a casa Pa casolà Pa en una pa Fabricant de pa Saturn ST-EC0125: la part superior del pa és buida i hi ha inclusions blanques a la part inferior

Fabricant de pa Saturn ST-EC0125: la part superior del pa és buida i hi ha inclusions blanques a la part inferior

 
Ivan Nic
La mare cou, però el resultat no és el mateix, es pot veure tot a la foto: la part superior és buida i a la part inferior hi ha algunes inclusions blanques. Què passa o hauria de ser?



Sedne
Ivan, hi ha molta aigua o llevat (a causa d’ells, va caure el pa), i per sota la farina no es remenava.
Ivan Nic
Cita: Sedne
i per sota la farina no es remenava.
I el que cal per remenar!
$ vetLana
Cita: Ivan Nic

I el que cal per remenar!
Durant el pastat amb una espàtula de silicona, traieu la farina de les cantonades del cubell, és a dir, tota la farina s’ha de barrejar amb la massa.

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa