans. O vol dir la massa preparada per al pa dels programes?
Com s’entenen aquests 8 modes?

En aquest cas, faig això:
1. Quan poso matèries primeres en pastar la massa, primer aboco oli vegetal al pin amb una espàtula i després tota la resta.
2. Després de treure el pa acabat, aboqueu aigua tèbia en un cubell i deixeu-lo reposar i renteu-lo. Tot es pot treure fàcilment

Moltes gràcies, ara tindré en compte els vostres consells. Com es diu, un cap és bo, però quan el fòrum és millor

L’única pregunta que m’interessa és com treure l’espàtula del passador. De seguida, el meu pa salta fàcilment de l’espàtula: no hi ha hagut problemes amb l’embús, però després, per treure’l de l’eix i netejar-lo de les restes de la massa, he de patir, després l’agafo i el balancejo. Entenc el que està malament, de manera que és impossible. Però no sé com fer-ho bé. Després de coure, el cub no és meu, sinó que només heu de netejar-lo amb un tovalló sec, ja que no està brut. Què passa amb l’omòplat?

Per què treure l’espàtula si no renta la galleda? No me’l trec si no el rentaré. I la petita peça que hi quedi es pot treure fàcilment a mà després d'assecar-la.

[Flory]

Flory L’espàtula es manté a l’eix, aquesta és una característica de Panasonic, ho faig: després de refredar-me completament, ompliu el cubell amb aigua per tapar l’espàtula i submergiu-lo durant 20-30 minuts, i traieu-lo fàcilment

[Flory]

Flory
Cal rentar la màquina de fer pa, o més aviat una galleda de cotó, per neta que sembli. En cas contrari, les traces d’oli imperceptibles per als ulls es convertiran en taques fosques amb el pas del temps.
Sec, no es pot arrencar la batedora, ratllar el tefló, és aconsellable remullar-lo, tal com s’aconsella sazalexter, i renteu-ho al cap d'una estona.

Gràcies a tots pels consells. Viu per sempre, aprèn un segle i ..... Continuaré dominant la meva estufa per no acabar-ho, i després em queixaré que els condemnats japonesos juntament amb els xinesos fan obscenitats.
Bé, la dona i el tècnic són un mico amb granada.

Gràcies a tots pels consells. Viu per sempre, aprèn un segle i ..... Continuaré dominant la meva estufa per no acabar-la, i després em queixaré que els condemnats japonesos juntament amb els xinesos estan fent obscenitats.
Bé, la dona i el tècnic són un mico amb granada.

També per a mi una mona ... Alguns homes, quan es veuen obligats a manejar els aparells de cuina (i no només), són més terribles ...

També per a mi una mona ... Alguns homes, quan es veuen obligats a manejar els aparells de cuina (i no només), són més terribles ...

Estic d'acord, ara intento ensenyar al meu marit a comunicar-se amb HP. Mmm, com diuen les nostres noies, un bon noi de la zona i que no són nostres
De seguida em ve al cap una bona broma: el programador se’n va al llit i posa dos gots a prop del llit: un amb aigua si vol beure i un sense aigua si no vol beure.
Així doncs, el meu cònjuge: l’antic sistema i els seus pares l’havien format: fer-ho tot sense cap mena de dubte, un pas a l’esquerra, un pas a la dreta, és com la mort. Escrit 2 culleradetes. llevat sec, per molt fresc que ho digueu, continua sent una estupor: diu 2 culleradetes.
Les variacions i la iniciativa són simplement punibles. Bé, boom per treballar.
Que la resta d’homes no s’ofenguin: no és atropellada per una dama emancipada, sinó una trista afirmació de fet.