Assortit per Antoine

Assortit per Antoine

Categoria: Microones

Ingredients:

Dumplings congelats
Patates
Pebre dolç
Carbassó
Tomàquets
Formatge
Maionesa líquida

Mètode de cocció

• En un dels llocs vaig trobar una recepta que ens va agradar molt a casa.


• En una cassola de vidre profunda, poseu tots els ingredients per capes.


• La capa més baixa de boletes. A continuació, les patates, tallades a rodanxes. A continuació, tires de pebre. A continuació, tires de carbassó. Alterneu les capes de verdures fins que el recipient estigui gairebé ple. Feu la capa superior de tomàquets en cercles. Aboqueu tot això amb maionesa líquida. No ha d’arribar al fons. Escampeu-ho tot per sobre amb formatge ratllat.


• Posar al microones. Cuino en dues modalitats. Primer, a plena potència, l’escalfo a bullir (5-20 minuts, segons la mida del recipient) i, a continuació, al 70% de potència durant 20-40 minuts més. Trieu la potència perquè no bulli massa activament, en cas contrari, sortirà del cassó. Deliciós i ràpid. Sobretot a la temporada de verdures.


• Les imatges mostren olles abans de posar-les al forn i després de cuinar-les.

En un dels llocs vaig trobar una recepta que ens va agradar molt a casa.
Ingredients:
1. Dumplings congelats.
2. Patates.
3. Pebre búlgar.
4. Carbassó.
5. Tomàquets.
6. Formatge.
7. Maionesa líquida.

En un cassó de vidre profund, escampo tots els ingredients per capes.
La capa més baixa de boletes. A continuació, les patates, tallades a rodanxes. A continuació, tires de pebre. A continuació, tires de carbassó. Alterneu les capes de verdures fins que el recipient estigui gairebé ple. Feu la capa superior de tomàquets en cercles. Aboqueu tot això amb maionesa líquida. No ha d’arribar al fons. Escampeu-ho tot per sobre amb formatge ratllat.
Fes una onada. Cuino en dues modalitats. Primer, a plena potència, l’escalfo a bullir (5-20 minuts, segons la mida del recipient) i, a continuació, al 70% de potència durant 20-40 minuts més. Trieu la potència perquè no bulli massa activament, en cas contrari sortirà del cassó. Deliciós i ràpid. Sobretot a la temporada de verdures.
Les imatges mostren olles abans de posar-les al forn i després de cuinar-les.

Ho vaig provar, em va agradar. Només la pròxima vegada vessaré un parell de centímetres d’aigua al fons (les boletes estaven seques) i a la segona etapa mantindré la potència uns 300 watts.

La maionesa també enderroca. En un llibre sobre el microones vaig llegir que la maionesa i el salsa de tomàquet no es poden posar al microones ...

En un llibre sobre el microones vaig llegir que la maionesa i el salsa de tomàquet no es poden posar al microones ...

Potser en diferents forns de microones de diferents maneres, perquè en una recepta (al meu entendre, fins i tot a les instruccions) s’escriu sobre pollastre marinat, que (és a dir, es pot) estendre amb maionesa o salsa de tomàquet i després coure.