Magdalena "Endevinalla"

[Pasta blanca]

Magdalena "Endevinalla"

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Pasta blanca
farina de blat premium	150 g
proteïnes (ou C1)	5 peces.
sucre	80 g
sucre vainilla	10 g
llet	50 g
oli vegetal b / s	50 g
pols de coure	4 g (1 culleradeta)
sal	1/3 culleradeta
Pasta groga
farina de blat premium	150 g
rovell (ou C1)	5 peces.
sucre	90 g
llet	100 g
oli vegetal	50 g
pols de coure	4 anys (1 culleradeta)
sal	1/4 culleradeta
ratlladura de llimona	1 cda. l.
----------	-------
cacau en pols	2-3 c. l.
sucre en pols

Mètode de cocció

• Tots els aliments han d’estar a temperatura ambient.

• Dividiu els ous en clares i rovells.
• Barregeu la farina amb la pols de coure.
• Bateu els rovells amb sucre i sal fins que la massa dobli el seu volum i s’aclareixi.
• Afegir la ratlladura de llimona.

• Aboqueu oli vegetal en un raig fi, remenant amb una batedora a la velocitat més baixa. Introduïu la farina en dos passos, alternant amb la llet.

• Resulta una massa airosa.

  Bateu les clares amb el sucre i la sal fins que arribin al màxim. Afegiu sucre i sucre vainilla gradualment després que la massa es converteixi en un còctel d’oxigen.

• Aboqueu oli vegetal en un raig prim, remenant amb una batedora a baixa velocitat.

  Abocar la meitat de la farina, barrejar suaument doblegant.

  Aboqueu la meitat de la llet, remeneu. L’altra meitat de la farina i la resta de llet.

  Resulta una massa airosa.

  Unteu un motlle amb mantega i escampeu-lo amb farina. Traieu l’excés de farina.

• Aboqueu la meitat de la massa groga i escampeu-la amb cacau.
• Afegiu la meitat de la massa blanca, llisa i escampeu-la amb cacau. Repetiu les capes.

  L’última ha de ser la capa de massa blanca. No l’espolvoreu amb cacau.

  Coure el pastís al forn preescalfat a 170-180 graus durant 40-45 minuts.

  Aconsegueix-ho. Deixeu reposar en el formulari durant 10 minuts i lliure d’ell.

• Refredar sobre una reixeta.
• Espolvoreu amb sucre en pols.
• Cuinar no és difícil. El més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats.

Nota

I. Podolyan va espiar la recepta.
Un muffin molt bonic tallat si els rovells d’ou són rics en color. Té un gust molt senzill. No tenia prou humitat i greix. El tercer dia, el gust es va fer ric. El cupcake s’ha tornat més humit i saborós. Però tots som diferents. Així que intenteu decidir per vosaltres mateixos)

[Àngela]

Àngelaquin bonic cupcake

I si els rovells dels ous no estan saturats, podeu afegir cúrcuma, molt poca. Sens dubte ho faré, gràcies.

Adorable magdalena! Ho faré aviat !!!

[Noies,]

Noies, gràcies per passar per aquí. El cupcake és bonic, però el sabor és molt i molt normal. O ja sóc inadequat)

podeu afegir cúrcuma

Fàcil.

[Àngela]

Àngela, magdalena molt bonica

podeu afegir cúrcuma

o pols de mandarina ... també farà olor de mandarina.

[Elena]

Elena, gràcies.

o pols de mandarina

Lena, ho pots provar. Però llavors el gust serà completament diferent. El punt aquí és la massa de vainilla i la de llimona.
És que la cúrcuma, en la seva insignificant addició, no donarà cap gust. O fer el contrari. La massa groga és mandarina i la pasta blanca és vainilla. No afegiu gens ratlladura de llimona. Tot i que es tracta d’una recepta completament diferent i d’un gust nou. Perquè no?

[Àngela]

Àngela, ho sento, no he llegit la recepta amb atenció.

[Lli,]

Lli, sí, no hi ha res per demanar disculpes)

Fet, menjat. Gràcies) Tan deliciós: l’aroma i el gust de la llimona, delicat i moderadament humit, i quin divertit tall. En resum, es recomana per coure.

[Àngela]

Àngela, el cupcake original! Ho vaig agafar a les adreces d'interès, sorprendré els meus éssers estimats. Gràcies!

[Nikka]

Fet, menjat. Gràcies) Tan deliciós: l’aroma i el gust de la llimona, delicat i moderadament humit, i quin divertit tall. En resum, es recomana per coure.

Nikka, Estic content que m'hagi agradat la magdalena.

Ho vaig agafar a les adreces d'interès, sorprendré els meus éssers estimats. Gràcies!

Marina, M'alegraré si és útil i m'agrada)