Pastís de pinya-coco

Categoria: Productes de fleca
Pastís de pinya-coco

Ingredients

La massa
Mantega (temperatura ambient) 125 g
Sucre 100 g
Vanil·lina xips.
Sal xips.
Ou (C1) 2 unitats.
Llet 70 ml
Farina / s 250 g
Pols de coure 1,5 culleradetes.
Capa superior 50 g
Pinyes en conserva (en trossos) 150 g
Mantega 50 g
Flocs de coco 50 g
Crema 35% 150 g
Pètals d’ametlla 2 cullerades. l.

Mètode de cocció

  • Pastís de pinya-cocoTritureu la mantega a temperatura ambient amb sal, sucre i vainilla.
  • Pastís de pinya-cocoBatre 1 ou i batre amb una batedora fins que quedi esponjós.
  • Pastís de pinya-cocoBatre el segon ou i tornar a batre.
  • Pastís de pinya-cocoAboqueu-hi la llet i remeneu-ho.
  • Pastís de pinya-cocoAfegiu la farina barrejada amb la pols de coure i pasteu-la en una massa espessa i enganxosa.
  • Pastís de pinya-cocoPosar en un motlle (la meva mida és de 22x30 cm), untat amb mantega.
  • Pastís de pinya-cocoPer a la capa superior, fondreu la mantega i barregeu-la amb els flocs de coco.
  • Pastís de pinya-cocoObriu una llauna de pinya. Llenceu les pinyes en un colador, col·loqueu un bol sota el líquid per recollir-lo. Afegiu nata a la barreja d’oli de coco i remeneu.
  • Pastís de pinya-cocoAboqueu 8 cullerades de sopa a la massa resultant. l. suc de pinya collit i tornar a barrejar.
  • Pastís de pinya-cocoCombineu trossos de pinya i barreja de coco.
  • Pastís de pinya-cocoPoseu la massa resultant sobre la massa, suau i premeu lleugerament sobre la massa. Espolvoreu amb pètals d’ametlla per sobre. Col·loqueu-ho al forn preescalfat i coeu-lo a 190 graus durant 40 minuts fins que quedi un partit sec. Feu una ullada al forn.
    El pastís acabat s’ha de deixar refredar lleugerament, ja que és molt tendre. Només així es pot treure del motlle. Espolvoreu amb sucre llustre si ho desitgeu.
  • Que aprofiti!
  • Pastís de pinya-coco
  • Pastís de pinya-coco

El plat està dissenyat per

Peu 22x30 cm

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

Batedora i forn.

Nota

Irishka Tumanchik té un pastís similar, però les meves diferències són tant en la massa com en la capa superior.

Trishka
Oh, quin pastís, tendresa tendresa, gràcies per la bellesa i la delícia!
I la crema és necessàriament del 35%, què pot substituir? i?
Mirabel
quin pastís! (y) M'encanten el coco i la pinya. Més aviat l’hem de coure.
galchonok
Ksyusha, Vika, per la teva salut! Gràcies per passar per aquí.
Cita: Trishka
I la crema és necessàriament del 35%, què pot substituir? i?
Ksyusha, mai va canviar. Amb poc greix, em temo que la massa es mullarà i que el pastís no serà el mateix
Trishka
Cita: galchonok
mai va canviar.
És clar, però cal assotar-los prèviament o ja són rectes tan gruixuts com a la foto?
galchonok
Sí, són tan gruixuts, no cal muntar-los
Trishka
Aha, tot està clar!
lettohka ttt
galchonok, Pastís fresc!
Elena Tim
Caram, d’on treieu tots els pètals d’ametlla, de moment us ho preguntaré amb cura i tranquil·litat?!
Finalment no em toquen. Em fan cabrejar, túnels?
Voleu cercar alguna cosa? Gravaré ...

Tacota, pastís preciós! Com si sentís aroma i tendresa.
Ho repetiré tan aviat com em fiqueu el nas a les ametlles.
galchonok
Natasha, Lena, gràcies! Ara mateix, a la feina, només vaig beure te amb ell, és bo!
Lena, els pètals es venen a tot arreu: a Lenta, Okay, Auchan, Carousel ... és a dir, on hi ha tot tipus de condiments i espècies. Estaria a casa, faria una foto: tinc diferents fabricants
Elena Tim
N-dya? Aniré a afaitar-me ...

Nichyos, a l'ornitorinc, resulta, i jo, ni dormo ni esperit!
Gal, digues-me, hi ha molts pètals en cent grams? I després n’han fet una mica car: pashtishta de 300 rubles per 100 g.

D’acord, no importa, agafaré dues llaunes, no és com córrer cap a Auchan per començar a buscar.
Al mateix temps tiraré pinyes a la cistella ...

Mentre cuino, informaré.
galchonok
Len, també em sembla que és car ... bé, busca't. Tant de bo la recepta no decebi
celfh
Cita: lettohka ttt
Finalment no em toquen.
Compro al metro
lettohka ttt
celfh, Tatyana, aquesta no és la meva cita Aquest Timkina no es troba amb el nostre)) al nostre poble, tampoc no es va reunir! De la paraula en absolut!
Elena Tim
Bé, tada és la nostra cita general.
Trishka
I aquí teníem una recepta, podeu cuinar aquests mateixos pètals vosaltres mateixos ...
Espera, vaig a fer broma




A, trobat
Pètals d’ametlla




Galyun ,: perdó: si això ...
galchonok
Ksyusha,, que sigui
Trishka
Vaja, doncs bé!
Elena Tim
Cita: Trishka
I aquí teníem una recepta, podeu cuinar aquests mateixos pètals vosaltres mateixos ...
Espera, vaig a fer broma
I amb qui ets tan amable?
Has vist que hi ha silenci! Tot en ah .. des del simple pensament que tot això s’haurà de fer heroicament.
Trishka
Cita: Elena Tim
amable lleig
A qui, a qui ... no assenyalem el dit ...
Anatolievna
galchonok, Marca de verificació, pastís de pinya!
Com m’encanten les pinyes! Crec que el pastís serà meravellós i deliciós!
galchonok
Antonina, Estaré content si la recepta us sigui útil. Gràcies, Tonya!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa