Neules sobre aigua amb gas (recepta amb instruccions per a la planxa de neules polonesa MRM MGO 25)

[Marina]

Neules sobre aigua amb gas (recepta amb instruccions per a la planxa de neules polonesa MRM MGO 25)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Ous	4 coses
Oli vegetal (inodor)	0,5 c
Aigua carbonatada (pot ser dolça)	1 i 3/4 c
Sucre	0,5 c
Farina	3ª
Pols de coure (tinc coure en pols)	1 culleradeta
Sal	0,5 culleradetes
Vaig afegir sucre vainilla pel meu compte	1 sobre

Mètode de cocció

1. Dividiu els ous en clares i rovells
2. Batre les clares juntes amb la sal fins que els "cims"
3. En un altre bol, tritureu els rovells amb sucre (podeu afegir sucre vainilla) fins que quedin blancs
4. Afegiu rast. oli i sosa. Barregeu ràpidament
5. Tamiceu la farina juntament amb la pols de coure i incorporeu-hi la barreja oli-rovell
Escalfem la planxa de neules i comencem a coure les neules. Vaig aplicar la massa en 3 cullerades. l per cel·la. Però la planxa de neules MPM 25 té plaques grans i cèl·lules profundes. Cal mirar la planxa de neules. Temps de cocció 6-7 minuts.


Es tracta de neules amb Coca-Cola

I això és amb Zhivchik. Escampo les neules al forn a les cel·les amb melmelada espessa o melmelada, les tallo a 2 meitats i les enganxo amb força. Resulta com un autèntic gofre amb un farcit. Podeu triar el farciment al vostre criteri.
Les neules són immediatament cruixents per fora, però suaus (com una galeta) per dins. El segon dia, sota el capó, es tornen suaus per complet
Amb aquesta porció de massa, tinc 12 neules (6 pestanyes)

Nota

La recepta d’aquestes neules es va posar a la planxa de neules MRM 25. La recepta està en polonès.
Moltes gràcies Marina,OgneLomentre estava encantat i em vaig posar de manifest en la meva compra, es va afanyar ràpidament per endavant i va fer una traducció de la recepta.
Vaig decidir publicar-lo en una recepta a part. Potser a algú li agradarà aquesta opció per a les neules.

Quines bones neules va resultar, ben fet, que vaig compartir la recepta)

[kavmins]

kavmins, Marinochka! Gràcies per la vostra valoració. Em van agradar molt les neules! La recepta és diferent de les fabricants de neules poloneses. Potser encara n’hi ha de millors, però encara no he tingut temps de provar altres receptes.
I de nou, feliç aniversari!

Nelechka, gràcies, estimat) Definitivament provaré les vostres neules, em sembla que en aparença això és exactament el que volia trobar)) com una galeta cruixent per dins i per fora