Galetes de caramel confitat

Galetes de caramel confitat

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Mantega	120 g
sucre morè	120 g
Sal	1/4 culleradeta
Ou (C1)	1 PC.
Farina / s	250 g
Pols de coure	1 culleradeta
Pinya confitada	170 g

Mètode de cocció

• Foneu la mantega perquè quedi calenta. Em vaig fondre al microones durant 30 segons. a una potència de 750 W.

• Afegir el sucre morè i la sal. Batre amb una batedora durant 30 segons fins que la mantega i el sucre es barregin en una massa homogènia.

• Afegir l’ou i batre-ho durant 2 minuts fins que quedi blanc i esponjós.

• Afegiu-hi farina barrejada amb pols de coure i fruita confitada.

• Primer barregeu la massa a velocitats baixes del mesclador fins que quedi la massa i després pasteu-ho tot a mà fins que quedi suau.

• Enrotllar les boles amb nous i col·locar-les sobre una plata de forn folrada amb paper de forn (he utilitzat, com sempre, el meu full de tefló preferit). Es cou al forn preescalfat a 180 graus durant 15 minuts.

• Que aprofiti!
• 
• 

El plat està dissenyat per

Planxa de forn sencera

Hora de cuinar:

30 minuts

Programa de cuina:

Microones, batedora, forn

Nota

Galetes molt ràpides i fàcils de cuinar. Una recepta de la meva joventut, que només va canviar amb el pas del temps. Després, en lloc de mantega, es feia servir margarina, en lloc de sucre morè, blanc i, en comptes de fruites confitades, panses. El coño, periòdicament, canviant el sucre i els additius. I, en conseqüència, en mitja hora: tota una safata de forn de delicioses galetes

Galetes interessants, gràcies Galina!

[Oksana]

Oksana, !

Marca de selecció, gràcies per la recepta de galetes. Molt saborós! Només em va costar més dolor. I resulta que les fruites confitades s’han acabat. Ho vaig fer amb una pera, l’havia d’adjuntar Aquí teniu l’informe:

[Olga]

Olgaquins encants! Per la teva salut!

Només em va costar més dolor. I resulta que les fruites confitades s’han acabat. Fet amb pera

Això es deu a les peres
És bo que m’hagin agradat les galetes. Gràcies per la foto i el reportatge!

Ho porto als marcadors, m'agraden que aquestes galetes no siguin confuses. I ahir a la botiga vaig veure fruites confitades i cireres seques i nabius. Vaig pensar on adjuntar-los, de manera que es va trobar la recepta

Porteu-lo a la vostra salut! Gràcies per passar per les cookies.

Gràcies per la recepta. Per què les galetes de caramel? Sembla que no hi ha caramel a la composició ...

[Konstantin]

Konstantin, per la teva salut!
El sucre morè confereix sabor a caramel.