Amanida de sultà

Amanida de sultà

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Bolets en escabetx	300 g
Pit de pollastre al forn / bullit	300 g
Cogombre en vinagre	2-3 unitats
Tomàquet fresc	1-2 unitats
Jaqueta de patates bullides	2 unitats
Cebes verdes / cebes
Julivert fresc
Maionesa / crema agra / iogurt espès
Sal i pebre negre	gust

Mètode de cocció

• Talleu a daus les patates, el pit de pollastre, els cogombres i els tomàquets. Peleu els tomàquets prèviament. Piqueu la ceba i el julivert. Combineu tots els ingredients, afegiu-hi bolets de mel (escorreu el líquid). Condimentar amb sal, pebre i amanida al gust (m'agrada una barreja de maionesa i crema agra 1: 2). Refredeu l'amanida un parell d'hores a la nevera abans de servir-la.

• 
• Que aprofiti!

Nota

No és difícil d’executar, però sí una deliciosa amanida. La quantitat d’ingredients es pot prendre de forma totalment arbitrària, segons el vostre gust i preferències. M’agradaria afegir agredor, prendre més cogombres.

SOBRE! Sóc el primer a menjar una amanida? (mirant a la nit) ho portaré als marcadors.
Ksyusha, per què "Sultan"?

Només em queda julivert, necessito fer aquesta amanida
Ksyusha, m'encanten aquestes amanides senzilles, però de bon gust. Segur que ho intentaré! Gràcies per la recepta!

Vaig córrer a la tercera amanida. Ho aconseguiràs? Encara no l’has menjat tot?
Bonica recepta. I sense complicacions. Sembla molt apetitós. Gràcies, Ksyusha. Segur que ho intentaré.

Ksyusha i bolets de mel del bosc o botiga ja feta? També vull provar, però no hi ha agarics de mel

Algú sap servir tan deliciosament que no s’hi pot passar
Amor meu! Puc hipotecar ja?

[Irisha]

Moltes gràcies a tothom que em va mirar per les amables paraules.

per què "Sultan"?

Irisha,. Va venir a mi amb aquest cognom, no li vaig canviar el nom.

Només em queda julivert, necessito fer aquesta amanida

Zhenya, vegeu les pinyes en cap cas, simplement no compreu.

Ho aconseguiràs? Encara no l’has menjat tot?

Anya, fins i tot si mengem, ho tornarem a fer, per tant.

bolets del bosc o botiga preparada?

Galina, Tinc bolets de mel d’una llauna d’una botiga. Si l’heu recollit vosaltres mateixos al bosc, també el podeu fer servir. L’amanida serà encara més gustosa.

Puc hipotecar ja?

Lyudok, Ja pensava que el cuinaves i el menjaves.

Zhenya, mira les pinyes, no les compres.

Perquè vas dir allò? Ara voldré comprar pinyes

Voldrà comprar pinyes

Aleshores no us queixeu que a més de l’amanida vaig coure un pastís, vaig coure borscht i vaig fer salsa.

I ho faré! Cuinaré un pastís, cuinaré borscht i faré una salsa i amb força, mooooolt fort zhalovazza !!! I a tothom, a tothom! Et diré que és culpa de Ksenia! Heus aquí

Zhenya, mireu les pinyes, en cap cas simplement no compreu

He oblidat les pinyes ... ara no hi ha bors, ni coca, ni salsa
Però hi ha una amanida!

Aquí, fins ara, només sense repostar. Però els ingredients són ben visibles
El vaig fer, el vaig dividir per la meitat i vaig menjar una part alhora. I la segona part es va menjar l’endemà. Estava xopat sense repostar, el gust era diferent al del primer dia, més intens.
M'ha agradat molt! Jo també ho faré per als hostes.
Gràcies per la recepta!

Em vaig oblidar de les pinyes

Anota res.

i xopa sense repostar

Escolta, però només ara em vaig adonar que probablement pots omplir d’oli, què et sembla?

M'ha agradat molt!

Escriu res

Doncs la memòria és cl noia, ho entens

Escolta, però només ara em vaig adonar que probablement pots omplir d’oli, què et sembla?

També podeu provar-ho. Tots els ingredients estan tan ben saturats entre si que només afegiu oli per a l'aglutinant i podeu

com a opció, podeu provar-ho

Així ho anotarà. I llavors ja saps quin record

Oh, sí

Ksyusha, i si poses pit fumat en lloc de pit bullit?
Tinc una mena de bullit sec (

[Klyacha]

Klyacha, Crec que pots i fumaves. Intenta-ho. Però a mi m’agrada més la cuita. M'agrada fumar en una altra amanida.

Gràcies per la recepta!
L’amanida va resultar deliciosa)
El filet de pollastre estava bullit i fumat, potser per això hi ha qui pensava que era pernil!