Amanida de còctel de mar per a l’estimat marit

Amanida de còctel de mar per a l’estimat marit

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Barreja d’amanides	300gr
Tomàquets cherry "	200gr
Pebre dolç vermell	150gr
Truita lleugerament salada	100gr
Còctel de marisc	200gr
Oli d’oliva	100gr
Suc de llimona	50gr
Julivert fresc i anet	60gr
Sal, pebre al gust

Mètode de cocció

• Aquesta amanida fresca, lleugera i fresca es veu molt bé a la taula festiva i, si no es triga més de 30 minuts a preparar-la, és absolutament bona.
• Poseu les fulles d’enciam en un bol gran (agafo la barreja del paquet, ja està sec i net), talleu els tomàquets per la meitat al llarg, pimenteu-los a daus, els verds no són grans. Si heu pres un còctel congelat, prepareu-lo de qualsevol manera que us sigui familiar i, si el còctel està a punt, només heu de buidar l’oli o el líquid on es trobava. Ara la salsa és molt senzilla. Aboqueu oli en una coctelera (o en un pot petit amb tap de rosca), afegiu suc de llimona i sal, pebre (tingueu en compte la sal del peix) i bateu, és a dir, sacsegeu el pot intensament, però sense fanatisme. Aboqueu la salsa sobre les verdures en un bol, barregeu-la suaument i afegiu-hi trossos de peix i un còctel (deixeu-ne una mica per decorar), torneu a barrejar-ho tot i serviu-lo amb amor!
• 

El plat està dissenyat per

Aproximadament 1 kg

Hora de cuinar:

30 minuts

Programa de cuina:

bolígrafs

Nota

Fa uns 15 anys, vaig córrer per tot Moscou a la recerca de tots els ingredients necessaris per a aquesta amanida, ja que és al febrer que cauen gairebé totes les vacances familiars i ens encanta aquesta amanida. Ara, tot es pot comprar a qualsevol cadena de botigues a prop de casa i, quan torneu de casa, cuineu ràpidament. Aquest any, la festa dels nostres estimats defensors cau la primera setmana de Quaresma, de manera que no tothom podrà celebrar-la "àmpliament", però els que no dejunin estrictament poden pagar aquesta amanida. Es pot menjar durant gairebé tot el dejuni (excepte els dimecres i divendres i els dies pesats). A més, aquesta amanida és baixa en calories (127 KK per 100 g) i és adequada per a persones que observen el seu pes.

Una recepta interessant! A nosaltres també, sobretot als homes, sobretot al meu avi, som molt aficionats al marisc. Afortunadament, ara es pot comprar tot.
Gràcies per la recepta!

[Valkyr]

Valkyr, Maria, a poca distància. Cuinar per a la salut, és molt útil, sobretot per als homes.

[fatinya]

fatinya, gràcies per la recepta! Molt saborós i bonic!

[fatinya]

fatinya, Deliciós i bonic! Gràcies!

[Irina742]

Irina742, lettohka ttt, Natasha, noies, gràcies per la vostra atenció a la recepta, cuineu per a la salut.

Deliciosa amanida I es prepara molt ràpidament Irina, gràcies per una recepta tan meravellosa