Pa de pessic "Petó d'Alemanya"

[Sàhara]

Pa de pessic "Petó d'Alemanya"

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Ous	4 coses
Sucre	450 g
Amor	4 h l
Farina	500 g
Sosa	1 culleradeta
Fruits secs (avellanes, ametlles, festucs)	150 g
Pell de taronja i llimona	amb 2 taronges i 1 llimona
Espècies per al pa de pessic	1-2 h l

Mètode de cocció

• Tritureu les nous amb una batedora, no molt fines

• Renteu bé les taronges i la llimona i ratlleu la ratlladura amb un ratllador fi

• Bateu els ous amb sucre i mel fins que la massa es faci lleugera i dobli el volum

• Tamiseu la farina i el bicarbonat de sodi a la massa dels ous batuts, afegiu-hi espècies de pa de pessic (canyella, gingebre, clau d’olor, cardamom). Remeneu suaument amb una espàtula

• Afegir els fruits secs picats i barrejar bé

• Aquesta és la massa. Poc espès. Tapeu el recipient amb la massa i deixeu-ho tota la nit a temperatura ambient

• Al matí la massa semblava així i era força densa i molt enganxosa

• Vaig untar les mans amb oli vegetal i sobre una estora de silicona untada vaig estendre petites porcions de massa i vaig retallar galetes de pa de pessic

• Esteneu les galetes de pa de pessic sobre una plata de forn sobre una estora de tefló (o paper de forn) a una distància suficientment gran. Creixen molt en volum

• Poseu una safata de forn amb pa de pessic en un forn preescalfat a 180 graus. Enfornem durant 10-20 minuts segons la mida. Així van augmentar les galetes de pa de pessic

• Una placa de forn completa de pa de pessic va portar 1/3 de tota la massa

• Les galetes de pa de pessic són molt aromàtiques i més aviat fluixes. No apte per a la pintura clàssica.
• Vaig tapar el pa de pessic amb el vernís de pa de pessic que vaig donar Sàhara en aquesta recepta

• Recepta de pa de pessic suau que heu de coure de seguida (Sàhara)

• Va resultar festiu! És molt adequat per a unes vacances en família o un regal per a familiars
• 
• 
• 

El plat està dissenyat per

3 safates

Hora de cuinar:

Quasi un dia

Programa de cuina:

Forn

Nota

Ja tenia cinc anys la recepta, impresa en un tros de paper. Per tant, la font es va esborrar de la memòria ...

Vaig posar la resta de la massa al fred per a la seva maduració. Aviat vull acabar de coure i comparar el resultat.

Fabulosa bellesa !!!!

És bonic com, són unes festes festives!
Difícilment ho puc repetir, tot i que ho admiraré ...

Helen, noia intel·ligent - tan bonica! Immediatament, l'estat d'ànim és el de Cap d'Any.

[Natasha]

Natasha, Ksyusha, Marinagràcies noies!
He dominat el nou broquet ...
I el vernís de pa de pessic és molt senzill en l’execució i decora molt el pa de pessic

el pa de pessic decora

Lli, per què s'aplica aquesta bellesa al pa de pessic?
Sóc tan bullidor d'això

[Ksyusha]

KsyushaVaig agafar un pinzell normal i, submergint-lo en vernís, vaig untar el pa de pessic. Quan totes les galetes de pa de pessic estiguin cobertes, poseu-les en una safata de forn al forn preescalfat a 100 graus durant 7-10 minuts (és important que no s’assequi). El vernís s’asseca i podeu decorar o deixar un pa de pessic tan brillant.
A la recepta sucres, a la qual vaig donar un enllaç, tot està ben escrit

No, és clar el vernís, parlo d’un patró blanc o és aquest vernís?

[Mona1]

patró blanc

Això és un glaç. Apliqueu-lo amb una corneta o amb una bossa de pastisseria amb un broquet amb un forat petit.
Aquí em va agradar la recepta (Mona1, Tanya ho ha publicat)
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...010.0
Fàcil i còmode d'utilitzar
Només cal passar el sucre en pols a través de l’organza

I, primer esmaltat, sec i després tot tipus de decoracions

tamisar a través de l’organza

Sí

després primer esmalt, sec i després tota mena de decoracions

Aha Primer apliquem vernís, sec i després glacejat

Simplement podeu tamisar la pols a través d’un colador, però després els grumolls es poden trobar i obstruir el forat.

I en tinc un de petit, a través d’ell sakh. amb prou feines es tamisa la pols ...

A continuació, podeu provar-ho. Si el sucre en pols és d’alta qualitat, és absolutament bo.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lenuska, bé ho has entès
Ara intentaré com fer aquesta bellesa
Classe

Ho intentaré ara

Ja som dos

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helen, t'alegro!
Gràcies!
Bé ... ja pots començar, ja és matí.