Filet de pollastre amb salsa de crema de ceba

[Cuinar no és difícil, el més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats!]

Filet de pollastre amb salsa de crema de ceba

Categoria: Plats de carn

Ingredients
filet de pollastre	2 unitats (450-500 g)
ceba de nap	500 aC
crema	100 ml.
crema agra	100 ml.
vi blanc sec	50 ml.
brou de pollastre	100 ml.
oli vegetal	per fregir
farina	1 cda. l.
cúrcuma	1/2 culleradeta
pebre vermell	1/2 culleradeta
nou moscada	pessigar
sal	gust
pebre negre mòlt	gust
All	1 dent.

Mètode de cocció

• No talleu el filet de pollastre completament en diversos llocs. Espolvoreu amb sal, pebre, pebre vermell i cúrcuma.

• Fregiu el filet pels dos costats.

• Transferir a un plat de forn.

• Talleu la ceba a mitges anelles i fregiu-la.

• Afegiu-hi all ben picat. Barrejar.

• Afegir la farina, barrejar.

• Aboqueu-hi brou, vi i nata. Barrejar.

• Afegir la crema de llet. Condimentar amb sal i pebre, afegir nou moscada al gust. Remeneu-ho, deixeu-ho bullir.

• Passeu la salsa al filet.

• Aplanar. El filet ha d’estar completament tapat.

• Poseu la forma en un forn preescalfat a 180 graus durant 30 minuts.

• 
• Cuinar no és difícil, el més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats!

El plat està dissenyat per

4 racions

Programa de cuina:

forn, estufa

Nota

La recepta en diverses variacions és habitual als blogs alemanys.
Això és deliciós. La carn és la més suau, tendra, molt sucosa. Al meu parer, el plat és digne d’una taula festiva. Recomanar

Molt apetitós! Definitivament el cuinaré, les vacances d’any nou són llargues, cal alimentar set plats deliciosos, però no us heu de molestar massa, i aquesta recepta de la sèrie és ràpida, senzilla, deliciosa. Gràcies per la idea!

[Natalie]

Natalie, gràcies. Això és deliciós. L’únic és que cal pelar moltes cebes i després tallar-les. Però la collita pot tallar-la

gràcies! M'encanta tot el que és senzill i saborós!
Properes vacances!

[Àngela]

Àngela, gràcies! Definitivament cuinaré de vacances)))

[Karina]

Karina, Tatyana, a la salut)

preparat per al nou any. Vaig afegir farina de blat de moro i vaig treure el pit de pollastre. Em va agradar la meva filla, els nens sovint són exigents. La recepta és exclusiva nostra: per cuinar ràpidament i els productes són a mà sovint.

[Karina]

Karina, és fantàstic haver-ho provat i m'hagi agradat el resultat. Espero no només per a la meva filla. I sense colpejar, la llima es fon a la boca. Així que no cal. Però, i després ho veieu vosaltres mateixos)

Sens dubte, ho provaré sense batre i amb farina de blat.

Tinc avui, dia de la ceba: boig: Pa sense pastar amb cebes i els teus pits d'Angela! Acabo d'afegir el vostre za'atar (m'encanta i ho aboco a tot arreu) i un polsim de furtiu, molt saborós, l'olor és una bogeria! Vaig menjar pa amb salsa de ceba, gràcies per la meravellosa recepta

[Marina]

Marina, per a la salut) Aquesta carn també m'agrada molt.