Boig amb mostassa

Categoria: Plats de carn
Boig amb mostassa

Ingredients

Coll de porc 400 g
Mostassa "russa" 5 culleradetes
Pernil de Parma pel nombre de vegades
Salsa
Crema agra 20% 120 g
Sucre granulat 1 culleradeta
Mostassa "russa" 1 culleradeta

Mètode de cocció

  • Tallem el coll en trossos porcionats, batem prims, untem cada tros amb mostassa,
  • Boig amb mostassa
  • posar un tros a sobre
  • Boig amb mostassa
  • pernil de Parma,
  • Boig amb mostassa
  • plegar-lo fortament en un rotlle.
  • Boig amb mostassa
  • Posar en un plat de forn, omplir amb la salsa preparada: crema agra + sucre granulat + mostassa.
  • Boig amb mostassa Boig amb mostassa
  • Cuinem al forn preescalfat a 200 graus durant 40 minuts.

Programa de cuina:

forn

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa