Crepes magres de carbassa "postres"

Crepes magres de carbassa "postres"

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
carbassa	500-550 g
patates	180-200 g
albercocs secs	50-75 g
poma	150-175 g
plàtan	1 PC.
suc i pell de llimona (taronja)	1 PC.
cereals	100 g
farina 1c o gra sencer	150-175 g
aigua	100 ml
oli vegetal	2 cullerades. l.
sucre	2 cullerades. l.
pols de coure (sosa)	1 culleradeta
sal, espècies (canyella, cardamom, vanil·lina), fruits secs, llavors, panses	gust
farina de llinosa (opcional)	30 g

Mètode de cocció

• Un plat de Quaresma senzill però aromàtic, saborós i saludable. El plat és equilibrat pel que fa al contingut de vitamines, minerals, oligoelements, fibra, pectina, hidrats de carboni i proteïnes. El gust i l'aroma són clarament de postres. Es pot servir per esmorzar, te de la tarda, sopar. Pot ser que no sigui magre si substituïu l’aigua per sèrum i hi afegiu un parell d’ous.
• Renteu la carbassa, les patates, les pomes, els albercocs secs, peleu-los i trossegeu-los arbitràriament. Deixeu les patates a la pell, només les renteu bé. Es recomana posar albercocs secs al fons, allà es cuinarà millor dels sucs.
• 
• Afegiu aigua, sal, sucre, espècies, barregeu bé i escalfeu sota una tapa fins que estovin. Ho vaig fer al microones a màxima potència durant 10 minuts.
• 
• Afegiu farina de civada i plàtan picat. Barregeu-ho bé. escalfeu uns 5 minuts més.
• 
• Puré la massa amb la batedora. Afegiu farina i farina de llinosa (donarà més plasticitat als panellets) a la massa calenta i pastareu ràpidament la massa. Resulta una cosa semblant a una massa de fruites i verdures.
• 
• Afegiu suc i ratlladura de llimona ratllada, oli, pols de coure (o sosa). Podeu afegir sucre, panses, llavors, llavors picades. Només he afegit llimona. Barregeu-ho tot bé i coureu els panellets en una paella prèviament escalfada. Fregiu-los pels dos costats. Vaig coure en una paella especial per a panellets, de manera que només vaig untar amb mantega al principi.
• 
• Els panellets són exuberants, airosos, perfumats i sucosos.
• 
• Serviu-lo amb melmelada o mel, la versió no magra es pot servir amb crema agra. Vaig servir amb el meu melmelada de verdures, El tinc més "corrent" i va bé amb aquests panellets.

El plat està dissenyat per

18-20 peces

Hora de cuinar:

uns 30 minuts

[Linochka]

Linochka bellesa !!! Això deliciosament segur, sobretot amb la vostra melmelada

[Linadoc]

Linadoc, Vaja, quina deliciós! Només una pila de panellets! Amb melmelada!

Gràcies noies! Ràpid, saborós, aromàtic, assolellat, sa i no fa por a la figura

Linochka, quines creps tan boniques, com els sols grocs.

[Vikus]

Sí, Vikusl’ànima demana primavera

Pots matar! d’un sol tipus. .. només cal tirar la carbassa!

[Roba de llit]

Roba de llit, no res! No et matis! Encara sou tan jove! És millor cuinar-se un deliciós sa per esmorzar

[Linadoc]

Linadoc, gràcies pels panellets, vaig matar dos ocells amb una pedra: vaig esmorzar amb deliciosos panellets sense trencar el dejuni i vaig afegir la resta de carbassa.

[Tatyana]

Tatyana, content que hagi sortit la recepta! Cuina per a la salut!

[Lina]

Lina, gràcies per la recepta! Vull cuinar, només que no tinc plàtan ni farina de civada, però hi ha farina de civada, la convertiré en un molinet de cafè.

[Marina]

Bé, Marina, escriviu sobre el resultat més endavant
I sempre tinc farina de civada, en faig pa i massa tot el temps.

[Lina]

Lina, No compro farina de civada, en prenem civada, m'agrada més, no es cou ni al vapor ni bullit. El trito i l’afegeixo a la massa, el coño en pa i gelatina.

[Marina]

Marina, la civada bullida llarga tampoc no s’evapora i no es bull, només s’aplana, de cereals.Però no importa a qui li agrada què, a qui s’ha adaptat a què. Els flocs són més convenients per a mi i els faig servir cada dia: pa, pastissos i pastissos, creps, galetes, costelles, magdalenes i farinetes estofades multicereals.

[Lina]

LinaSí, també comprava flocs de cocció a llarg termini, no en prenc d’instant, però d’alguna manera vaig comprar farina de civada i em va agradar, més que flocs
Lina, avui he fet panellets, però he espatllat l’aspecte, de manera que no hi ha cap foto.
Vaig decidir coure en un samssushnitsa. El vaig posar a ras amb el tauler inferior, el vaig obrir al cap de 2 minuts i van pujar fins al tauler superior. Acers airosos, el fons estava cuit, però al mig no va tenir temps de coure. Vaig haver de treure la part superior i tornar a coure. Va resultar deliciós, però no fotogènic, la propera vegada fregiré en una paella i els faré crema agra d’anacard.
Gràcies per la recepta!

[Marina]

Marina, M'alegro que hagi resultat deliciós! Cuina per a la salut!

Bé, almenys, després d’haver estudiat i pesat tot, vaig passar fàcilment per davant d’aquesta samushnitsa. Una joguina completament innecessària per a la meva llar i la meva salut

[Linochka]

Linochkaquina composició tan rica !!!

Moltes gràcies per compartir aquesta increïble recepta amb nosaltres !!!

Cal reunir-se i coure aquests sols pel vostre compte !!!

Crec que hauria de funcionar bé al forn, m’agraden les verdures i no només) coure panellets al forn !!!

I als meus menjadors els agraden, panellets, menja’ls !!!

Una joguina sanitària completament superflu

Oh, quin bon home sóc, va resistir la temptació de comprar un producte autònom va fer tot el que el metge va ordenar !!!

[Inna]

Inna, cuina per a la salut! Ràpid, saborós, sa, molt magre, però de bon gust