Patates joves al forn amb fletxes d'all (magres)

[Cuinar no és difícil. El dejuni és deliciós. El més important és fer-ho tot amb amor i no menjar-nos els uns als altres.]

Patates joves al forn amb fletxes d'all (magres)

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
patates joves	1,5 quilograms
fletxes d’all fresc	300 grams
sal	gust
oli vegetal	3-4 cullerades. culleres
barreja de pebrot	gust
Full de llorer	1-2 peces
anet

Mètode de cocció

• En primer lloc, obtindrem algunes fletxes d’all. Així es veuen. Cal arrencar-les i eliminar les inflorescències.

  Rentar, tallar a tires de 3-4 centímetres. Assecar o escórrer amb aigua.

  Peleu i renteu les patates. És millor prendre patates petites de la mida d’un ou de gallina. Bullir les patates durant 10-15 minuts en aigua salada.

  Mentre bullen les patates, fregiu les fletxes d’all amb oli vegetal. Han de canviar de color.

  Transferiu les patates cuites al paper d'alumini plegades en diverses capes, aboqueu-hi fletxes. Salpebreu-ho. Afegir les fulles de llorer, remenar.

  Poseu les patates amb fletxes sobre un paper de forn i poseu-les al forn, preescalfat a 200 graus, durant 20-25 minuts. Aquí teniu una foto de la darrera recepta. Traieu, espolseu amb anet i serviu.

• 
• Cuinar no és difícil. El dejuni és deliciós. El més important és fer-ho tot amb amor i no menjar-nos els uns als altres.

• Fletxes d’all guisades amb tomàquet (ang-kay)

• Fletxes d'all en coreà (ang-kay)

Nota

Deliciós, aromàtic. Senzill i fresc.
Aquest plat també es pot preparar amb patates normals. Les fletxes es poden preparar a l’estiu per congelació. Recomanar!

Receptes similars

Porc marinat en pasta de fletxa d’all cuita al multicooker Stadler Form (V-tina)

Ous remenats amb fletxes d’all (celfh)

Oli de fletxa d’all (sveta-Lana)

[Àngela]

Àngelabé, per això no sabia abans que les fletxes es puguin torçar no només amb sal! Però em va lamentar molt, tan verds i carnosos, que es van convertir en farinetes) que vaig perdre molt, resulta

Àngela és increïblement saborosa i bonica.

per cert, les fletxes de ceba fregides no són pitjors que les d’all.

Oooh, i l'olla de ferro és tan bonica !!! Saborós! Urgeix les fletxes.)

[Noies,]

Noies, gràcies. Cuina: és deliciós!

i l'olla de ferro,

Ho he intentat. Fa quasi un any que espero el meu retrat

[Àngela]

Àngela, molt apetitós! Segur que ho intentaré!

[ang-kay]

ang-kay, Àngela, lublu tals patates ... m'encanta, i amb all i ceba, senzilla, ràpida i saborosa .. gràcies ...

Molt saborós! Les fotos són fantàstiques!

[Anna]

Anna, kristina1, Victòria, gràcies. Ajuda't a tu mateix)