mir
$ vetLana, gràcies, m'ajustaré
$ vetLana
Igor, si aquest és el primer HP, llegiu sobre el kolobok. I per veure la pàgina 1 d’aquest tema, hi ha molta informació útil.
Mandraik Ludmila
Igor, felicitats, gran compra, Panasonic és el millor!

Ahir la meva mare va estar a la festa d’aniversari de la seva cosina i li va portar el pa cuit en una Panasika a la taula festiva (la de la meva mare, com jo, 2511). Ho sabien tot, i després va resultar que alguns dels hostes tenien una màquina de fer pa. Vam començar a parlar i la meva mare va oblidar el nom de la marca; bé, la persona té 78 anys, així que tot és possible. Però la meva mare recorda que l’estufa és generalment cara, costa més de deu anys, la reacció de la gent sempre és la mateixa, massa cara, i no podeu explicar que val la pena fins que la gent la provi ella mateixa
mir
$ vetLana, aquest és el segon, vaig escriure més amunt que hi havia un Redmond 1910, però en tres anys el motor es va cremar dues vegades, si la primera vegada es va fer sota garantia, llavors la segona vegada no hi ha cap garantia, així que vaig decidir comprar-ne un de nou, espero que sigui més fiable.




Mandraik LudmilaGràcies, també m'ha agradat l'oferta de 3 anys de garantia.
Mandraik Ludmila
Igor, abans de Panasik I tenia Mystery, el fust de la qual va caure un any després, però no es va coure malament i després va comprar Redmond, encara és viva, però no em va satisfer la qualitat de la cocció. I només comprant Panasik vaig entendre aquesta "diferència". El meu marit i jo som fans de Panasikov, ell mateix va coure pa diverses vegades segons les instruccions, un resultat saborós garantit per a un forner zero.
I els Panasiks poques vegades es trenquen, si no hi ha cap matrimoni accidental i es revela gairebé immediatament, els Panasik funcionaran durant molts anys, donant una garantia de 3 anys, no arrisquen res i és bo que donin!
mir
Cita: Mandraik Ludmila

Igor, abans de Panasik I tenia Mystery, el fust de la qual va caure un any després, però no es va coure malament i després va comprar Redmond, encara és viva, però no em va satisfer la qualitat de la cocció. I només comprant Panasik vaig entendre aquesta "diferència". El meu marit i jo som fans de Panasikov, ell mateix va coure pa diverses vegades segons les instruccions, un resultat saborós garantit per a un forner zero.
I els Panasiks poques vegades es trenquen, si no hi ha cap matrimoni accidental i es revela gairebé immediatament, els Panasik funcionaran durant molts anys, donant una garantia de 3 anys, no arrisquen res i és bo que donin!
No em vaig queixar de la qualitat de la cocció, però la part tècnica era un punt feble.
Mandraik Ludmila
Cita: mir
Redmond no va tenir cap queixa
No en tenia gaire, igual que només s’enfornava purament sègol, però quan el vaig comparar al gust amb productes de forn panasik, amb les mateixes receptes, vaig entendre la diferència. Al forn i crec que m’entendreu
mir
Cita: Mandraik Ludmila

No en tenia gaire, igual que només s’enfornava purament sègol, però quan el vaig comparar al gust amb productes de forn panasik, amb les mateixes receptes, vaig entendre la diferència. Coveu i crec que m’entendreu
gràcies, cuino el sègol amb massa fermentada al forn.
nata_zvezda
Cita: prusonia
Per què tamisar la farina en gairebé totes les receptes? Està neta, cosa que no vaig comprar, per què moviments corporals innecessaris?
Alexander de Bielorússia, fa temps que no he tamisat la farina. Tot i que, diuen, està saturat d’oxigen. No em preocupa. Sóc mandrós, tot pujarà molt bé. Farina de molt alta qualitat a la venda, no és el mateix que antigament. Compro el més barat, veig què hi ha a les promocions a Euroopt, tenim la botiga més pressupostària. I, sobre el llevat, afegiré. És difícil trobar un bon llevat sec a Minsk, des de fa molts anys que prenc llevats premsats normals, gràcies a Déu que no tenim problemes amb això. Em sembla que el pa té millor gust. Llevar en una proporció d’1 a 3. Esmicolar-se fins al fons i afegir-hi farina.Per tant, el dispensador està buit. Res malament.
Afegiré més coses sobre les estacions fredes i caloroses. Visc al país tot l'any. Per descomptat, la cuina no s’escalfa especialment a l’hivern. Vaig posar boletes al mode i després al programa principal. A l’estiu calorós, redueixo la quantitat de llevats.
oks3504
Hola a tothom))) poseu formatge i pa de salsitxa ..... bé, no tan fort, i el dispensador de llevats funciona ... obert tres vegades




el monyo és excel·lent, amassa més tranquil que el meu vell "esquí"
$ vetLana
Cita: oks3504
obert tres vegades
.
oks3504
Cita: $ vetLana
. [/ uote]
Sí, he escoltat específicament ... ara estic esperant el farcit de formatge amb salsitxa
Mandraik Ludmila
No sabia que s’obre tres vegades, el tinc, un dispensador de llevats: no, el 2511 només per a additius, però només funciona en programes especials, però hi funciona dues vegades seguides.
oks3504
al temporitzador 1-26 .... la salsitxa encara no té prou son ....
$ vetLana
Oksanaquin programa?
oks3504
03
Vitalia_08
El més probable és que el dispensador s’obrís, però la salsitxa s’ha enganxat ... La salsitxa hauria d’haver estat ben enrotllada amb farina
oks3504
No ho sé, probablement el dispensador no funcionés .... Vaig treure el dispensador amb el farcit durant el procés de cocció ... el formatge ja havia començat a fondre-s'hi ...
Mandraik Ludmila
Oksana, I i Sveta 03proga, aquest és el "dejuni principal", no hi ha farciment i, per tant, no hi ha dispensador per al farciment. Escriviu amb paraules quin mode
Vitalia_08
A 2502, això és bàsic amb panses. El dispensador s’hauria d’haver obert.
oks3504
el pa va resultar fantàstic ... la meva filla ja va apreciar el gust ... i ara ensenya a inserir imatges





pa de mode noies amb forn principal de panses 2502
$ vetLana
Cita: oks3504
ara ensenya'm a inserir imatges
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...04528.0
12 i 13 punts




Oksana,
Panses i salsitxes perquè no s’enganxin
Cita: Vitalia_08
La salsitxa hauria d’haver estat ben enrotllada amb farina
Mandraik Ludmila
Cita: Vitalia_08
A 2502, això és bàsic amb panses. El dispensador s’hauria d’haver obert.
Eh ...
Oksana, però heu sentit el so del mecanisme? També hi ha una BaBah tan bona, ja dues vegades
Sobre les imatges

, feu una foto aguantant el dispositiu verticalment, aneu a la galeria, allà premeu "pujar foto", especifiqueu el fitxer, espereu la càrrega, ja que apareixen les imatges a la galeria, premeu la foto desitjada, el codi es copia automàticament al porta-retalls, només heu d'enganxar-lo. Alguna cosa com això

Vitalia_08
oks3504, el més probable és que el dispensador continués obert, però el contingut no va caure perquè es va fondre i enganxar-se. Si aixequeu la tapa de l’HP, el substrat metàl·lic que hi ha sota el dispensador hauria d’estar obert. Un cop també tenia formatge enganxat, ara sempre l’enrotllo amb farina.




Cita: Mandraik Ludmila
Oksana, has sentit el so del mecanisme? També hi ha una BaBah tan bona, ja dues vegades
I no tinc cap esclat, s’obre tranquil·lament. Si no us poseu a prop o el televisor està engegat, no ho escoltarà. El dispensador de llevats és molt més sorollós.
NatalyaB
Cita: Vitalia_08
Un cop també tenia formatge enganxat, ara sempre l’enrotllo amb farina.
Si no feu rodar i fins i tot ompliu el dispensador del cor, s’enganxarà amb un grumoll i no caurà. O caurà parcialment. O caurà, però no remenarà uniformement.
Per tant, com en qualsevol altre producte de fleca / confiteria, enrotlleu-lo amb farina / midó.
oks3504
Cita: Vitalia_08
oks3504, és probable que el dispensador encara estigui obert, però el contingut no va caure perquè es va fondre i quedar-se enganxat. Si aixequeu la tapa de l’HP, el substrat al·lic sota el dispensador hauria d’estar obert. Un cop també tenia formatge enganxat, ara sempre l’enrotllo amb farina.
x
Sí, el formatge es va fondre, és probable que per això el dispensador no es va obrir, ara l'HP es refredarà, ho posaré tres vegades





Doncs bé, a les instruccions de les "rosses" es diu que és dolent posar formatge en un dispensador .... però Oksana és una rossa natural, no tenyida))))) per això posa pa per segona vegada




Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
prusonia
Cita: nata_zvezda
Alexander de Bielorússia, fa molt de temps que no vaig tamisar farina .............. sobre llevats, afegiré. És difícil trobar un bon llevat sec a Minsk, des de fa molts anys que prenc premsat normal,
No he vist la teva publicació, Natalya, millor tard que ....
En algun lloc intermitent: el llevat es pot comprar en un pavelló especial a la coberta de Komarovka a les vostres capitals, en algun lloc del cantó, sempre hi ha un SafMoment, mireu ...De vegades em trobo a Borisov a "Korona", perquè vaig tenir sort unes 20 bosses al congelador ... Un cop vaig provar el llevat ràpid a "Vetalyur", es diuen "llevat ràpid Vitalur", bosses blaves de 20 gr. absolutament pitjor que pontovy Safov ... A més, al mercat de Vitalyurny s’emmagatzemen correctament en un taulell fred.
Bona sort...
jawar
Dono la benvinguda a tothom!
Segons les observacions, el meu dispensador de llevats fa clic 3-4 vegades i, un cop realitzades 5-6 operacions, no sé com funciona l'algoritme HP. Per als additius, el dispensador es va revisar 1 vegada, no ho diré en veu alta, va funcionar i va funcionar. I, en general, no estic decebut amb l’adquisició de Panas, al contrari, estic satisfet, no m’importen els diners per a ell.
Com es cou el pa en 2-3 dies? Això no és suficient? Cada dia jo
A partir dels resultats, no publicaré cap foto de pa, tothom té el mateix pa, però el blat sempre resultava, l’únic que vull aconseguir és pa més gruixut, massa esponjós no gelat, sinó civada i sègol de blat, per dir-ho així, segons els resultats no van anar, el sostre va baixar ... No sé què pensar, l’únic que ha canviat és la farina de blat, el primer pa es feia amb farina de tsar, però el vaig veure més barat a Magnet, 43 rubles per 2 kg, així que vaig decidir provar-lo.
Irinap
Cita: jawar
Com es cou el pa en 2-3 dies?
Un cop cada 5 dies aproximadament
jawar
Irina, per coure pa un cop per setmana, heu comprat HP?
Irinap
jawari pastar la massa per a pastissos / boletes. Al principi cantava pa amb més freqüència i després se’n va anar.
jawar
Irinap, comprensiblement. Però no menjo res sense pa, de manera que cuino més sovint. i abans HP comprava més sovint
sobre les teulades que han baixat, podeu suggerir alguna cosa? ho va fer tot segons la recepta. on es pot buscar un motiu? ni coure 15 pans per canviar una mica de pes / grau?
Bober_kover
Alexandre, jawar, Tinc problemes amb les teulades (o un sostre pla o una mica còncau) per diversos motius:
1. Massa líquid.
2. Massa llevat.
3. A casa fa massa calor.
Un sostre esquerdat es produeix quan no hi ha prou líquid a la massa o per manca d’estabilitat
Irinap
jawar, aquí no sóc assessor. Un minut abans de l’últim pastat, treixo la massa i la poso en forma L10, a la part inferior de l’HP hi he posat estands metàl·lics (motlles soviètics per tallar galetes), i sobre ells la forma amb pa i el programa 01 arriba fins al final.
jawar
Nina, gràcies. També em decanto cap a un dels vostres punts: molts fabricants de líquids i diferents, tot estava bé al tsar, però allà només em feia cuina amb farina de blat, però amb farina nova ja hi vaig afegir sègol. Fins i tot vaig posar farina a la bateria, quan vaig mesurar la quantitat, es van quedar 10 minuts a la bateria, les bateries estaven calentes. No afegeixo 10-15 ml d’aigua a la recepta.
gala10
Cita: jawar
per coure pa un cop per setmana, heu comprat HP?
Però això és PA!
SvetaI
Cita: jawar
sobre les teulades que han baixat, podeu suggerir alguna cosa?
Mostra la foto. Com que és el sostre que s’ha desplaçat cap a un costat per falta de líquid i pla o accidentat per excés de líquid. La foto quedarà clara de seguida.
nata_zvezda
Cita: jawar
l'únic que vull aconseguir és pa més espès, massa esponjós sense gel
Una vegada vaig intentar posar la massa al programa d’acord amb la mateixa recepta que el pa principal i després vaig donar-li forma de pa. Si a casa: pans al forn. A la dacha, vaig coure a HB, però tenia forma de pa, ja que aquí no tinc forn. Resulta més dens. Però això segueix sent un problema. Hem de participar en el procés. Cuino més sovint a la nit. Cuino pa 2 vegades a la setmana. Tinc 2,5 menjadors)))


mir
Avui he provat la fabricant de pa 2510, pa al forn segons el programa principal 01 (4 hores) amb la quantitat més petita de 400 g de farina (recepta segons el llibre adjunt a la màquina de pa sense canvis), tot va funcionar. M'ha agradat l'escorça, fins i tot a la meitat és més fosca que a la de Redmond a la fosca. I, per descomptat, la principal diferència és l’operació molt silenciosa. Una pregunta per als vells: cal que tots sacsegin l’uniforme perquè caigui un pa?




Cita: jawar

gràcies. També m’inclino cap a un dels vostres punts: molts fabricants líquids i diferents, tot estava bé al tsar, però allà només em feia cuina amb farina de blat, però amb farina nova ja hi vaig afegir sègol. Fins i tot vaig posar farina a la bateria, quan vaig mesurar la quantitat, es van quedar 10 minuts a la bateria, les bateries estaven calentes. No afegeixo 10-15 ml d’aigua a la recepta.
La farina no té res a veure, ja que sempre cuino amb diferents farines (tant de grau 1 com de les més altes segons TU), que és més barata i el resultat sempre és el mateix, s’obté pa normal. L'única cosa és una quantitat diferent d'aigua a l'estiu i a l'hivern, ja que mantinc la farina a la galeria. a l'estiu, per tant, és més sec i a l'hivern, és més humit. I el més important: peso farina i aigua en una bàscula. Blat / sègol o sègol / blat cuit al forn amb massa fermentada, en una màquina de fer pa només en vaig fer un lot.
Mandraik Ludmila
Cita: mir
cal que tots agitin la forma gairebé perquè caigui el pa?
Igor, passa de diferents maneres, passa amb l’omòplat i s’elimina, però, per regla general, sacsegeu una mica i sortiu. No us fixeu, pot ser que sigui així.
mir
Mandraik Ludmila, Ho vaig entendre gràcies, era el mateix en l'anterior x-ke, vaig pensar que potser era diferent per a Panasonic.
an_domini
A la nova estufa, el pa es sacseja millor de la galleda, el revestiment de la batedora continua intacte, amb el pas del temps es ratlla i envelleix, es torna més aspres, es pot treure el pa de la galleda amb un agitador a dins, i després s’ha de treure. Així que tinc un model 255, ja té 11 anys, fa dos anys, en lloc de l’agitador habitual, així que en poso un segon, que és per al pa de sègol, és poc utilitzat, de manera que poques vegades s’enganxa al pa. I la substitució no va afectar la qualitat de la barreja.
Però a la nova 2502, el pa ha estat sacsejat durant tres anys sense problemes, hi ha un revestiment diferent: negre i gris 255.
mir
an_domini, per descomptat, el vaig haver de sacsejar tan fort diverses vegades per fer-lo volar. És cert que el pa era petit a 400 gr. farina.
$ vetLana
El més difícil és sacsejar el sègol, amb el blat és més fàcil.
Vaig notar que l’omòplat de sègol s’havia desfet en un lloc
gala10
De manera que l'espàtula, fins i tot si s'utilitza de manera justa, pot sortir fàcilment del pa, l'he greixat amb "Lubricant universal antiadherent per a motlles". A qui li interessa, escriviu la cerca, no es pot donar l'enllaç.
$ vetLana
Cita: gala10

De manera que l'espàtula, fins i tot si s'utilitza de manera justa, pot sortir fàcilment del pa, l'he greixat amb "Greix antiadherent universal per a motlles". A qui li interessa, escriviu la cerca, no es pot donar l'enllaç.
Jo també ho hauria de provar.
mir
cal esmolar l’espàtula per tallar millor el pa, però què fer amb el revestiment?
$ vetLana
No faré res amb el revestiment. La meva estufa té cinc anys i utilitzaré l’espàtula tal qual. Lubricació, potser, si supero la mandra
Corona
Cita: $ vetLana
Lubricació, potser, si supero la mandra
També hi ha una opció mandrosa: abans de plantar la fulla, deixeu caure un parell de gotes d’oli a la tija perquè no s’enganxi.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa