Calzone de gra sencer a Princess Pizza Maker

Calzone de gra sencer a Princess Pizza Maker

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
farina de blat integral	140 grams
aigua calenta	90 ml
llevat sec	1 culleradeta
sal	pessigar
oli d'oliva (vegetal)	1 cullerada
sucre	1/4 culleradeta
omplint 1
pit de pollastre
tomàquet
formatge baix en greixos
omplint 2
bolets i cebes
omplint 3
carbassó, albergínies, tomàquets, cebes, alls, herbes

Mètode de cocció

• Dissoleu el llevat i el sucre en aigua tèbia. Deixar actuar 15 minuts.
• Poseu sal a la farina. Feu un forat i aboqueu a poc a poc l’aigua i el llevat, remenant primer amb una cullera. A continuació, aboqueu la mantega i pasteu fins que la massa quedi homogènia. La massa és fresca. Cobriu el plat amb una tovallola o tapa. Traieu-lo a un lloc càlid durant un parell d’hores. Em vaig quedar més temps. Fet al matí, al forn per dinar. La massa no s’ha aturat.
• Per al farciment, trossegeu finament 1 pit cru, poseu-ho en un plat, afegiu-hi una mica de sal i poseu-lo al microones durant 30 segons.
• Tomàquet d’efecte hivernacle, us aconsello que traieu la pell i traieu les llavors. A continuació, talleu-los a daus petits.
• Ratlleu el formatge grosserament.
• Podeu afegir herbes i cebes.
• Dividiu la massa espaiada en 3 parts, escampeu la superfície de treball amb farina. Estireu un cercle de cadascun a un gruix de massa de 2-3 mm. La massa s’estén bé, no s’enganxa al corró, no es trenca.
• Unteu la meitat del cercle amb la vostra salsa preferida, poseu-hi pit, tomàquets i formatge per sobre. Escampeu-les amb les vostres espècies preferides. Feu dos talls a la meitat buida de la massa.
• 
• A continuació, tapeu el farcit amb el costat buit i pinteu la vora.
• 
• Torneu a escalfar la pizza.
• Distribuïu els espais en blanc preparats.
• Coure al forn durant 15 minuts. No obriu la tapa !!! Desconnecteu i deixeu-ho 10 minuts més.

El plat està dissenyat per

3 peces

Hora de cuinar:

~ 90 minuts + temps de massa

Programa de cuina:

fabricant de pizzes princesa

Nota

Coses delicioses
L’escorça inferior és cruixent, la part superior és tova i en capes. Es mossega fàcilment.


Si utilitzeu 2 i 3 farcits, serà una opció completament fluixa.
Per al segon, podeu fregir una mica les cebes i els bolets o posar-los crus.
Per al tercer: peleu les verdures, tallades a daus petits. Saleu i deixeu coure a foc lent una mica. Refredeu i escorreu el líquid alliberat perquè no estigui humit.

Guapos nois !!! Mmmmm .. queden molt apetitosos !!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natalochka, gràcies
Proveu-lo, té molt bon gust.

La propera vegada dividiré la massa en 4 parts.
Tinc 3 peces de 80 grams cadascuna + farcit, és massa per a mi alhora
I no vull mossegar i marxar

Elena, una gran opció per a pastisseria sana! M’ha agradat molt, segur que en faré una! Gràcies per la recepta!

[Rada-dms]

Rada-dms, menjar per a una bona salut
M'alegro que us agradi
gràcies

Helen, bé, ets una animadora! Una recepta impressionant. Gràcies! : a-kiss: tinc pizza, és cert, Gourmet, però crec que també funcionarà.

Helen, bé, ets una animadora!

Sí, ho sóc
I la sort que té el meu marit, comença a acostumar-se a menjar sa
Ja em roben les delícies

Funcionarà a qualsevol pizzeria i al forn, a T = 200 durant 20 minuts.

Digueu-me, què és un forn de pizza, no n’heu sentit a parlar mai i com té?

Digueu-me, què és un forn de pizza, no n’heu sentit a parlar mai i com té?

Mira aquí
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=610.0
Com a principiant, potser no sabeu que el fòrum té una bona cerca a la part superior de la pàgina.

[Elina]

Elina, Helen, gràcies per l'ajuda
Un cop més a la germanor (per als oblidats)

I per a mi sembla més aviat un pastís tancat

I per a mi sembla més aviat un pastís tancat

Calzone (italià calzone): el pastís italià, de fet, és una forma tancada de pizza, feta en forma de mitja lluna.
Que passa?