Xef

Tractar H. pylori amb antibiòtics?
Millor iogurt: més saborós i saludable



Autor Rashit
Font 🔗


Tothom sap que el 2005 Barry Marshall i el seu company Robin Warren van rebre el Premi Nobel de Fisiologia o Medicina "Pel seu treball en l'estudi de l'efecte dels bacteris Helicobacter pylori sobre l'aparició de gastritis i úlceres a l'estómac i el duodè ". Des de llavors, la lluita contra aquest bacteri no ha disminuït. Com ja és costum, van començar a turmentar-la amb antibiòtics. Però, com és habitual en els bacteris, es van formar immediatament soques de bacteris resistents als antibiòtics. I, per descomptat, com més intentem eliminar Helicobacter amb antibiòtics, més ceps apareixeran que es tornaran resistents a aquests antibiòtics.

Tot i això, no tot és tan dolent en aquest món. Hi ha una manera molt senzilla, per no eliminar-la Helicobacter pylori completament, al menys conduïu-lo per sota del sòcol. I d’aquesta manera s’utilitza el iogurt natural. "He decidit - i per tant, a quialguna cosa ser colpejat, Però cal esbrineu qui són els semites "- va cantar Vysotsky. Aclarim quin tipus de producte és aquest iogurt. Resulta que sovint (i amb més freqüència) això no és gens el que tenim a les prestatgeries de totes les botigues de queviures. El iogurt real és un producte d’àcid làctic originari de Bulgària. I consta d’una de les soques de lactobacils de l’anomenat bacil búlgar Lactobacillus Bulgaricus i estreptococ termòfil Streptococcus thermophilus. I ja està !!! Tots els altres productes que no contenen aquests bacteris no es poden anomenar iogurt per definició. Ara mireu la composició dels "iogurts" a la nevera o al prestatge de la botiga. En el millor dels casos, veureu una cosa anomenada "llevat de iogurt" a la composició. A més midó, espessidors, edulcorants, reguladors d’acidesa, diversos E -... i molt més. Molt sovint, els bacteris s’utilitzen com a cultiu inicial. Lactobacillus acidophilus. No puc dir res dolent d’aquest bacteri. Un bon bacteri i, si hi ha temps, n’escriuré un article a part. Però això no és un iogurt. Ai ...

Un dels pseudo iogurts més anunciats és Activia. Presumptament, durant dues setmanes d’ingrés, com diu l’anunci, millora la digestió. I això malgrat que fa uns anys a A Amèrica, Danone, propietària de la marca Activia, ha acordat pagar voluntàriament fins a 100 dòlars a tots els ciutadans que es posin en contacte amb l'oficina de representació de l'empresa amb queixes sobre publicitat i discrepàncies de productes. Per a això, es va crear un fons en efectiu de 35 milions de dòlars. La decisió de pagament es va prendre després que set compradors presentessin demandes judicials. Van afirmar que la publicitat d'Activia no era certa. Per tant, com que estudis independents han demostrat que la publicitat menteix descaradament, i no parlem de cap millora en la digestió. Com que no volia continuar, Danone va decidir resoldre la disputa fora del jutjat. Com no es pot dir amb una frase de la seva pròpia publicitat: "No tots els iogurts són igualment útils" ....

En general, hem descobert més o menys què és el iogurt. Ara esbrinem per què és tan útil el iogurt real. A principis del segle XX, un metge búlgar, el doctor Stamen Grigorov, va descobrir el 1905 un tipus especial de lactobacil en mostres de iogurt búlgar. Lactobacillus Bulgaricus - pal búlgar. El famós científic rus Ilya Mechnikov, un dels fundadors de la immunologia moderna, va descobrir propietats beneficioses Lactobacillus Bulgaricus. En les seves obres clàssiques, va associar la longevitat i la salut del poble búlgar amb el consum de pals búlgars continguts en iogurt i va destacar que aquest era l’únic bacteri que no perjudicava el cos humà d’una manera o d’una altra. Mechnikov va ser el primer científic a crear un medicament basat en Lactobacillus Bulgaricus sota el nom de "Lactobacilina". El 1951, el doctor Ivan Bogdanov va aïllar una soca especial del iogurt búlgar Lactobacillus Bulgaricus LB-51 tumoronecroticància (traduït de l'esperanto: pal búlgar LB-51que mata els tumors). I en va crear la droga "Blastolisina". Traduït del llatí "dissolució d'un tumor". La droga en el 100% dels casos va destruir els tumors empeltats en ratolins. Malauradament, els resultats van ser més modestos en humans. I poc després de la mort de Boganov, es va aturar l'alliberament de la droga. Tot i que a Internet hi ha informació sobre persones que han provat aquest medicament i s'han recuperat d'alguns tipus de càncer.

Per què és tan estrany trobar iogurt real als prestatges de les botigues? No, no es tracta d’una conspiració de la màfia agrícola mundial. Es tracta de nosaltres mateixos. Els bacteris làctics s’anomenen, per tant, làcticsàcidque l'àcid làctic s'allibera durant el creixement. Per tant, el iogurt real es torna àcid molt ràpidament. Als nens no els agrada el sabor agre, no el mengen, per tant, els adults no compren aquests productes. Per tant, els tecnòlegs alimentaris utilitzen soques que emeten menys àcid làctic i no s’agregen més temps. A més de diversos reguladors d’acidesa, edulcorants, etc. Per això, el iogurt real és tan rar a les prestatgeries de les nostres botigues. Per cert, si veieu un producte anomenat "Llet quallada Mechnikovskaya", agafeu-lo immediatament. Es tracta d’un autèntic iogurt búlgar. Només amb un nom diferent.

Vam descobrir el iogurt. Ara esbrinem per què és útil en el tractament de Helicobacter. Resulta la recepció Lactobacillus Bulgaricus redueix significativament el nombre Helicobacter pylori. Recentment, han aparegut moltes obres sobre aquest tema. Naturalment, no hi ha miracles al món i diferents soques del bacil búlgar actuen de manera diferent sobre diferents soques d’Helicobacter. Però la majoria dels investigadors coincideixen en una cosa. L'ús de iogurt normal, o més aviat no ordinari, però real, que conté exactament ceps del bacil búlgar, i no ActiRegularis (en realitat bacteris Bifidobacterium animalis ), tal com anuncia "Activia", ajuda a reduir el nombre de bacteris Helicobacter i, de vegades, a eliminar-lo completament.

Ja que al nostre magatzem hi havia piano als matolls una de les soques de bacil búlgar Lactobacillus Bulgaricus LB-14, era pecat no realitzar un experiment. El conillet d’índies, i estudiant de postgrau a temps parcial i amic del meu biòleg, va ser trobat de seguida. Turmentat per allò desconegut i tremolant de por, va beure iogurt elaborat amb aquesta varietat durant dues setmanes. I ... va passar un miracle !!! Aquí teniu les anàlisis:
Tractament del iogurt HelicobacterTractament del iogurt Helicobacter

Es pot veure que en la primera anàlisi, la prova de Helicobacter és dèbilment positiva i, en la segona, no es detecta en absolut. En general, sempre demano que es facin les proves al mateix laboratori. Com que fins i tot si el laboratori dóna un error, l'error es repeteix en la mateixa direcció. I sempre podeu comparar la dinàmica correctament. Però estem treballant amb aquestes anàlisis. Aquest no és el punt. Fins i tot un experiment dut a terme a corre-cuita demostra que no és necessari prendre antibiòtics per curar l’Helicobacter pylori. Primer podeu provar el iogurt. I saborós i sa.



El mateix autor:

Immunoteràpia bacteriolítica

Viroteràpia

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa