Petit fabricant de pa

Col·legues, podeu dir-me si hi ha fabricants de pa que puguin coure pa de manera rutinària amb una massa baixa?
Bé, al voltant dels 300-350 gr.

A la meva família li agrada el bon pa, però mengen poc: a tothom li importa la seva figura.
Sempre fa llàstima que el pa quedi ranci o florit.

Crec que una reducció proporcional banal del marcador no donarà un bon resultat: el pa es cou, ja que el programa està dissenyat per a una massa específica.
Potser hi ha maneres de canviar el programa per coure pa més lleuger?

Ogogon.

Un fabricant de pa per a un pa de 250 g, n’hi ha?

Forn per a pans petits

A Panasonic al forn i 200 g de farina

ho sento quan el pa queda ranci o florit

Sempre cuino 400 g de farina o una mica més (aquests són els meus 2 pans preferits del lloc) ...
Quan els principals menjadors no són a casa, immediatament després de refredar-se el pa, en tallo la meitat, el tallo, l’embolcallo amb paper film i congelo el pa.
Ens agrada així. De sobte us serà útil.

Al meu habitual HP Redmond de 1910, cuino pa amb regularitat amb dos gots de farina. És cert que faig servir formes no estàndard: antiadherents primes per a pastissos o amanidors de ceràmica i faïnça de parets gruixudes. Però si ho desitgeu, podeu afegir un quilo de pa, carn estofada i verdures, fer iogurt i mató.
Prefereixo els dispositius universals tres en un, que ocupen menys espai.

Per a un volum petit, hi ha una fabricant de pa Orson. Hi cuino a partir de 300g de farina.

Combustió, dissenyat per a 750/900 gr. Acostumo a coure a 500g. farina (pa blanc pla). Per motius d’interès, he provat la meitat del mínim. És a dir, per 250 farines i 150 aigües + tot el que necessiteu i totes les normes. barrejat (monyo) i rosa.
La galleda és quadrada.