Amanida de calamars "Sissy"

[Repostatge de combustible:]

Amanida de calamars "Sissy"

Categoria: Menjars i aperitius freds

Ingredients
Calamar (bullit)	250 grams
Ous de gallina	4-5 unitats.
Arròs de gra rodó	100 grams
Blat de moro (1 pot petit)	6 cullerades. l.
Poma agredolça	1 gran
Ceba verda	2-3 plomes
Repostatge de combustible:
Crema agra	100 grams
Maionesa	2 cullerades. l.
Sal i pebre	gust
Fulles de julivert	25 grams

Mètode de cocció

• Bullir l'arròs fins que estigui cuit segons les instruccions de la manera més convenient. Cuino al microones en una cuina d’arròs especial. Refredar.

• Bullir els ous fins que estiguin forts, es refreden a temperatura ambient i es tallen a daus petits.

• Talleu els calamars (tinc anells, ja bullits) a daus petits.

• Peleu la poma i talleu-la a daus de la mida de la resta d’ingredients.

• Piqueu la ceba, només la part verda. Escorreu el líquid del blat de moro.

• Prepareu l’amaniment: barregeu la crema de llet amb maionesa, rectifiqueu-ho de sal i pebre acabat de moldre i barregeu-ho amb julivert picat finament.

• Combineu tots els ingredients de l’amanida amb l’amaniment. Deixeu-ho coure a la nevera durant una hora i es pot servir en porcions o en un bol d’amanides comú. Quan es serveixi en porcions, guarnir amb herbes i un segment d’un ou de gallina (o mig ou de guatlla).

• Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

~ 6 racions

[Ksenia]

Ksenia, En faig una, però només sense pomes, gràcies, una amanida realment deliciosa.

[kristina1]

kristina1, i el meu marit en aquesta amanida considera poma l’ingredient més important. Vaig intentar substituir-lo per cogombre fresc, pelat i llavors - no menja, requereix amb una poma!

[Ksenia]

Ksenia, i tinc els meus homes, no volen menjar amb una poma, però, com es diu, no hi ha amic pel gust i el color.

[kristina1]

kristina1, llavors els camperols sense poma i, per ells mateixos, afegeixen. Si, per descomptat, t’encanta!

[Ksenia]

Ksenia, Ho vaig provar, deliciós, m'afegeixo per separat, si cal. els agraden les pomes als magdalenes i no a les amanides. però, tot i així, l’amanida és fantàstica.

[Ksenia]

Ksenia, l'amanida ha de ser molt tendra al gust. Gràcies)

[Àngela]

Àngela, i n’hi ha. Una combinació de productes molt ecològica.
Gràcies per passar per aquí.

I es van oblidar del blat de moro!
PD Odio la poma a les amanides!

I es van oblidar del blat de moro!

Qui ho ha oblidat?

Odio la poma a les amanides!

El gust i el color ... com es diu!

Faig una amanida així sense pomes ni cogombres, per alguna raó mai no vaig pensar a afegir-les. Ho he de provar: només m’encanten les pomes a les amanides.

[Anya]

Anyabé, això és el gust que tothom té. M’agrada amb un cogombre. Però amb una poma finalment una bomba.

Gràcies per la recepta !!!!!
M'agraden molt els calamars. i el marit no menja gens.
així ho faig per mi mateix.
Després del casament, no vaig menjar calamars, com per una empresa amb ell, però recentment vaig decidir no negar-me aquesta alegria i la vostra recepta està molt a la caixa registradora.

[Natàlia]

Natàlia, cuina per plaer, potser el teu marit en provarà.

Ksyusha, no vaig preparar una amanida així. Gràcies, ara ho faré definitivament. Gràcies de nou.

[Nina]

Nina, però en absolut. Com no podria compartir una deliciosa amanida!

Deliciosa amanida. Avui he menjat tres racions. Gràcies !!!

[Ludmila]

Ludmila, gràcies pel consell! És molt agradable que us hagi agradat l’amanida! Gràcies per la vostra confiança.