Caviar de bolets amb verdures

Caviar de bolets amb verdures

Categoria: En blanc

Ingredients
bolets (tinc bolets de mel)	2 Kg
pebrot	1 kg
tomàquet	1 kg
pastanaga	1 kg
oli de gira-sol refinat	200 ml
sal	3 cullerades. l.
pebrots picants o picants	gust

Mètode de cocció

• Rentem els bolets i bullim en aigua bullent amb sal durant 20 minuts.
• Netegem els pebrots de les llavors.
• 
• Passem totes les verdures i els bolets bullits per un triturador de carn o trossejem amb ganivets en un robot de cuina.
• Afegiu sal, oli i deixeu-ho coure almenys una hora, sense deixar de remenar.
• 
• A continuació, disposem el caviar en pots esterilitzats, enrotllem-lo i sota un pelatge durant dotze hores.
• Mantenir-lo refrigerat.
• Els entrepans amb aquest caviar són senzillament increïbles. Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

3,5 - 4 litres

Hora de cuinar:

Dues hores

Nota

A la meva recepta no hi ha ceba, però si algú li encanta, podeu afegir-la amb seguretat

Gràcies !!!

[Tatyana]

Tatyana, M'encanta tot amb bolets, demà anem a buscar bolets, si entren altres bolets, sens dubte provaré la vostra recepta.

[Tatyana]

Tatyana, proveu-ho, no us penedireu, el vaig cuinar per processar una galleda de bolets que em va caure accidentalment i, mentre vaig provar el resultat, vaig córrer a comprar una segona galleda

i com vaig provar el resultat, vaig córrer a comprar una segona galleda

Sí, ja he entès pels ingredients com hauria de ser deliciós Salem principalment els bolets per a l’hivern i els assecem o congelem tota la resta, i després vaig veure la vostra recepta i volia tant el caviar de bolets que fins i tot caigués baba

El caviar és realment saborós! És en sandvitxos que és increïble! El vaig cuinar fa uns quants anys, els ingredients són els mateixos, però sense pebre dolç. És a dir, el pebrot pot establir la seva pròpia nota al caviar.
Imprescindible en els dies del dejuni, qui està en dejú.
Gràcies Tatyana per la teva recepta!

Aquí teniu algunes opcions més per al caviar de bolets amb diferents bolets i diferents farcits
Provat per mantenir-se molt bé en pots

Conserves de caviar de bolets (4 opcions de cocció) (Administrador)

Salem principalment bolets per a l’hivern.

Tatiana, podries compartir la recepta? Gràcies.

Receptes de marcadors, recollint per fer pastisseria sense col., Però aquesta opció em va agradar.

[Galyunya1]

Galyunya1, Administrador, NM, gràcies per la vostra atenció a la recepta

És a dir, el pebrot pot establir la seva pròpia nota al caviar.

Tens raó, el sabor dels bolets i el pebre preval al caviar, una combinació molt reeixida

[Sheala]

Sheala, Tatyana, no hi ha prou bolets, així que només hi havia la meitat de la norma del pot ja sota la manta, ho vaig provar, perquè quedava una cullerada, em va agradar el caviar, crec que el refredat serà encara més saborós Gràcies

podríeu compartir una recepta?

Lala, a finals de setmana intentaré exposar la recepta, ja que les fotos s'han conservat de l'any passat, si la necessiteu amb urgència, puc escriure al primer ministre.

si ho necessiteu amb urgència, puc escriure a la LAN.

No amb urgència, quan hi hagi temps, exposeu la recepta.
No tenim pluges, potser tampoc no hi ha bolets ...

I a la meva recepta també hi ha all, com qualsevol, però m’agrada molt una nota d’all lleugera!