Costelles de porc festives (forn)

[Valery Shtebovich]

Costelles de porc festives (forn)

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Llom de porc (sense os)	600 g
Formatge	100 g
Tomàquet (gran)	1 PC.
Cogombre en vinagre (petit)	2 unitats.
Maionesa	2 cullerades. l.
Marinada
Salsa de soja	4 cullerades. l.
Mostassa	2 culleradetes
Condiment de porc	2 culleradetes

Mètode de cocció

• 

• Esbandiu el llom de porc, talleu-lo en porcions d’1,5-2 cm i asseceu-lo amb un paper absorbent. Tinc 6 peces.

• Gaudeix d'una manera convenient per a tu. Vaig posar la carn amb una bossa d’un sol ús, arrebossada per un costat.

• Giro la bossa i bat la carn per l’altre costat. Després he posat un altre tros de carn a la mateixa bossa i el torno a batre. És molt convenient: el tauler i el martell es mantenen nets i es colpeja la carn.

• Ho posem en un munt en un plat. Ara la carn s’ha d’adobar. Feu-ho a la vostra manera o utilitzeu el meu.

• Per a la marinada, barrejo salsa de soja, mostassa i condiments.

• Poso la marinada a la trosseta superior i la distribueixo uniformement.

• Poseu la costella amb el costat mantegat cap avall al recipient del buit Estat (Valery Shtebovich, gràcies de nou!), ho revesteixo amb adob i ho faig amb la carn que queda.

• Arrebosso la darrera costellada i recullo la marinada vessada del plat amb ella.

• I tornar al contenidor. Escampo tota la marinada que queda.

• Tanco el recipient, l’evacuo amb una bomba i el poso a la nevera un parell d’hores. Aquesta carn es pot mantenir fins al matí o durant diversos dies, molt convenient. Qui ho fa servir ho sap. Si no hi ha cap contenidor de buit, utilitzeu un aliment normal.

• Davant directe cuinant carn, preparant un "top" festiu. És a dir, no hauria d’aguantar-se, perquè els tomàquets i el cogombre donaran suc extra, però aquí no és necessari. Cuit, repartit a la carn i al forn. Per tant, talleu-ho tot a daus: tomàquet: 1 cm, formatge i cogombre en vinagre de 0,5 cm cadascun, poseu-ho tot en un bol.

• Enceneu el forn per escalfar 180 graus. Poseu la carn marinada en una plata de forn untada amb oli vegetal.

• Remeneu el formatge a rodanxes, els tomàquets i els cogombres per fer-ho tot uniforme.

• Afegir maionesa, barrejar. Proveu-lo, ja és molt saborós! Però, estem cuinant carn!

• Distribuïu 2 cullerades. l. sobre cada costella i repartiu-la per tota la peça. Si el líquid escapa la carn, està bé. Però, tot i això, intenteu abocar-lo al centre perquè quedi menys vidre. Tot. L’enviem al forn preescalfat i enfornem durant 35 minuts a 180 graus fins que estiguin tendres i quedi una bonica escorça daurada. Feu una ullada al forn.

• Que aprofiti!
• 
• 

El plat està dissenyat per

6 costelles

Programa de cuina:

Nevera, forn.

Nota

S’obtenen costelles molt brillants. D'aquí el nom de "Festiu". Vaig veure aquesta recepta fa 10 anys, i potser més, en una revista culinària anomenada Porc amb salsa, gràcies a l'autor per la recepta. Amb el temps, vaig fer els meus propis canvis, ara estic cuinant. Costelles al gust: suaus, tendres, sucoses! El formatge s’ha de prendre varietats poc salades, preferiblement cremoses. Faig servir Mil llacs cremós o rus normal. El cogombre en vinagre es pot substituir de forma segura per un en vinagre, però amb el cogombre salat és molt més saborós (per al nostre gust i per a tots aquells que han provat aquest plat). Sobre el tomàquet. Per descomptat, l’estiu és el millor, però a l’hivern podeu afegir un hivernacle amb seguretat. Aquí estarà al seu lloc. El plat és autosuficient, però també podeu preparar un plat d'acord al vostre gust. Ideal amb patates al forn, puré de patates o simplement bullides, esquitxades d’anet fresc i un tros de mantega.
En general, una forma ràpida i original de preparar costelles. Intenta cuinar-los!

Gràcies, només estic fent el cervell que vull cuinar un saborós original per al cap de setmana. digueu-me a quina temperatura s’ha d’escalfar i coure el forn?

Per la teva salut! Forn de 180 graus. Gràcies per passar per aquí

[Marca de verificació]

Marca de verificacióGràcies per les costelles. Ho sé saborós molt saborós. Normalment cuino una mica de manera diferent, però en aquesta versió el porto a les properes vacances familiars; Molt intel · ligent.
P.S. i sí, també sempre faig costelles de carbonada sota quin fil faig un abric de pell
Contenidor P.S.2 i Status per a decapatge fins i tot disponible
Gràcies.

Agafeu-lo i prepareu-vos, per a la vostra salut!

Normalment cuino una mica diferent

Ksyusha, comparteix, com?

Aviat arribaran les vacances en família i també vull sorprendre

Gràcies per passar per aquí.

[Galin,]

compartir, com?

Galin, Sí, vull dir que normalment no faig escabetx com un abric de pell: va passar tot el que hi havia: cebes, pastanagues, patates, formatge, pasta. Bé, en definitiva, carn en francès hranià amb diverses perversions, per dir-ho d’alguna manera. Sho bulo, poseu-lo a sobre i poseu-lo al forn.

I, clarament, gràcies!

gràcies per la deliciosa i inusual recepta! Encara no l’he cuit, una combinació interessant per a un abric de pell))))

[Marca de verificació]

Marca de verificaciócom no em veia ahir, no entenc com m’hauria pogut perdre un motí tan alegre de colors a la tardor! M’ho vaig emportar, gràcies!

[Marinochka]

Marinochka, Ilmirushka, per la teva salut! Gràcies per passar per aquí.

[Marca de verificació]

Marca de verificació, gràcies per la recepta! Vaig conduir des de Moscou cansat, vaig veure la recepta i en 40 minuts el sopar ja està a punt !! 👍👍👍

[galchonok]

galchonok, Marca de verificació, quines costelles de colors van resultar! Ara també organitzaré un sopar festiu de les costelles!

[Ksyusha]

Ksyusha, per la teva salut! Estic molt content que la recepta us hagi estat útil! Gràcies!



Alla, gràcies! Espero que el gust no decebi.

Enhorabona per la merescuda victòria a la competició "Millor recepta de la setmana"

[Marca de verificació]

Marca de verificació, Enhorabona!

[galchonok]

galchonok, Marca de verificació, Enhorabona! Amb una medalla!

[galchonok]

galchonok Marca de selecció, felicitats per la medalla! Recepta de Boomb!

[Xef]

Xef, gràcies! Molt inesperat!
Tanechka, Tonya, Natashagràcies noies!

[galchonok]

galchonokGràcies per la recepta, original, vaig anar a cuinar, just a temps per l'arribada dels nens ho faré.

[Natàlia]

Natàlia, per la teva salut! Ho sento, acabo de veure la teva resposta. Digueu-me, la carn encara estava cuita o no?

[Marca de verificació]

Marca de verificació, Jo, vaig cuinar. Jo sola vaig afegir una dotzena d’olives amb volanderes i pebrot búlgar a daus. Va resultar. Bon plat! Tant deliciosos com bonics! Gràcies, Marca de verificació, per recepta!

[Ksenia]

Ksenia, per la teva salut! M'alegro que la recepta us sigui útil!

Vaig afegir olives amb una dotzena de volanderes i pebrot búlgar a daus. Va resultar.

Jo crec.
Gràcies per cuinar i explicar

[galchonok]

galchonok, Marca de verificació, em va agradar molt la carn! Només en lloc de cogombre vaig posar pebre búlgar, perquè hi havia pebre, però no hi havia cogombres) Fins i tot el meu marit menjava verdures, tot i que normalment en tinc totes. De fet, podeu cuinar per a una taula festiva i, després de treballar, cuinar ràpidament per sopar. Ho portaré als meus favorits per no perdre'm))

[Zhenechka]

Zhenechka, va resultar deliciós, gràcies! M'alegro que la recepta ens hagi estat útil i m'hagi agradat la carn! De vegades, proveu amb el nostre

Al meu marit li agraden molt els cogombres, també faig pizza amb ells. Estic més relaxat amb ells. Així que segur que ho faré amb cogombres)

Espero que m’agradi

Ni tan sols espereu! Sens dubte, m’agradarà!

[Marca de verificació]

Marca de verificació, bé, molt saborós! gràcies! M’encanten aquests plats, tant en una festa com al món, i el que és important, l’oportunitat de preparar-los per endavant

[Tatyanka]

Tatyanka, per la teva salut! Gràcies per portar aquesta bellesa a la recepta.

Gràcies enormes per la recepta! Crec que ara el meu marit tindrà aquest plat preferit.

Marca de verificació, també he cuinat aquestes costelles, bé, molt saboroses, gràcies per la recepta! Vàlid els dies festius i feiners. Ho vaig escriure als meus favorits
Per a mi sobre tu.

[Irina]

Irina, Ludmila, bona salut, noies! M’alegro que la recepta ens hagi estat útil. Gràcies per cuinar i explicar