Digueu-me què en podeu cuinar?

[I vaig obrir un nou tema, perquè crec que és molt necessari, perquè sempre cal decidir què es pot fer, preparar a partir d’aquest o aquell producte o fins i tot preparar per al futur un regal que em va caure inesperadament al cap.]

Ahir el meu padrí va agafar 8 kg de luci i el congelador del kuma ja està ple de filets de luci, de manera que em van fer feliç amb aquest luci. La pregunta és: què faria amb el luci avui? I vaig obrir un nou tema, perquè crec que és molt necessari, perquè sempre cal decidir què es pot fer, preparar a partir d’aquest o aquell producte o fins i tot preparar per al futur un regal que em va caure inesperadament al cap. en forma de dos cubells de bolets o un cistell de pomes. Però avui tinc un filet de lluc, per tant, què en cuinaria?

[Ala]

Ala, el primer que ens ve al cap són les costelles.

[Alevtina]

Alevtina, Fumaria un parell de piques. Aquí teniu les parelles. Fresc.
La resta es tallaria en filets, congelats en porcions. Les costelles es poden coure alhora. Els gelats no són gelats.
Cues / crestes per a sopa de peix.
Orella només a la costa))))

El luci no està congelat. O sóc tan exigent

El vesc té una recepta per inclinar el lluc en un rotllo amb llet, el lluc fregit resulta molt saborós

Lluc de 8 kg

No és tant ...

El meu pesava 13 kg. Cap 2 kg. metre de llargada. Luxació del braç i esquinç a les articulacions de les cames. mitja hora de lluita és com un minut. El tote ja està activat entre els pescadors))))

[Lelka]

Luxació del braç i esquinç a les articulacions de les cames

Lelka, sí figues amb ell amb dislocació i estiraments!

pesava 13 kg. Cap 2 kg. metre de llargada

Però quin peix! Envejo pel bé!

[Rusalca]

Rusalca, Anna, OlgaGera, Lelkagràcies noies. El filet ja s’ha fet de totes les piques, perquè tampoc tinc poc espai al congelador. Faré costelles i alguna cosa més que necessito. Es poden fregir filets amb pa ratllat i fer boletes de peix? Algú ha fet boletes de luci?

[Cremós]

CremósAlevtina! Un cop a la meva vida vaig elaborar peix farcit de luci directament del llibre sobre menjar saborós i sa. Molta enrenou, però òbviament deliciosa!

Un cop a la meva vida, vaig elaborar peixos farcits de luci directament d’un llibre sobre menjar saborós i saludable. Molta enrenou, però evidentment deliciosa!

Tan bon punt es troba un lluc, el farcim de seguida. No ho reconec en cap altra forma.

Ja s’ha fet un filet de tota pica

[Alevtina]

Alevtina, Vaig fer boletes de lluc, ceba i llard de porc, era deliciós, tot i que ho vaig fer tot a la vista. i conserves "lluc al tomàquet", no? Si hi ha assecador, assecar-lo en trossos petits.



Lelka, el luci fregit fresc sol ser pestnya)))), però també heu de congelar.

Ja estic ple de filets fregits al meu propi pa (el meu propi pa blanc + farina de blat de moro). : nyam: Deliciós!

Vaig comprar una bossa de llavor d’amarant per germinar. Vaig intentar germinar, no em va agradar gens, tot i que tinc experiència en germinar civada, blat i molt sovint germino brots de mongeta mung. Això és el que, a més de la germinació, podeu fer amb les llavors d’amarant? Algú té experiència amb les llavors d’amarant?

Potser tritureu i afegiu al pa? L’Ira (kil) té una bona recepta, la vaig coure diverses vegades. Saborós. I hi ha moltes receptes amb farina d’amarant. És útil ...

bossa de llavor d’amarant

Intenta diluir el cereal

Barreja de farinetes de guarnició de cereals "Exotic-2" (Administrador)

Barreja de farinetes de guarnició de cereals "exòtic-1" (Administrador)

Un cassó sencer de fideus és deliciós amb llet de l’esmorzar d’ahir, és molt espès, vull coure’l en forma de got, perquè només hi heu d’afegir ous i formatge per sobre, oi? Funcionarà? Encara es pot utilitzar crema agra?

I més mató allà ... i sucre vainilla ...

Vaig pensar en mató, probablement sense ell hi haurà una cassola de goma, oi? I Shteba ara està ocupat amb costelles d'alces durant una hora més. De fet, primer heu de fer formatge cottage a partir de quefir.