Tartaletes de patata amb farciment de bolets i peix

Tartaletes de patata amb farciment de bolets i peix

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Patates	1 kg
caviar de bolets a partir d'agaric de mel	1 pot 0,5l
filet de truita irisada salat a casa, lleugerament salat	com més, més saborós, 0,45-0,5 kg

Mètode de cocció

• Bullim les patates (estic a Štebka), les traiem, les deixem refredar i les triturem sobre un ratllador gruixut (no hi afegim res). Agafem els nostres motlles preferits i hi posem patates ratllades en forma de plats.
• Cuinem tartaletes de patata i les omplim en el primer cas amb peix lleugerament salat, en la segona versió: caviar de mel agàric. Tot! L’aperitiu està a punt per decorar un sopar familiar o la vostra taula festiva! Bon Appetit a tothom!
• 

El plat està dissenyat per

Per molt que desitgi el meu cor, vaig obtenir dos plats, com a la foto.

Hora de cuinar:

Bullir la patata a Stebka - 10-15 minuts. Fregar sobre un ratllador gruixut - 5-10 minuts. Coure les tartaletes al forn - 10 minuts. Escampeu el farcit: 5 minuts. I a més: 25-35 minuts per a tot, sobre tot

Programa de cuina:

Olla a pressió Shtebka, mànecs per a hostesses + ratllador, forn.

Nota

Per cert (!), Què tan grans són els que han estat discutits i estimats per molts dispositius adequats per preparar aquest aperitiu: les tartetes VES i Unold?

Bona idea ... gràcies) sens dubte serà útil .... no hi ha peix vermell, però hi ha una arengada))

Gràcies,