Kéfir verd

Kéfir verd

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
kefir 1%	500 ml
cogombre fresc	1 PC
arrel de gingebre	1,5 cm
julivert
anet
coriandre

Mètode de cocció

• Bat tots els ingredients en una batedora d’alta velocitat fins que quedi homogeni. Afegir una mica de sal i pebre si es desitja. No vaig afegir.

El plat està dissenyat per

2 racions

Programa de cuina:

batedora

[Galina]

Galina, quina foto positiva ...
També fem kefir verd, però no se’ls va acudir afegir-hi cogombre i gingebre, només verds i sal, hem de provar aquesta opció.
^{Normalment les rentem amb patates fregides i ceba en llard de porc.}

[Tanyusha]

Gràcies, Tanyusha
No bec, substitueixo un dels àpats.

de dia o de nit?

Però no vaig pensar en fer-ho amb kéfir, fantàstic, gràcies per la idea. Al vespre, sovint faig llet al meu fill amb un plàtan i hi afegeixo un tros d’herba congelada de la dacha (julivert, alazà, ruca, enciam). Però podeu substituir la llet per kefir, benefici. Gràcies de nou)

I ho intentaré!))))

[Elfa, mamusi]

de dia o de nit?

Normalment al vespre. Avui, però, he begut a la tarda.

Noies, Elfa, mamusi, prova

[Galina]

Galina una gran alternativa per sopar fora de la nostra finestra el tercer dia és escombradora i només teniu la primavera

[Galina]

Galina, Ahir em van presentar un mesclador estacionari, encara no sé com utilitzar-lo. Potser aquesta és la recepta per a ell?

[Tatyana]

Tatyana, un gran regal.
Per descomptat, podeu actualitzar-la amb aquesta recepta.

Oh, la meva beguda d'estiu preferida! Només jo hi poso una mica més de sal amb una deliciosa salsa de soja i, de vegades, hi poso all.
Ja volia l’estiu, preferiria

Galina, gràcies per la idea. Ahir vaig substituir amb èxit el sopar per kéfir, però no tenia cogombre,
muntat amb api i anet.

I amb l’api també és fantàstic, també podeu afegir-hi una poma verda. Hi ha moltes opcions.

[Gala]

Gala, Marca de verificació original. Gràcies!

[Galina]

amb l'api també és fantàstic, també podeu afegir-hi una poma verda

I jo ... i jo ... Abús d’una amanida com l’api i una poma, i de vegades + pastanagues i aboqueu la llet espessa quallada, però no remeneu!
I així, això ... "capa per capa"! I mengeu així: una cullerada d'amanida, una cullerada de iogurt!
Galina, perdoneu el descompte!
No vaig poder resistir-me!

[Gala]

Gala, per motius que vaig fer salsa de pepita, cogombre, crema de llet, all i cressalat. En si mateix no hauria endevinat posar un cogombre, però va resultar molt saborós.
Gràcies, carinyo

[Lerele]

Lerele, va resultar genial. Com dic, les opcions són possibles

[Gala]

Gala, escolta, com difumines el fons de la foto ??? La foto és preciosa, no puc fer això.

[Lerele]

Lerele, ha resultat gairebé tzadiki (o tzatziki) grec, ho fan amb iogurt, cogombre i all, molt saborós!

[Lerele]

Com es difumina el fons de la foto ???

Lerele, depèn de la lent.

... amb iogurt, cogombre i all ... fer

Sí, també faig servir sovint iogurt amb diverses herbes com a guarniment, però he de posar menys cogombre, té molt líquid. És normal en el quefir, és per beure.

[Elfa]

Elfabé, no s'assota així. I poseu el cogombre en vinagre. La consistència és completament diferent per a tzatziki. És gruixut i hi ha trossos de cogombre.