Cacau i malví

Sí, també sospito que l’almívar estava massa calent, vaig seguir esperant el fil de l’almívar, però no vaig esperar, vaig veure que ja s’havia començat a enfosquir una mica i vaig deixar de cuinar. Quan es va estabilitzar semblava un malvavisc de la botiga, però una mica més suau, hi ha més goma. Té un gust molt saborós, però sense termòmetre difícilment m’atreviré a fer-ho una segona vegada. Part de la massa quedava al bol, era necessari omplir-la d’aigua.

[natasha]

natasha, digerida inequívocament un cop va començar a enfosquir-se. Així doncs, ja hi havia 140 graus.

Bé, res, encara és molt saborós, a tothom de casa els va agradar.

Gràcies per la recepta, mentre s’asseca, els nens hi submergeixen galetes i mengen. Em temo que hauria marxat a prendre cafè amb llet! Ràpidament em vaig congelar, vaig raspar les restes amb dificultat amb una espàtula.

[VolzhankaD]

VolzhankaD, Estic content que tot hagi funcionat. Sí, és impossible aturar-se. Espero que això sigui suficient per al cafè)