Charlotte a l'olla a pressió LandLife

[Charlotte]

Charlotte a l'olla a pressió LandLife

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Ou	5 articles
Sucre	2 gots
Farina de blat	2 gots
Margarina

Mètode de cocció

• Va ser el 9 de maig, després de veure la pel·lícula "SHIELD AND SWORD". des de feia molt de temps que no estava assegut a prop del televisor de les 10 del matí a les 5 de la tarda .. què s'allunyaria d'alguna manera .. així que encara vaig decidir comprovar la possibilitat d'una olla a pressió per coure.
• vaig fer Charlotte recepta d’un multicooker: més exactament, segons la recepta de Charlotte amb taronges, només jo no tenia fruits. Va resultar només una galeta.
• Vaig batre 5 ous una mica i, a continuació, seguint batent, vaig afegir 2 gots de mesurar (d'una olla múltiple o una olla a pressió, encara que són unilateral) de sucre, i només una mica de 2 gots de farina. La cassola es va untar amb margarina més de la meitat. va vessar la massa.
• I així va començar ...
• Primer el poso en 25 minuts: només he escollit l’hora. Sincerament, no sé si van passar 25 minuts o es va apagar abans, però la massa estava crua .. (quan la vaig obrir), després la vaig posar al programa RIS, quan també allà grinyolava, l’he obert, veig que no n’hi ha prou, després la vaig posar al programa KASHI, al cap de 17 min. -ka va xisclar, vaig treure una galeta.
• Aquí teniu una foto:
• Aquesta és la part superior (la cistella es va imprimir des del multi)
• 

Receptes similars

Charlotte amb pomes a l'olla a pressió Oursson 4002 (Tanyulya)

Classic Charlotte (Cuckoo 1054) (yustass)

Charlotte en una multicooker Scarlett IS-MC412S01 (Vitaok)

El 10 de maig es va repetir l’experiment amb la cocció. En una olla a pressió vaig coure farinetes al programa: el vaig posar 2 vegades (a partir d’aquí hi ha 1 vegada que el vaig obrir, tenia un aspecte tan petit i el vaig tornar a posar en aquest programa ...)

Recepta:
3 ous
1 tassa de sucre
1 bossa de sucre vainilla
1 mandarina
2 peres mitjanes
100 g mantega
2 taula. culleres de crema agra
1,5 culleradetes de pols de coure
1 3/4 tassa de farina
sucre en pols

Batre els ous amb el sucre i el sucre vainilla.
Afegir la crema de llet i la mantega a temperatura ambient, tallada a trossos.
Mentre bateu, afegiu-hi el suc de mandarina espremut.
A continuació, afegiu-hi la farina i la pols de coure.
Peleu les peres i talleu-les a daus petits.
Afegiu les peres a la massa i barregeu-ho tot suaument.
Aboqueu la massa sobre un motlle greixat de 23 cm de diàmetre.
Poseu el motlle amb la massa en un escalfament preescalfat a 180 graus. forn.
Disposició a determinar amb una broqueta de fusta.

Escampeu el pastís acabat amb sucre llustre.
va resultar genial: no s’ho esperava, airosa, ni humida. les peres són toves, però quan la vaig tallar amb dificultat, va resultar. i no tenia mandarina: vaig treure suc d’una taronja.

Vull coure alguna cosa a l'olla a pressió, però no sé en quina posició col·locar la vàlvula.
Digue'm si us plau.

Ho vaig posar en la posició que se suposava que havia de ser)) en resum, el que hauria estat sota pressió, i és genial, quan el vaig obrir per primera vegada, veig que no estava preparat per tancar-lo i més enllà, de manera que cap d’aquestes galetes va caure .. tot i que hi havia una diferència de temperatura evident ..

Gràcies! Ha saltat a l'estufa de la cuina.

Vaig fer una Charlotte segons la vostra recepta en una olla a pressió de la meva olla a pressió Polaris. Vaig configurar el mode de farinetes, però es va apagar abans de 25 minuts, fins i tot la pressió no va augmentar, i després vaig configurar el mode "Arròs" a 15 minuts en aquest mode, tot estava ben cuit. Una vegada que vaig afegir rodanxes de taronja a les escalunyes va sortir bé. 2 vegades vaig configurar immediatament el mode Arròs durant 15 minuts quan passava el temps, vaig obrir la tapa, la massa estava humida, vaig comprovar la tapa amb un escuradents i la vaig posar al mateix mode durant 10 minuts després de comprovar que estava llesta. El vaig treure de la paella en un plat, es va cremar el fons del pastís, el vaig tallar amb un ganivet. Vaig untar la part superior amb mantega de xocolata.