Truita amb verdures en italià

Truita amb verdures en italià

Categoria: Plats de peix

Cuina: italià

Ingredients
filet de truita	4 racions
olives sense pinyol	16 unitats.
escalunya	1 PC.
tomàquets en conserva (sencers)	1-2 peces
alfàbrega fresca	2 branquetes
All	2 claus
farina de blat de moro per arrebossar	2 cullerades. l.
sal, pebre blanc, pebre negre, alfàbrega seca	gust
oli d’oliva	2-3 c. l. + 1 cullerada. l. per a verdures
vinagre balsàmic	2 culleradetes
formatge	30-40 g
Guarnició de verdures
patates	4 coses.
carbassó jove	2 unitats.
tomàquets frescos i petits	4 coses.
pebrot (gran)	1 PC.

Mètode de cocció

• Barregeu la farina de blat de moro amb sal, pebre mòlt, alfàbrega seca.

• pa de filets de truita

• Escalfeu l'oli d'oliva amb 2 grans d'all. Fregiu la truita pels dos costats fins que estigui rossa.

• Piqueu grosserament les verdures del plat secundari, espolseu-les amb oli d’oliva, rectifiqueu-les de sal, pebre i deixeu-les coure a foc lent. He cuinat al "Fry" a l'element multicooker.

• 
• Col·loqueu el peix i les verdures sobre una plata de forn, poseu olives, cebes, tomàquets, alfàbrega sobre el peix, espolseu-ho amb vinagre balsàmic, espolseu-lo amb parmesà ratllat i poseu-ho al forn sota la graella durant 5-7 minuts.

• un deliciós plat està a punt

El plat està dissenyat per

4 racions

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

estufa, forn, multicooker

Nota

Que aprofiti!

Svetul, gràcies per decorar aquest deliciós amb una recepta! Ara definitivament no es perdrà. Ho porto als marcadors.

Marca de selecció, gràcies!

Estava esgotat amb les imatges, havia d’obrir la galeria en una finestra nova i arrossegar-la fins aquí

[Svetul]

Svetul, va resultar un plat molt maco i festiu!
Al principi fins i tot vaig pensar que era al mig d’una rosa.
Molt bonic i deliciós!
Svetochka, gràcies!
Cuinem!

Ritulechka, gràcies, m'agradaria molt fer servir la recepta!

I estic marcat com a marcador. Gràcies per la recepta i el disseny !!!))

Zhenya,