Màquina de cuina Kenwood: manual

Miranda

Contingut:

1. Introducció
2. Màquines de cuina
3. Presa de corrent mitjana
4. Presa d’alta velocitat
5. Presa de baixa velocitat
6. Niu planetari
7. Bols
8. Petites coses
9. Broquets retro
***
Introducció

Miranda

Màquines de cuina Kenwood

🔗

L’objectiu principal d’aquest tema és entendre els noms i la compatibilitat dels fitxers adjunts. I també, de quines parts estan fets els fitxers adjunts, de manera que, si cal, sàpiga amb quin codi o número d’article cal cercar la part desitjada.

Però Kenwood té moltes variants de cotxes i, en conseqüència, noms.
Alguns noms signifiquen el mateix cotxe, però configuracions diferents. Alguns són diferents classes de cotxes. Per tant, hi ha la necessitat de posar-ho tot a les prestatgeries.

Principals línies de màquines
Les línies principals són totes màquines amb bols de 4.6L. i 6,7 litres.
A més de la mida del bol, difereixen en característiques tècniques, classe i equipament.

Línies separades de màquines
Hi ha dues línies de cotxes que no s’adapten al concepte bàsic de “petit 4,6 litres”. i un gran 6,7 litres. bol ".

Aquestes són les dues màquines d'arrencada: Prospero i Multi One.
I una màquina independent, posicionada només com a mesclador planetari: kMix.

🔗 Presa de corrent mitjana

Aquest sòcol està representat per un únic fitxer adjunt.

🔗 Robot de cuina Kenwood AT647

El sòcol està disponible en els models de cuina de cuina d’inducció de 70, 80 i 90. I a l'antiga sèrie Major i Xef (en aquells temps en què "major" significava un cotxe amb un bol gran i "chief" significava un bol petit).

Recentment, Kenwood va abandonar completament la presa de velocitat mitjana, traslladant el processador d’aliments a la presa d’alta velocitat.

🔗 Presa d’alta velocitat

Tots els accessoris d’aquest sòcol s’adapten a totes les màquines línia principal

🔗 Processador d'aliments Kenwood KAH647

🔗 Mini picadora Kenwood AT320

🔗 Batedora Kenwood KAH358 / KAH358gl / AT358

🔗

🔗 Premsa cítrica Kenwood AT312

🔗

Miranda

🔗 Presa de baixa velocitat

El sòcol va canviar fa un parell d’anys: el sistema de feix (pin) es va substituir per un sistema roscat (hexagonal).

Mitjançant adaptadors, podeu posar fitxers adjunts antics en màquines noves i viceversa.

Adaptadors de presa de baixa velocitat

La majoria de noms de broquets AT canviat a KAX.
Per exemple, el triturador de carn AT950 (amb un passador) es va convertir en KAX950 (amb un hexàgon).
***
🔗

🔗

🔗 Tallador de cubs Kenwood MGX400 / KAX400 / KAX400PL

🔗

🔗 Molí per a cereals i gra Kenwood AT941 / KAX941

🔗

🔗

Miranda

🔗 Niu planetari

Els accessoris d’aquest sòcol són adequats per a màquines línia principal... Però heu de fer un seguiment de la mida del bol: la informació de cada broquet indicarà quina és per a màquines amb un bol de 4,6 litres i quina per a màquines amb un bol de 6,7 litres.

🔗 Ganxos (ganxo de massa Kenwood)

🔗 Whisk (Kenwood Balloon Whisk)

🔗 Broquet en forma de K (Kenwood K-beater)

🔗 Flexi amb vores de silicona (Kenwood Flexi Beater)

🔗 Broquet per a la barreja suau i la ventilació (Kenwood Folding Tool, Delicat mix)

🔗 Eixugaparabrises Kenwood AT930 / KAB930 i AT992 / KAB992

🔗
Només per a màquines d’inducció.

🔗 Steamer (Kenwood Steamer Basket)

🔗 i 🔗 + 🔗 Coixinet d'agitació (eina d'agitació de Kenwood)
.

Miranda

Robot de cuina Kenwood AT647 i KAH647

🔗

Només es diferencien per l’eix, que es col·loca al niu.

KAH647 - Eix KW715664 (sòcol d'alta velocitat)
AT647 - Eix KW714245 (sòcol de velocitat mitjana)
🔗

La resta de detalls són els mateixos:
1. Bol KW715905
🔗

2. Coberta KW714235
🔗

3. Pusher KW714236
🔗

4. Ganivet principal KW714237
🔗

5. Disc núm. 1: ratllador per paella KW715906
codi antic KW714238
🔗

6. Disc núm. 2: ratllador fi KW715907
codi antic KW714239
🔗

7. Disc núm. 3: ratllador gruixut KW715908
codi antic KW714240
🔗

8. Disc núm. 4: trituradora fina KW715909
codi antic KW714241
🔗

9. Disc núm. 5: trituradora gran KW715910
codi antic KW714242
🔗

10. Disc número 6: disc per a juliana KW715911
codi antic KW714244
🔗

Miranda

Mini picadora Kenwood AT320

🔗
1. Muntatge de mini ganivet picador - KW697750

🔗
2.Ganivet sense base i junta tòrica - KW697748

🔗
3. Base sense ganivet - KW697786

🔗
4. Joc de 2 tasses - KW697736

🔗
5. Tapa per a tasses - KW697774

🔗
6. Juntes tòriques (es venen en paquets de 3): KW676756

🔗

Miranda

Adaptadors de presa de baixa velocitat.

1. Kenwood KAT002ME
Article - AW20011007

Accessoris antics per a cotxes nous.

🔗

🔗
2. Kenwood KAT001ME
Article - AW20011006

Nous accessoris per a cotxes antics.

🔗

🔗

Miranda

Batedora Kenwood KAH358 / KAH358gl / AT358
🔗

A la història de les màquines de cuina Kenwood hi ha hagut moltes batedores. Estret, ample, ferro, vidre, plàstic, transparent, no transparent. No té sentit enumerar-los tots, excepte el model principal actual i el seu predecessor.

De moment, es tracta d’una batedora Kenwood KAH358 gran de vidre resistent a la calor o, al final, encara es pot escriure gl, abreujat de vidre de vidre.

Es diferencia del model anterior AT358 només amb un ganivet actualitzat i es va afegir un pal remenador, sota el qual es va canviar la coberta.

L’AT358 es pot convertir en un KAH358 simplement comprant ganivet, pal i tapa, i viceversa.

Peces intercanviables entre KAH358 i AT358:
1. Ganivet nou KW715660
🔗

2. Ganivet vell KW713794
🔗

3. Conjunt KW715607 de coberta nova (amb un rebaix per a un pal)
🔗

4. Conjunt de coberta antic KW713795
🔗

5. Pal d'agitació KW715661
🔗
Parts idèntiques:
6. Vas de precipitats de vidre KW713790
🔗

7. Base sense ganivet KW716099
🔗

8. Junta tòrica inferior (per a ganivet) KW713793
🔗

9. Junta tòrica superior (a la coberta) KW712612
🔗

***
A més:
Base amb ganivet antic KW713791
🔗

Coberta antiga sense endoll i junta tòrica KW713797
🔗

Tap tap antic KW713796
🔗

Miranda

Premsa cítrica Kenwood AT312
🔗

1. Reductor KW697712
🔗

2. Bol KW697700
🔗

3. Con KW675790
🔗

4. Tamís

Malauradament, no es pot trobar el tamís.
Si n’hi ha, afegiré.

Miranda

Tallador de cubs Kenwood MGX400 / KAX400 / KAX400PL
🔗

Model KAX400 (KAX400PL - el mateix, el prefix PL significa plàstic) - per a màquines amb un nou sistema de subjecció (sistema hexagonal roscat)
Model MGX400 - per a màquines amb sistema de fixació antic (sistema de bigues - pin)

Els fitxers adjunts difereixen només mitjançant reductor.
En canviar de màquina, n’hi ha prou amb comprar una altra caixa de canvis o adaptador.
Cm. Adaptadors de presa de baixa velocitat

1. Reductor per MGX400 - KW714447
🔗

2. Reductor per a KAX400 - KW715961
🔗

La resta de detalls són els mateixos:

3. La part principal de KW714446
🔗

4. Disc d'alimentació de cubs KW714443
🔗

5. Cercle amb ganivets de gelosia KW714441
🔗

6. Disc amb un ganivet KW714440
🔗

7. Tapar amb el passador KW714442
🔗

8. Pusher KW714236
🔗

9. Impulsor de residus KW714444
🔗

10. Juntes de segellat (a la coberta) KW714445
🔗

Miranda

Flexi amb vores de silicona (Kenwood Flexi Beater)

Per a KM Kenwood, hi va haver tres modificacions de flexi: l’antiga forma flexi, la nova forma flexi i un altre intermedi, que va ser abandonat ràpidament.
Quin flexi és millor (vell o nou) és objecte de debat constant entre els propietaris de CM. Cada formulari té una base de fans ardents. Moltes persones solen tenir dues opcions per utilitzar-les en processos diferents, perquè cadascuna té avantatges innegables.

Per resumir breument l'opinió col·lectiva, els pros / contres es divideixen de la següent manera.

La forma antiga, a causa del fet que té ponts al centre, aporta una quantitat molt petita d’oli, que en el nou flexi pot caure al buit del centre i girar-hi. Hem d’aturar el CM i treure l’oli de l’espàtula flexi.

Es creu que l’antiga forma flexi és millor per pastar la massa del pastís que la nova. Però la nova forma es recull de les parets molt millor, perquè els parabolts de goma s’adhereixen més fortament al bol.

Tenint dues formes, també vaig fer una opinió personal sobre cadascuna d’elles.
L’oli de fins a 70-80 g de flexió antiga, de fet, batega millor gràcies als saltadors del centre. Més de 100 g d’oli, gairebé no hi ha diferència, i de 150 g, no hi ha absolutament cap diferència a utilitzar.
Per a la barreja delicada de flam i altres processos que fan servir la temperatura (en inducció), m’agrada més el nou flexi, perquè es recull millor de les parets, evitant que els aliments es cremin i el buit del centre també és un avantatge.
Però no vaig poder notar la diferència en pastar la massa del pastís. De fet, el pastís es barreja bé amb una forma de ferro de K.

Antiga forma flexi

Per a bols de 6.7L. - Kenwood AW44002 (o KW712224)
🔗
Per a bols de 4.6L. - Kenwood AW44001 (o KW712223)
🔗
Flexió intermèdia

Aquest formulari va aparèixer amb la primera màquina d’inducció KM070.
El seu principal objectiu era disposar de coixinets de goma desmuntables per poder utilitzar-los amb plats dolços i quan es cuinava amb espècies salades o calentes. Però als usuaris no els va agradar aquest formulari i ja no es va publicar.
🔗
Perquè Ella només és aquí per obtenir història, i després la posaré sota l’espoli.

Kenwood KW712867: el nom del broquet complet.
Kenwood KW712868 és el nom de les defenses de goma de recanvi.
🔗

Una nova forma de flexi

Per a bols de 6.7L. - Kenwood AT502
Si es compra com a accessori independent, es ven amb dos coixinets de goma, una clau i un passador de recanvi amb un moll (afegiu un enllaç a la diferència de pins).
🔗
1. Base de plàstic KW714262
🔗
2. Coixinet de goma negre KW714266
🔗
3. Coixinet de goma gris KW714263
🔗

Per a bols de 4.6L. - Kenwood AT501
Si es compra com a accessori independent, es ven amb un coixinet de goma, una clau i un passador de recanvi amb un moll (afegiu un enllaç a la diferència de pins).
🔗
1. Base de plàstic KW714259
🔗
2. Coixinet de goma gris KW714260 (negre no es ven per separat)
🔗

Atenció!
A Anglaterra, els fitxers adjunts tenen altres noms: AT504 per a un bol gran i AT503 per a un bol petit.

***
Flexi per a màquines kMix - Kenwood AX500.
🔗
És molt similar a Flexy per a bols de 4.6L, però la sèrie KM Kenwood kMix té un bol de 5L.
Flexi per a màquines Multi-One

Malauradament, no s'ha pogut trobar el codi i / o l'article. A tot arreu només hi ha noms verbals. És una pregunta oberta si aquest fitxer adjunt s’adapta a la màquina Prospero o només al Multi-One.

1. Kenwood KHH326WH Cremadora
🔗
2. Netejador de cautxú Kenwood KHH326WH per batre crema
🔗

Miranda

Eixugaparabrises Kenwood AT930 / KAB930 i AT992 / KAB992
🔗
Per a bols de 6,7 L: AT930 (nom antic) i KAB930 (nom nou)
Per a bols de 4,6 L: AT922 (nom antic) i KAB922 (nom nou)
Tots dos noms es poden trobar a la venda.

Els eixugaparabrises per a diferents mides de bols difereixen en la configuració dels bols / insercions i passadors del broquet amb fulles.

AT (KAV) 930 no és adequat per a bols de 4.6L.
AT (KAV) 922 es pot instal·lar en un bol de 6,7 litres, funcionarà, però encara hi ha l'opinió que un pas més prim no és útil per a un endoll.

Per a bols de 6.7L.

1. Inserció metàl·lica KW238968
🔗
2. Blade KW438647
🔗
Per a bols de 4.6L.

1. Inserció de plàstic KW444294
🔗
2. Fulla KW182858
🔗
Netejar els discs (tots els models són iguals):

1. Tamís de disc / neteja gruixut KW180484
🔗
2. Tamís de disc / neteja fi KW180537
🔗

A les botigues / serveis de tamís, els codis i / o articles poques vegades s’escriuen, amb més freqüència podeu trobar el nom només amb paraules (descripció), per exemple, a Amazon o a ebee. Per tant, per trobar la part necessària, heu d’utilitzar dues opcions: l’article o el nom complet de l’adjunt AT ... o KAB ..., el motor de cerca donarà més resultats.

Quan cerqueu a Internet, cal l’ortografia anglesa de les lletres de l’article. Els noms en anglès s’utilitzen al llibre de referència, però en altres temes del nostre fòrum també hi ha ortografia russa, per exemple AT, KAV (disseny rus) en lloc de AT, KAB (anglès).

Miranda

Informació general (com no confondre els noms)
Kenwood té molts cotxes, el concepte dels noms ha canviat diverses vegades, mentre que s’utilitzen molts models antics. Per tant, serà necessari des del principi, però breument.

🔗

A mitjans del segle passat, va aparèixer el primer Kenwood, que es deia Xef... Doncs perquè el mestre xef. El primer model va ser amb un bol de 4.6L. Gairebé immediatament hi va haver un model amb un gran 6,7 litres. un bol - i el van anomenar Major, que en traducció significa: el principal.

I durant molt de temps, uns 60 anys, només hi va haver aquesta divisió:
- Tots els models amb un bol de 4.6L. - Xef
- Tots els models amb bol de 6.7L. - Major

Podien ser de diferents classes, cosa que ja estava determinada pels prefixos del nom: Classic, Premier, Titanium, etc.

Els cotxes sempre es produïen per parelles.
Per exemple, Classic Chef i Classic Major, o Titanium Chef i Titanium Major, etc.

Aquells. l’elecció sempre ha estat dos cotxes de la mateixa classe, però diferents en la mida del bol.

***
L’empresa ha desenvolupat, experimentat.
Han aparegut línies paral·leles i fins i tot el progrés no s’atura: el model d’inducció Cooking Chef, que ha aportat la seva part de confusió, com el xef, però de la mida del Major.

Com a resultat, l’empresa ha arribat a un concepte clar.
Totes les màquines de la línia principal (bols de 4.6L i 6.7L) passaran a dir-se Xef.

Amb un bol petit 4.6L. - només xef.
Amb un bol gran de 6,7 litres. - Xef XL.
I màquines d’inducció: Cooking Chef.

I ja dins hi haurà de nou una classificació: Sense, Classic, Elite, Titanium. Bé, amb què se’n sortiran més endavant.

Aquells. ara la classificació actual per classe de màquines i mida del bol té aquest aspecte: Classic Chef i Classic Chef XL, o Titanium Chef i Titanium Chef XL, etc.

Tanmateix, des de llavors els models amb noms antics encara estan a la venda i, per a molts, funcionen bé, el període de transició trigarà bastant. Molts llocs, fins i tot els oficials, encara tenen seccions Xef i Major, és a dir, cotxes amb tasses de 4,6 L. i 6,7 litres. respectivament.

Miranda

Arrencada de màquines

🔗

Prospero i Multi One són màquines d’arrencada amb bol de 4,3 litres.
Es completen immediatament amb fitxers adjunts addicionals.

Es diferencien en totes les formes de les màquines principals.
Aspecte (part superior triangular), mida.
Fins i tot el principi de la barreja planetària és diferent.

Els broquets de la línia principal no s’adapten a ells, perquè tenen un muntatge diferent.

Prospero: es ven en una sola versió.
Multi One: es ven en diverses versions (no a tots els països), però el cotxe en si és el mateix, les úniques diferències són en la configuració.

Multi One va sortir més tard i es considera un desenvolupament de Prospero.

Mesclador planetari kMix

🔗

kMix és un mesclador planetari sense la redundància de les màquines de cuina.
Externament: un disseny estricte, gairebé retro, amb moltes opcions de color, tant en color mono com en ratlles multicolors. El nom sempre comença per KMX, la resta de números i lletres del nom indiquen el color. Però les especificacions tècniques són les mateixes per a tots els kMixes.

A més del sòcol planetari, kMix només té un sòcol més: un de baixa velocitat.

Com que el bol de la seva mida única és de 5 litres, els accessoris per a la presa planetària d'altres màquines no són adequats, només especials per a kMix.

Però els broquets de la presa de baixa velocitat són adequats.
Amb el sistema antic (mitjançant un adaptador, amb el nou sistema) directament.
Veure apartat Presa de baixa velocitat

Miranda

Molí per a cereals i gra Kenwood AT941 / KAX941
🔗

Model KAX941: per a màquines amb un nou sistema de muntatge (sistema hexagonal roscat)
Model AT941 - per a màquines amb sistema de subjecció antic (sistema de bigues - passador)
Cm. Adaptadors de presa de baixa velocitat

A causa de les diferents muntures, l'AT941 i el KAX941 es diferencien en dos detalls:
1a. Barrina per a AT941 - KW605915
🔗

1c. Barrina per a KAX941 - KW716352
🔗

2a. Part principal per AT941 - KW605898
🔗

2c. Part principal per a KAX941 - KW716351
🔗

La resta de detalls són els mateixos:
3. Pedres de molí metàl·liques (es venen per parelles) - KW716353
🔗

4. Anell d'ajust i retenció de la mòlta (es ven per parelles) - KW716354
🔗

5. Bol de càrrega - KW716350
🔗

Miranda

Ganxos (ganxo de massa Kenwood)
🔗
A més del fet que els ganxos de les màquines es divideixen segons la mida del bol (6,7 L; 4,6 L; kMix, Prospero / Multione), també es poden dividir en tres tipus: acer inoxidable en espiral, acer inoxidable simple i silumin. Estan equipats amb cotxes de diferents classes.

Tots els ganxos de les nostres mides són intercanviables.
És a dir, per a totes les màquines amb bols de 6.7L. s’adapta qualsevol ganxo de qualsevol màquina amb un bol de 6,7 L. Per tant, podeu millorar la classe del cotxe comprant un ganxo / batedor / en forma de k d’un cotxe amb la mateixa mida de bol, però d’una classe superior.

1. Ganxo professional: KW711659
🔗
El millor ganxo per a màquines amb un bol de 6.7L. es considera un ganxo en espiral, que s’utilitzava per a màquines d’inducció de primera generació (sèries 70, 80, 90) i també per a la màquina KMP05 PRO (sota l’aleró).

🔗

2. Ganxo espiral d'acer inoxidable
🔗
Exteriorment són similars, però la mida és diferent, mireu atentament el codi. A la foto d’esquerra a dreta.
6,7 l. - KW716555
4,6 l. - KW716547
kMix: KW716718

3. Acer inoxidable senzill
🔗
Tingueu en compte que el ganxo del bol gran té el mateix aspecte, només amb una cama més gran. A la foto d’esquerra a dreta.
6,7 l. - KW712203
4,6 l. - KW712209

També hi ha un ganxo per a bols de 6.7L. Però el motor de cerca el va emetre sota el mateix codi, que és incorrecte. Però un cop va haver-hi un ganxo.

🔗

4. Ganxo de silúmina
🔗
Sembla una planxa senzilla, només el material és diferent. D'esquerra a dreta.
6,7 l. - KW712204
4,6 l. - KW712210

5. Ganxos per a Prospero / Multione
🔗
Prospero esquerre: KW706771
Multione dreta: KW715922

Diverses fotos de comparacions de ganxos de 6.7L.

- ganxos d’inducció en espiral de primera generació (dreta) i segona generació (esquerra). Comparació en pes des de LudMila - Màquina de cuina Kenwood: treballa amb fitxers adjunts # 5115
🔗
- ganxo professional i planxa senzilla
🔗
- ganxo i silúmina professionals
🔗

Miranda

Whisk (Kenwood Balloon Whisk)

🔗

A més del fet que les corol·les es divideixen segons la mida del bol (6,7 litres; 4,6 litres; kMix, Prospero / Multione), també es poden dividir en tres tipus: corol·la lleugera (esponjosa amb faldilla), corol·la esponjosa, corol·la reforçada. Estan equipats amb cotxes de diferents classes.

Tots els batidors de les seves mides són intercanviables.

Explicacions necessàries:
1.El mànec de la batedora té dos suports en U.
És a dir, s’uneix un extrem, es dobla la branqueta i s’uneix l’altre extrem. Si s’indica que hi ha 12 varetes, hi haurà 24 fixacions al cercle.

2. Codi nou i antic.
El disseny del batedor (com la geometria del bol) no ha canviat durant dècades. Però el preu de la seva producció està canviant: el cost de la corol·la el 2010 i el 2018 és diferent. Quan llança un cotxe nou, Kenwood torna a etiquetar els components, donant-los nous codis. Però les coroles en si són exactament les mateixes. Aquí no s’indiquen tots els codis, sinó només el codi nou i l’anterior. No té sentit indicar codis molt antics, ja que ja no estan a la venda. Però el codi anterior apareix amb força freqüència i pot ser més barat que el nou (segons l’honradesa de la botiga).

1. Batre per a bols 6,7 litres.

🔗

D'esquerra a dreta:
- esponjós amb faldilla (12 varetes) - KW712208
- esponjós (12 varetes): KW716840 nou, KW712207 antic
- reforçat (8 varetes) - KW716842 nou, KW711661 antic

Comparació en pes de la corol·la esponjosa i reforçada - Màquina de cuina Kenwood: treballa amb fitxers adjunts # 5115

2. Batre per a bols 4,6 litres.

🔗

D'esquerra a dreta:
- esponjós amb faldilla (9 varetes) - KW712212
- esponjós (5 varetes): KW716839 nou, KW712211 antic
- reforçat (4 barres) - KW716841 nou, KW711660 antic

3. Barreja kMix

🔗

- Batidor kMix (8 varetes) - KW710654

4. Batedors Prospero / Multione

🔗

- esquerra Prospero (10 canyes) - KW706783
- Multione dreta (10 varetes) - KW715920

Miranda

Broquet en forma de K (Kenwood K-beater)

Batedora per pastar / barrejar / pastar mescles gruixudes, des de pastisseria de massa curta fins a pastar carn picada per a pernil. Molts cuiners l’utilitzen per a massa pesada de sègol o per a pasta de pasta.

Tots els broquets en forma de K de les seves mides són intercanviables.
Podeu substituir el silumin per un acer inoxidable, augmentant així la classe del cotxe.

Broquet en forma de K per a bols de 6.7L.

🔗

- silumin (esquerra) - KW714148 (vell - KW712206)
- acer inoxidable (dreta) - KW712205

Broquet en forma de K per a bols de 4.6L.

🔗

- Silumin (esquerra) - KW712214
- acer inoxidable (dreta) - KW712213

Peça K per a kMix

🔗

- codi antic - KW710653
- nou codi - KW716717

Peça K per a Prospero / Multione

🔗
- esquerra Prospero - KW706903
- dreta Multione - KW715921

Miranda

Broquet per a la barreja suau i la ventilació (Kenwood Folding Tool, Delicat mix)

🔗

Moviment de plegat únic: moviment de plegament únic. Per barrejar la farina amb les clares batudes (ous) perquè no es quedin, cal afegir manualment la farina amb una espàtula, fent moviments suaus de baix a dalt. La forma d’aquest broquet segueix aquests moviments. Incorporar la farina gradualment a la velocitat més baixa.

Manté l’aire barrejat: manté l’aire (oxigen) en les mescles. Per tant, és adequat per a plats com soufflés i altres on es requereix una delicada barreja / remenat d’ingredients. Per exemple, les clares batudes en una barreja de soufflé o, al contrari, aboqueu suaument líquid a les clares batudes. Per això, va rebre un nom abreujat a Internet en rus: souffleika.

🔗

Per a la línia principal de màquines (amb bols 4,6L., 6,7L.) Es ven amb una clau de recanvi i un passador.

Kenwood AT512 i AT511

🔗

AT512: per a qualsevol màquina amb un bol de 6,7 L.
AT511: per a qualsevol màquina amb un bol de 4,6 L.

Per a kMix

🔗

El kMix "sufleika" s'anomena oficialment AX511.
Però també el podeu trobar amb el codi: KW716428 o número d’article AW20000005

***
Actualment no hi ha cap fitxer adjunt d’aquest tipus per a les màquines Prospero i Multione.

Steamer (Kenwood Steamer Basket)
Només per a màquines d’inducció.

🔗

El vapor té un codi: KW714715.
Consta de tres parts.

1. Anell de plàstic - KW714716 (antic - KW712882)

🔗
2. Tamís de ferro - KW712883

🔗
3. Mànecs: KW712884

🔗

Miranda

Coixinet d'agitació (eina d'agitació de Kenwood)
Només per a màquines d’inducció.

Les màquines d’inducció poden cuinar una gran varietat d’aliments dolços i salats. Durant el procés de cocció, moltes receptes requereixen remenar. Per exemple, quan saltegeu cebes o quan feu melmelada. Etc.

Coixinet de primera generació

🔗

El nou codi és KW713836.
Codi antic: KW712869

A les màquines d’inducció de la primera generació (sèries 70, 80, 90 - KM070, KM080 / KM084, KM094 / KM096), el capçal d’agitació era d’acer inoxidable i es dividia: la part central gira en una direcció, la part corba es mou al llarg de la vora del bol en l’altra direcció.

Aquest broquet es pot posar a la màquina d’inducció de segona generació (KCC 9040S / KCC 9060S).

Coixinet de segona generació

🔗

Coixinet d'agitació (esquerra) - KW716605
Clip d'agitació (dreta): KW716575

L'agitador de segona generació només es mou cap a la vora del recipient. Ideal per temperar la xocolata.A causa de la forma de l’extrem de plàstic, el broquet ha rebut el sobrenom: fixació de papallona.

S'ha desenvolupat un sòcol independent per a aquest fitxer adjunt. Per tant, l'accessori de remenat es pot utilitzar no només per remenar directament durant la cocció, sinó que també es pot connectar simultàniament amb un batidor o un accessori en forma de K per a una millor barreja / batuda. No s'ha d'instal·lar l'agitador al mateix temps que el ganxo.

El clip de remenat es pot fixar addicionalment a la vora del bol. Crea una barrera per als productes que pugen quan es remou, llançant-los al centre del bol. La pinça només es pot instal·lar conjuntament amb el coixinet d'agitació. Amb altres fitxers adjunts (ganxo, batedor, en forma de K), és impossible, perquè s’aferrarà i es trencarà.

Aquest broquet no es pot posar per a màquina d’inducció de primera generació (sèries 70, 80, 90 - KM070, KM080 / KM084, KM094 / KM096).

Classificació de màquines de cuina Kenwood (taula de models actuals)
Durant gairebé 70 anys, Kenwood ha produït molts models de màquines de cuina: diferents classes, configuracions, etc. Les màquines de bol petit de qualsevol classe es deien Xef, les màquines de bol petit de qualsevol classe s’anomenaven Major. Aquest concepte ara s’ha canviat; vegeu. Informació general (com no confondre els noms)

El nom dels cotxes va començar amb KM, KMM, KMC, KMP, només diferien els números que definien la classe. Aquest concepte també ha sofert canvis per fer més lògica la classificació.

La moderna línia de màquines bàsiques (sense inducció) consta de 4 classes (cada classe està representada per un model amb un bol gran i un model amb un bol petit). A més la màquina de cuina d’inducció, que, tot i ser especial, també pertany a les màquines principals.

I hi ha dues línies separades:

Actual línia de màquines bàsiques de cuina de Kenwood per al 2018.
Explicació de la taula:

potència: el primer número fa referència al model amb un bol de 4,6 L, el segon a 6,7 L.
les característiques tècniques només s’indiquen a les principals inherents a aquesta classe de màquines
broquets: s'indica el conjunt bàsic de batidors (tapes, paletes predeterminades per a tots els models) Qualsevol configuració es pot vendre, cosa que implica broquets bàsics + addicionals. L’equip addicional pot variar segons els països, el bàsic és el mateix a tot arreu
Sense té dues modificacions: ordinària (indicada a la taula) i de color (no indicada)
no venut oficialment a Rússia (a partir de setembre de 2018): Elite de qualsevol mida, Sense XL de color
El color Sense amb un bol petit té dues diferències respecte al sentit habitual amb un bol petit: un bol de vidre i una potència de 1200 w (enfront de 1100 w)

Sota el spoiler hi ha una taula amb una imatge, però no es pot afegir la mida original. Per tant, sense spoiler, tallat en tres parts (feu clic a la imatge, augmentarà).
🔗
🔗
🔗

Explicació dels noms de màquines sense inducció (alfanumèriques):

totes les noves línies de màquines sense inducció s’anomenen: amb un bol de 4,6 litres. - Xef , i amb bols de 6,7 litres. Xef XL
el nom alfanumèric de totes les noves línies de màquines sense inducció comença el mateix: amb bols de 6,7 litres. (XL) - KVL, amb bols de 4.6L - KVC
el primer dígit després de KVL / KVC indica la sèrie. En diferents països, la configuració de les màquines és diferent: pot haver-hi una màquina + batedora / trituradora / espremedora de carn, etc., per tant, poden diferir de 2-3 a 4 dígits, però el primer dígit és el mateix a tot arreu per a la seva classe
en una classe, el primer dígit d'un cotxe amb un bol gran és una unitat més alt que un cotxe amb un bol petit de la mateixa classe
per als cotxes amb un bol gran, el primer dígit sempre és parell, amb un petit - senar
l'última lletra del nom indica el color (per exemple, S - acer, B - blau (de l'anglès blue), W - blanc (blanc), T - per a blanc-plata Sense, etc.). En alguns països, potser no escriuran aquesta carta en absolut o no l’escriuran a cap màquina

Titani - KVL8 ... S (bol gran XL), KVC7 ... S (bol petit)
Elite - KVL6 ... S (bol gran XL), KVC5 ... S (bol petit)
Xef - KVL4 ... S (bol gran XL), KVC3 ... S (bol petit)

El sentit només introdueix una mica de confusió. tenen el primer número com Elite. Però la segona xifra també és decisiva per a ells. Per al normal - 0, per al color - 1.No obstant això, en aquest cas cal anar amb compte a l’hora d’escollir, en un altre país pot haver-hi diferències.
- Sense convencional - KVL60 ... (bol gran XL), KVC50 ... (bol petit)
- Sense color - KVL61 ... (bol gran XL), KVC51 ... (bol petit)