Magdalenes de xocolata "Ram d'estiu"

Categoria: Receptes culinàries
Magdalenes de xocolata Ram d'estiu

Ingredients

Farina de blat 230 gr.
Xocolata (llet / negre) 70 gr.
Llet 120 g
Pols de coure 1,5 culleradetes.
Sal pessigar
Mantega 100 g
Sucre 150 gr.
Ous de gallina 2 unitats.
Cognac (licor) 1 cda. l. opcional
Cacau 2 cullerades. l.

Mètode de cocció

  • Magdalenes de xocolata Ram d'estiu
  • Tots els ingredients per fer cupcakes han d’estar a temperatura ambient.
  • Comencem, potser, amb la preparació de la llet de xocolata: porteu la llet a ebullició (però no la bulliu), ompliu-la amb la xocolata trencada i barregeu-la bé. Refredeu-lo.
  • Magdalenes de xocolata Ram d'estiu
  • Tamiseu la farina amb cacau, sal i pols de coure.
  • Batre la mantega amb el sucre fins que quedi esponjosa i blanquejant.
  • Magdalenes de xocolata Ram d'estiu
  • A continuació, afegiu-hi els ous d’un en un i bateu-los després d’afegir-los cadascun. La massa després d'afegir ous i aiguardent té aquest aspecte
  • Magdalenes de xocolata Ram d'estiu
  • A continuació, afegiu alternativament: un terç de la farina amb cacau - la meitat de la llet de xocolata - un altre terç de la farina amb cacau - la segona meitat de la llet amb xocolata - la darrera part de la barreja de farina.
  • Obtenim una massa brillant delicada
  • Magdalenes de xocolata Ram d'estiu
  • Disposem la massa en llaunes, omplint-les per la meitat i disposem les baies (en el meu cas, groselles, però pot ser qualsevol farcit)
  • Magdalenes de xocolata Ram d'estiu
  • Cobriu les groselles amb una altra cullerada de massa:
  • Magdalenes de xocolata Ram d'estiu
  • I coure al forn preescalfat a 180 graus durant 30-35 minuts. Comprovem la disponibilitat amb una broqueta de fusta
  • Magdalenes de xocolata Ram d'estiu
  • Refredar
  • Magdalenes de xocolata Ram d'estiu
  • I tenim una cosa tan agradable:
  • Magdalenes de xocolata Ram d'estiu
  • Decora segons vulguis (tinc natilles de proteïnes)
  • Magdalenes de xocolata Ram d'estiu
  • Bona gana i gaudiu del procés de cocció! :)))

El plat està dissenyat per

12 magdalenes

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

Forn, batedora, batedora

Mussol
Vika, com sempre, és simplement una obra mestra. Imagineu el deliciós que és amb les groselles. Lleugera acidesa amb xocolata. I simplement decorat amb mortalitat. Molt bonic. Admiro la teva feina.
Kinglet
Mussol, gràcies, Larochka :))) És infinitament agradable sentir paraules tan amables
kristina1
Kinglet, Vika,: girl-swoon: què puc dir ... vola ... bellesa i embolica-la per a mi ..: plach7: gràcies per un encantador ..
Kinglet
kristina1, porteu-lo a la vostra salut :))) Tenen molt bon gust
kirpochka
Kinglet, Vikulya, xocolata i grosella -mmm .... Deliciós !!! I els rams són super!
anuta-k2002
Vikulya, ben fet !!! Et vaig reconèixer per la foto de les tapes))) Com sempre, la bellesa és indescriptible !!!
Kinglet
kirpochka, Natick, anuta-k2002, Anya, gràcies noies :)))
Ava11
Kinglet, Vika, no vaig tenir temps de mirar enrere i aquí triples roses !!!
Kinglet
Ava11, Allochka, els vaig fer junts - era necessari ser d'alguna manera diferent :)))
Tanyulya
Quina bellesa!!!!!
Albinka (Alya)
Classe! Just a temps per prendre el te, heu de coure alguna cosa, el que significa que jo també els cuinaré, m’agraden molt els pastissets amb baies
somnolent
Quina bellesa! Bolígrafs daurats!
Kinglet
Tanyulya, Tanya, gràcies, però també són molt saboroses, realment
Albinka (Alya), Alechka, proveu-ho, sense problemes, i el resultat, espero, si us plau :)))




somnolent, Svetochka, moltes gràcies, estic molt satisfet :)))
ull
Vika, deliciós! Molt harmoniós, suau, bé !!!
Kinglet
ull, gràcies, Tanya, ho vaig intentar :)))
pulmonar
Què fer ara? Els pastissets de groselles són bons i els de xocolata encara són més bonics. No sé el gust (els de xocolata tenen un gust clarament diferent, però també probablement deliciós).
Kinglet
Cita: pulmonar
Què fer ara?
Lentament va aparèixer tota la xocolata, perquè volia magdalenes de manera que la xocolata quedés clarament al gust (semblava que funcionaria)))
pulmonar
Vika, vull provar-ho tot! És cert que això és impossible. Sobre la professionalitat: si no, aleshores qui?
Kinglet
Cita: pulmonar
És cert que això és impossible
Quina llàstima...
Cita: pulmonar
Sobre la professionalitat: si no, aleshores qui?
Ah, sí, al nostre fòrum, podeu incloure fàcilment una llista de pàgines per a dues o tres, només heu de mirar els temes del perfil: nata, llentiscle, pastissos de mousse, pastissos amb xocolata o fruita. de fet, però aquesta dolça passió no es deixa anar
Zhannptica
SympatIsno llavors kaaaak
Kinglet
Zhannptica, gràcies, Zhanna :)))
kavmins
Vikulya, que deliciós, bonic i xocolatat !!!!! Gràcies per espatllar-nos!
Kinglet
kavmins, Marishka, gràcies per no passar per aquí i confia en les meves receptes :)))
kavmins
mira el que he cavat, potser serà útil ???
Kinglet
kavmins, gràcies, Marishka, un vídeo meravellós :))) En general, m'agrada molt aquesta noia i el seu treball, mentre estic a sobre de les peònies patit Vaig estar feliç, vaig veure tots els seus vídeos deu vegades: és intel·ligent, però és gairebé impossible repetir-la; ella, com a artista, posa cada cop d'una manera nova, cal sentir-la d'alguna manera d'una manera especial :)))
Natalisha
Vika, quantes coses saboroses teniu!
Kinglet
NatalishaSí, Natul, va ser el meu fill qui va celebrar el començament de les vacances a la feina, em va demanar magdalenes i estic content de provar-ho :)))
kirpochka
Cita: Korolek
va ser el meu fill qui va celebrar el començament de les vacances a la feina, em va demanar magdalenes,
També s’ha d’indicar la sortida de vacances))) Pastís o gorres)))
Kinglet
Cita: kirpochka
Cal deixar constància de deixar les vacances))) Pastís o kakpikami)))
Absolutament i obligatori, Natulik, però abans un mes més))))
Xef
Enhorabona per la merescuda victòria a la competició "Millor recepta de la setmana"
gala10
Vikus, enhorabona per la següent medalla (crec, no l’última)! Ho estàs fent bé!
Kinglet
gala10, gràcies Checkmark, moltes gràcies! :))) Això és tot el vostre suport i la vostra atenció
Trishka
Enhorabona per la Victòria i Myadalka !!!!
Anatolievna
Kinglet, Vika, felicitats per la medalla!
Una victòria merescuda! Felicitat i inspiració!
kristina1
Kinglet, Vika, felicitats urrraaa !!! Ben fet,
Kinglet
Trishka, Ksyusha, Anatolievna, Tonya,kristina1, noies, que bé! Moltes gràcies:)))
kavmins
Vikulya, noia intel·ligent, Felicitats per la victòria, estimada !!!!!
Kinglet
kavmins, gràcies, Marisha, gràcies, el meu sonechko :)))
Olga VB
La meva bubochka! Seré capaç de!
Petard
Vikulya, et desitjo la victòria! Noia intel · ligent!
Kinglet
Olga VB, Olchik, Petard, Lenochka, gràcies, noies, ballo amb felicitat per al segon dia, de debò, de debò :)))
kirpochka
Kinglet, Vikul, amb Victòria per a tu !!! : girl_claping: Ets intel·ligent !!!
Kinglet
kirpochka, Natick, gràcies, és tot perquè estàs amb mi :)))

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa