Neules gruixudes i madelens de lli de noguera

Categoria: Pastisseria
Neules gruixudes i madelens de lli

Ingredients

farina de lli (tinc blanca) 40 grams
segó de civada 40 grams
farina de fruits secs (cedre, cacauet, ametlla) 40 grams
fruits secs (ametlles, cacauets) 40 grams
ou c-0 1 peça
llet 250 grams
sal gust
sucre o edulcorant gust

Mètode de cocció

  • Tritureu el segó.
  • Piqueu les nous.
  • Barregeu tots els ingredients secs.
  • Conduïu un ou al mig i aboqueu-hi la llet, barregeu-ho tot bé amb una espàtula.
  • Deixeu reposar la massa durant 20 minuts.
  • La massa acabada és gruixuda, com una pasta.
  • Coure-ho en un plat al forn o en una planxa de neules com de costum.
  • Lubriqueu els panells amb oli vegetal amb un pinzell.
  • A partir d’aquesta porció vam fer 6 coques i 4 neules grans.
  • Recepta amb embalatge Farina de lli blanca.

El plat està dissenyat per

diverses porcions

Hora de cuinar:

aproximadament una hora

Programa de cuina:

madlennitsa, planxa de neules

Nota

Va tenir un bon gust
Els madelens s’assemblen a un pastís de patates.
També els podeu submergir en xocolata desfeta per un costat.
En general, es pot somiar

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa