Lasanya de carbassó amb llenties i estragó

Lasanya de carbassó amb llenties i estragó

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
carbassó (gran)	1 PC
llenties	1 llauna
Puré de tomàquets en conserva	200 g
llet	300 ml
midó de patata	1 cda. l
estragó (fresc o sec)	1 culleradeta
All	1 PC
oli d’oliva	4 cullerades. l.
sal	gust
pebre	gust

Mètode de cocció

• Deliciosa lasanya vegetal. Si substituïm la llet per la de soja, obtindrem una versió vegetariana.

• Bullir la llet en un cassó i, a continuació, abocar el midó diluït en una petita quantitat d’aigua i cuinar fins que espesseixi. Afegiu sal i pebre, retireu-ho del foc, afegiu estragó picat, barregeu-ho i deixeu-ho coure una mica.

• Talleu el carbassó a rodanxes, d’uns 0,5 cm.

• Barregeu oli d’oliva amb alls picats i espècies al gust.

• Cobriu el carbassó amb la barreja i fregiu-lo en una paella calenta durant 10 segons per cada costat.

• Col·loqueu una petita quantitat de salsa de llet uniformement al fons del plat de forn.

• Disposar una capa de carbassó,

• unes llenties

• Regueu sobre puré de tomàquet i salsa de llet i torneu a afegir una capa de carbassó. Repetiu la seqüència 3-4 vegades. Coure la lasanya a 200 ° C durant 30-35 minuts.

• 
• 

Programa de cuina:

forn

Nota

L’opció amb mongetes és possible. Heu d’agafar mongetes ja preparades amb salsa de tomàquet i excloem el puré de tomàquet.

Receptes similars

Carbassó mediterrani (SanechkaA)

Fettuccine amb carbassó, llimona i formatge pecorino (Fettuccine amb carbassó al limone i pecorino) (Rada-dms)

Carbassó amb formatge Dor Blue (Arka)

[Gala]

Galaquina lasanya deliciosa!
Les fotos són genials. Aniré a buscar un pot de llenties

[Esperança]

Esperança, gràcies!

Aniré a buscar un pot de llenties

Bé, l’has trobat als teus contenidors? La lasanya és deliciosa!

[Gala]

Gala, Galya, no vaig trobar llenties, però tinc diferents mongetes, inclosos brots, blat de moro. Crec que amb el que és millor
M’agrada el fet que la lasanya sense beixamel, que no ens agrada, també poso nata amb puré de tomàquet al clàssic.

Nadia, les mongetes són millors, però han de ser tendres.

[Gala]

Gala, llavors mongetes, tinc unes tendres gràcies!
Aleshores informaré!

[Galinka]

Gràcies per la idea, Galinka!
El que sempre no m’ha agradat de l’escalada és l’abundància de capes de massa i la vostra versió és només ah

Ja ho he après tot, corrent per la recepta. I probablement ara somio amb imatges.
Gal i Gal, què són aquestes llenties al banc? Ni tan sols n’he vist cap.
Només tinc groats, però ara no el vull.
Mostra el banc, pliiiz! I, al mateix temps, punxa, si us plau, donen això? Tinc urgència.

[Irina]

Irina, preneu la idea (no és meva, però estic encantada de compartir-la). Una opció excel·lent per a lasanyes, molt tendra i deliciosa!

Lenka,

i què serveix per a aquestes llenties al banc? ... Tinc urgència.

Roba de llit, Ho sento, no he pogut respondre amb urgència. Llenties així
🔗

La foto és petita, he llegit: "hanapy". Crec que per a "henap" gairebé vaig entrar al diccionari per a la traducció.
A l'ornitorinc vaig veure una gran foto, crec que no, no a The Jackdaw - Hanapi, sinó aquí - On nara
Avui tinc problemes per llegir: els pastissos i pastissos d'Irlandka Vernisazheva eren embrutits, els vostres: he intentat llegir les llenties en anglès.
Pasiba, Galyun!
Puc tenir una altra pregunta? Quina és la mida del vostre uniforme? Nuuu ... i un més: creieu que el carbassó sortirà igual de fresc? O són ​​massa suaus?

[Lenka]

Lenka,
Roba de llit, ara no estic a casa, de manera que no puc mesurar la forma, sinó uns 20x30 cm.Funcionarà molt bé amb el carbassó, jo també ho he fet, però cal netejar la pell de les comprades (no la vaig netejar de carbassó, tenia la meva, la pell és tendra i sana). Fregir ràpidament. Si no hi ha cap prejudici cap a l'estragó, assegureu-vos de fer-ho amb ell, no canvieu res a la recepta.
La forma pot ser qualsevol, tinc 3 capes de carbassó.

Qualsevol formulari pot ser

Sí, és comprensible, només intento imaginar en quina forma de coure.
Galyus,

Ja heu comprat les llenties? Ho faràs?

No, l’he llençat a la cistella. Però si demà em trobo a la botiga, ho faré.

Esperaré el veredicte amb aire respirat.

[Gala]

Gala, Marca de verificació, molt bonic !!! I estic segur que està boníssim!
No es pot bullir les llenties i afegir? Per no agafar la botiga ...

[Elena]

Elena, gràcies!
Per descomptat, podeu bullir les llenties vosaltres mateixos. Només bulliu bé perquè quedi tendre.

[Gala]

Gala, Galya ,: rosa: poseu-lo al forn, estic esperant amb mongetes

[Nadya,]

SOBRE! Nadya, fer amb mongetes. Interessant. I quin tipus de fesols, ja fets? I què hi heu esquitxat per sobre?
Deixeu que tot bulli i bulli bé al forn, després es refredi una mica i

[Gala]

Gala, jo amb mongetes de pots en suc natural. I esquitxat no amb estragó, sinó amb condiment toscà amb tomàquets secs. Calia afegir-hi més assecat al sol, en oli: girl_wink: aquesta és la propera vegada.