Pastís de grosella polonesa

Pastís de grosella polonesa

Categoria: Pastisseria

Ingredients
farina de blat premium	300 grams
sucre	160 grams
ous c-0	3 peces
iogurt natural	230 grams
oli vegetal inodor	125 ml
vanil·lina	1 gram
pols de coure	2 culleradetes de nivell
refresc	1/2 culleradeta
grosella espinosa	200 grams
forma rodona o quadrada de 25 cm

Mètode de cocció

• Poseu bicarbonat de sodi al iogurt, remeneu-ho i deixeu-ho 5 minuts. Afegir la mantega i els ous. Remeneu-ho amb una forquilla, una mica, sense fanatisme.
• Poseu sucre, vainillina i pols de coure a la farina, barregeu-ho. Aboqueu-ho en la barreja de iogurt, remeneu suaument amb una espàtula
• Aboqueu la massa en un motlle, repartiu-hi les groselles
• 
• Poseu-ho al forn preescalfat a 180 graus i coeu-ho durant 50-60 minuts. Disposició a provar amb un pal.
• Traieu del forn. Refredar lleugerament. Sortiu del motlle. El vaig treure a un plat. Refredeu completament sobre una reixeta o una tovallola perquè el fons no s’humitegi.

El plat està dissenyat per

per a la família

Hora de cuinar:

aproximadament una hora + refredament

Programa de cuina:

forn, espàtula

Nota

Recepta del bloc polonès.
Podeu fer-ho amb qualsevol baia de temporada, però l’autor us aconsella que primer ho feu amb groselles.
I té raó
Super pastís
Delicat, airejat, humit, però no humit, amb una acidesa agradable

Us recomano la cocció.
A més, una recepta de la categoria "simplement no és mandrós"

Receptes similars

Poma polonesa (Resident d'estiu)

Pastís polonès amb melmelada (barbariscka)

Pastís de flam "Karpatka" (Gala)

Lenus, és un pastís molt meravellós!
Amb forats! Mmmm !!!!
Ara estic assegut malalt i no hi ha res calent, però agafaria aquesta peça salada amb molt de gust amb un te.
Lenusenka, gràcies! Cuinem.

[Rituslya]

Rituslya, Ritulechka, bé, els moscovites us atacaran aquest estiu, tota la meva joventut està malalta
Sense trossos, agafeu-los tots, els cuinaré per a més, més groselles, ho vaig haver de recollir tot

[Podmosvichka]

PodmosvichkaElena, t'ha preparat el pastís avui, és un plaer! : girl_claping: massa delicada, acidesa de grosella, um. I el més important, ràpidament i sense "ballar amb panderetes" es va coure la princesa. Em porto la recepta en un quadern (com el més popular)

[Natàlia525]

Natàlia525, Natasha, m'alegro que t'hagi agradat el pastís
Menja amb gust
gràcies per les teves paraules

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lli, sense groselles, però la grosella negra en té pròpia. Vaig a cuinar un pastís per la meva alegria! Gràcies!)

Rituel, no és una erupció gruixuda.
Donarà suc, les farinetes sortiran a la part superior.

no té una erupció gruixuda.

UH huh ...
: girl_wink: Buit fet!

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Elena, gràcies pel pastís. Deliciós i tendre. Buscava on col·locar iogurt casolà. I quasi tots els pastissos són mantega. I volia alguna cosa més fàcil. Digueu-me, el kefir anirà aquí? I després vull repetir mentre hi hagi baies. I fins i tot si preneu gelats, cal descongelar-los o immediatament al forn?

També he cuinat aquest pastís, bé, molt saborós! Gràcies per una recepta tan senzilla i deliciosa! Integració també a costa de les baies congelades

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helen, bona recepta, senzilla i fàcil. Recentment he començat a coure tot l'oli vegetal, no pitjor que la mantega o la margarina.

[Mila Sweetheart]

Mila Sweetheart, per descomptat, també podeu fer kefir i iogurt i llet cuita fermentada, en general, qualsevol llet agra i espessa.
M'alegro que t'hagi agradat el pastís I em queda molt poca grosella, només per menjar

Vesta, Sveta, menja per tenir bona salut
En lloc de groselles, podeu posar raïm àcid sense llavors.
Per tant, durarem fins a la nova collita

Irishk @, Ira, intenta fer, ràpid, senzill i molt saborós

Noies, gràcies per les vostres paraules, estic molt satisfet

Lenochka, pots unir-te a mi

Encantat

[Elena]

També aquí s’han de posar en majúscula les groselles congelades)
Elena, però una gran part per a la princesa?

Si la forma fa 30 cm, estarà bé.
No descongeleu les groselles, ja que el suc s’escorrerà, quedaran algunes pells.

Helen, delit complet !!
Al forn al matí:

Al forn al forn. I bé, MOLT rosa, em sembla, a la princesa podia segellar a la tapa.
Les baies tenien 300 grams, ho vaig posar tot, va resultar ser agre !! Però el pastís en si és molt deliciós. Menjar amb gelat de llimona
I la farina va acabar al lloc més interessant, va afegir 50 grams d’amarant i blat de moro
Sí, no hi havia iogurt, sinó crema de llet. La massa va sortir molt espessa, va afegir sèrum. El meu formulari fa 26 cm i es desmunta. Criat 2 vegades segur! No s’esperava

Ja està, vaig sortir al carrer a prendre menjar saborós

Dashul, que bonic
M’alegro que t’hagi agradat
Menja per la salut

A tots
Així que la grosella és madura, ajudeu-vos
Aquest any no cuinaré melmelada, millor congelar-la, serà molt útil a l’hivern

Noies, digueu-me, si us plau. Si cuineu aquest pastís a Tortilka, quant heu de reduir la quantitat de massa? No tinc forn al meu poble, però hi ha groselles.

Natasha, fes-ho per 2 ous

Tinc un informe, volia coure-ho durant molt de temps, i després les groselles van madurar)))
Fàcil i ràpid de fer!
Tot es va coure bé, boníssim, crec que altres baies ho faran bé, també vaig abocar una mica de ratlladura de llimona seca, però sento mantega a la massa ((no m'agrada.





Mare!

però sento mantega a la massa ((no m'agrada.

Filla
Lenus, intenteu substituir-lo per crema agra líquida, si és espessa, reduïu la farina.
Però no sóc responsable de la qualitat
Bon pastís

"No ha passat ni un any"
S'està actualitzant
Està calent

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helen! Gràcies per la recepta!
Sveta, Vesta, ahir va presumir d'ella i va tirar la recepta. I tinc groselles, al cap i a la fi, "com un ximple de makhorka"!
En resum, mantingueu l'informe.

Ho sento, Lenusik, però no podia prescindir de les substitucions.
En lloc de farina de primera qualitat, vaig prendre 1 s i CZ (barrejat aproximadament 70/30)
En lloc de iogurt normal, poso beguda, dolça, amb gerds, però sobreeixida (em vaig penedir de llençar-la).
En lloc de sucre: eritritol 40 g i Fitparad 10 - 2 paquets.
Ous: 3 unitats, però C1.
Posa mantega 100 gr.
He oblidat del tot la pols de coure!

Però tot ha funcionat i és increïblement deliciós.
Gràcies!
Avui és festiu, acabo de tractar els veïns (tàtars). I ens substitueixen per blancs!

Bon reemplaçament
M’alegro que la idea ens sigui útil. Menja amb gust