Plat de carn en una olla (mini forn Steba KB-23 eco)

Plat de carn en una olla (mini forn Steba KB-23 eco)

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Filet de gall dindi	300gr
Fetge de pollastre	300gr
Ceba de nap	1-2 unitats
Pastanagues (ratllades)	1 mitjà
Sal, pebre, espècies, herbes aromàtiques	gust
Mató suau	125gr
Kefir 1% (per diluir el mató)	100 ml
Carabassa petita	1 PC
Formatge gratinat	50-100g

Mètode de cocció

• Talleu el filet i el fetge a trossos petits, talleu la ceba i la pastanaga. Ho barregem tot en un bol, sal i pebre. Col·loqueu-los en testos (2 testos, 500 ml cadascun). Poseu el carbassó al damunt amb anelles. Diluïm el mató amb kefir, sal, pebre (he afegit sal i all), aboquem la carn amb verdures. Tapar amb tapes.
• Preescalfeu el forn a 230 * C, de dalt a baix sense convecció, temps 70 minuts.
• Al cap de 10 minuts, poseu les olles. 5 minuts abans del final, traieu les tapes i escampeu-hi formatge ratllat per sobre.
• 
• 
• 
• Servir amb herbes.
• Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

2

Hora de cuinar:

1,5 hores

Programa de cuina:

coure

Nota

Com que tinc una dieta, vaig decidir cuinar un plat de carn per mi mateix per dinar demà. Llavors vaig recordar la competència
Però, i si ?! Una altra vinyeta em serà útil, ja sigui una graella o una estufa somiar despert

[Natusya]

Natusya, Natul, quina recepta tan deliciosa! Una combinació d’ingredients molt interessant! Gràcies per la recepta, la vaig portar a la guardiola.

[Natusya]

Natusya, Natul, quina recepta tan deliciosa! Una combinació d’ingredients molt interessant! Gràcies per la recepta, la vaig portar a la guardiola.

Ajudeu-vos, estimat!

[Natusya]

Natusya, Natul gràcies, on és la meva cullera gran?

[Natusya]

Natusya, Natul gràcies, on és la meva cullera gran?

Funcionarà el cullerot?

[Natusya]

Natusya, carn amb verdures: el que va demanar el metge, gràcies.
Ja vull encendre el forn, a casa fa fred ... com a mínim es pot escalfar

[Natusya]

Natusya, carn amb verdures: el que va demanar el metge, gràcies.
Ja vull encendre el forn, a casa fa fred ... com a mínim es pot escalfar

Escalfeu, podeu posar més carbassó, serà més càlid

Sí, també es poden fer albergínies i pebrots ...

Sí, també es poden fer albergínies i pebrots ...

Segur que sí! Només jo no en tenia més