Sopa de crema freda amb llenties, iogurt i coriandre

Sopa de crema freda amb llenties, iogurt i coriandre

Categoria: Primer àpat

Ingredients
llenties	400 g
iogurgista	8-10 c. l
coriandre	manat
llavors de comí)	1 culleradeta
suc de llimona	1/2 unitat
sal
pebre negre mòlt
pebrot tobasco verd (opcional)

Mètode de cocció

• La primavera s’avança i després l’estiu. Arriba el moment de les sopes lleugeres i fredes. Proposo provar-ne un amb la princesa. Es fa de forma ràpida i senzilla, però molt saborós, satisfactori i refrescant.

• Bullir les llenties (podeu utilitzar-les en un pot), escórrer-les. Rentar i assecar el coriandre, treure el suc de la llimona i prendre una cullerada de llavors de comí.

• Poseu-ho tot a la batedora, afegiu-hi iogurt, sal i pebre.

• Batre fins que quedi homogeni.

• Si cal, corregiu el sabor afegint-hi més espècies o suc de llimona, he afegit més salsa Tabasco verda i després he refrigerat durant almenys 4-6 hores. Tot.

• Tinc sopa de llenties fosques, si feu servir groc, el color de la sopa serà més divertit

El plat està dissenyat per

2-3 racions

Programa de cuina:

batedora

[Galina]

Galina, una sopa molt interessant, i la ració ... és sobradament bella, fins i tot diria que íntima.

[Ilmira]

Ilmira, Gràcies per les vostres amables paraules! La sopa és realment molt interessant pel gust, a mi m’ha agradat molt.

[Marca de verificació,]

Marca de verificació, impressionant es veu impressionant.

[Gala]

Gala, Recepta genial, el més important, útil ... la presentació va ser tan impressionant

[Galina]

Galina, una sopa tan dietètica i molt bonica. gràcies. classes!

[Àngela,]

Gràcies noies! Àngela, Sveta, Christina
Em complau que hagueu apreciat els meus esforços

[Galina]

Increïble sopa i fabulosa presentació!
Simplement increïble!
Miro i admiro.
Galina, gràcies!

[Rita]

Rita, moltes gràcies per aquesta valoració, és molt bonic!

[Gala]

Gala, Marca de verificació, una porció impressionant i una sopa fabulosament bonica !!! Admiro!

[Gala]

Gala, supets-abaldet! Ho porto a les adreces d'interès. M’encanten les llenties!