Pasta casolana amb salsa siciliana (Tortilla Chef, màquina de pasta Philips HR2355 / 09)

[Cuiner de truites]

Pasta casolana amb salsa siciliana (Tortilla Chef, màquina de pasta Philips HR2355 / 09)

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Cuina: italià

Ingredients
Pasta Rigatoni
farina dura	450gr
farina, premium	150gr
ous С0 + aigua	185 ml
sal 1 culleradeta
Salsa
albergínia gran
ceba	2 unitats
pebrot vermell dolç	1 PC
All	2 grans grans
menta	opcional
herbes fresques (anet, julivert, ceba verda)
oli d’oliva
Tomàquets italians amb el seu propi suc	500 ml

Mètode de cocció

• 
• M'agradaria compartir amb vosaltres una deliciosa recepta de salsa de pasta siciliana.
• Vaig veure un programa a la televisió sobre Sicília i allà van parlar molt sobre pasta i salses i van mostrar com es pot fer una deliciosa salsa sense inclusions de carn. Una autèntica siciliana cuinada, són una mestressa de casa senzilla i ordinària)
• Tan:
• Tallem l’albergínia a daus grans, la vaig pelar, perquè darrerament totes les albergínies tenen una pell dura.
• Piqueu la ceba fina a mitges anelles.
• Talleu el pebrot també a mitges anelles
• piqueu els alls
• piqueu els verds.
• Vaig fer aquesta magnífica salsa Cuiner de truites .
• Posem el regulador de calefacció a 5 i el temps a 20 minuts. Aboqueu oli i poseu ceba, albergínia, pebre i fregiu-ho tot amb la tapa tancada, remeneu de tant en tant. En acabar, saleu i remeneu.
• Afegiu els tomàquets italians al seu propi suc, preferiblement ja tallats. Barregeu-ho tot.
• Enceneu la truita al nivell 3 i 15 minuts. Deixeu coure a foc lent tots els ingredients i feu amics junts. Si bull, reduïu la calefacció a 2,5
• Quan s’apagui el temporitzador, poseu-hi herbes i alls acabats de picar.
• Obtenim:
• 
• Mentre preparem la salsa, en aquest moment elaborem pasta. Podeu fer el que vulgueu. Feia palletes Rigatoni, can Penne
• .
• Vaig fer la pasta amb la màquina de pasta Philips
• 
• 
• Bullir la pasta en aigua bullent amb sal i oli d’oliva.
• Temps aproximat de 5 minuts, aldente)
• Poseu la pasta en un plat i la salsa per sobre i gaudiu-ne!
• Bon Appetit a tothom!
• 
• 

El plat està dissenyat per

600g de pasta

Hora de cuinar:

35 minuts

Programa de cuina:

Truita, màquina de pasta

Nota

Proveu-ho, molt fàcil i tan deliciós !!! La salsa és senzillament preciosa per a una hostessa siciliana

Tenia menta fresca, però la vaig substituir per herbes fresques.
La meva mare va dir que la pasta a la botiga descansa i sempre compra pasta italiana.

[Masinen]

Masinen, Mashunya, bé, classe! Quan tingueu temps per a tot! Increïble !!! Una delícia impressionant i només al post ... Ara mateix arribarà la meva truita, definitivament ho faré! I aquesta quantitat de pasta probablement no és per a una porció de salsa? Vull dir de 600 gr. farina? Faré Atlas ...

[Maria]

Maria, Per què i gràcies

burleta !!!!!!!!!!

[anavi]

anavi, Olga i jo teníem un punxó en un lloc
No puc estar quiet, i quan veig alguna cosa l’he de cuinar ben dret !!!!
Aquesta quantitat va ser suficient per a tots nosaltres. Si hi ha dues persones, n’hi haurà prou amb 300 rubles de farina.

Mashunya, bé, classe!

Mary, per què i gràcies

Oleg, moltes gràcies !!!

Maria, que boníssim! Marcat.

[Veles]

burleta !!!!!!!!!!

No, no estic prenent broma, estic compartint



Veles, Lena, no deixis de cuinar-lo, és tan boníssim !!! Directament feia olor d’estiu

Super recepta! També magre))) Em porto amb els punts de llibre)) Gràcies, Maria!

[liyashik]

liyashik, Leah, sí, això és el que publica!

I gràcies!!

[Masha]

Tan, Masha, No tinc truita. I vull aquesta salsa. A la caricatura, quins modes utilitzar? Torrats i guisats? El temps, crec, com estàs? Eh, avui volia comprar albergínies ...

On és el vídeo
Mashulya, només una pasta increïble !!! Un pas més cap a l’elefant)))
Meravellosa salsa, crec que provar-la amb menta!

avui al Metro, el preu de la nostra pasta preferida a la família és de 285 r / 1 kg

[Masinen]

Masinen, Masha, els macaroshki només són de classe! Grassoneta, groga i tan elàstica
La recepta és increïble, m’encanta la cuina siciliana
I de vídeo?))))

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, bé, sí, fregeix i apaga la suor))
Aquí! Hauria d’haver comprat una albergínia

Irina F., julia_bb, noies, hi haurà un vídeo !! Això és Y. Yenya ha sortit espontàniament avui))
I tots a casa i no puc rodar el vídeo amb calma, després els nens criden, després una altra cosa, després demanen decorar l’arbre de Nadal)

I això serà, ho prometo

L’elefant només és un conte de fades !!
Cal esperar els descomptes i comprar de seguida

[Maria]

Maria, que maco! Super! Com no voler un elefant després d'això!

Sobre la tortuga, però sobre l'elefant noooo! L’elefant és qui

[afnsvjul]

afnsvjul, It 🔗

Temps aproximat de 5 minuts, aldente)

Sí, ja està. I això vol dir que va fer aquests tubs i va enviar el seu marit a cuinar-los. Bé, aquest com aquest ... molt pedant i demana quant cuinar llavors? Li vaig dir: com ho sé, recordo vagament les instruccions que diuen 1-2 minuts i sembla que no hi ha res més. Ja el cuinava, el cuinava, maleïa, maleïa ...

M’encanta la pasta
Jo els cremo amor sobrenatural
El vaig portar als marcadors, ho faré per tots els mitjans. Només la pasta serà de la botiga ...
Masha,

[Masha]

Masha, i si no hi ha farina dura, llavors aquestes banyes de macarosh no funcionaran i la màquina no us ajudarà?

Masha, per què ho demostres? Al cap i a la fi, no necessitava aquest elefant. I ara no dormiré!

[Masinen]

Masinen, Masha, gràcies per la recepta, segur que intentaré cuinar-la, tot i que no hi ha pasta, vull provar-la amb espaguetis, la faré a Marcato, crec que també hauria de funcionar bé

[Masinen]

Masinen, Maria! Bravo! Macaroshki: súper! Com vols el mateix? Un parell més d’aquestes receptes i no importa el que costi l’elefant. Recepta meravellosa!

[afnsvjul]

afnsvjul, Julia, aquest és el nostre nou resident a HP

les instruccions diuen 1-2 minuts

Anna, per una pasta plana 2-3 minuts, just.

Només la pasta serà de la botiga ...

Pikul, fes-ho! I no importa que la pasta sigui de la botiga

i si no hi ha farina dura, aquestes banyes de macarrons no funcionaran,

Elmira, necessites farina de graus durs, ja sigui Manka T (Makfa o Mistral)
Si ho feu de l’habitual, obtindreu gelea

Masha, per què ho demostres? Al cap i a la fi, no necessitava aquest elefant. Ara no dormiré

Helen, no volia fer receptes amb l’Elefant, però després em vaig inspirar en la salsa i vaig decidir que ho havia de fer, sinó oblidaré

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, Tanya, és clar que funcionarà, això també serà pasta casolana

Esvt, Svetlana, gràcies !!!

no importarà el que costi l'elefant

aquí vam decidir organitzar un boicot a Philips i no comprar 19 elefants
Que es redueixi el preu i després !!! per a l'elefant

aquí vam decidir organitzar un boicot a Philips i no comprar 19 elefants
Que es redueixi el preu i després !!! per a l'elefant

M’uneixo al boicot, deixo que la "gent dolenta - raves" rebaixi el preu. Però realment vull un elefant ...

També m’uneixo al boicot. Que baixi el preu.

Masha, també estic preparada per aconseguir èxits. Vaig provar l'elefant, vaig fer amistat amb la tortuga i tu seràs la meva estrella guia de la pasta Otpadnaya

I tu seràs la meva estrella rectora

Estic preparat!!!!!

Pasta Otpadnaya

gràcies

[Mashunkin]

La pasta és meravellosa. Deliciós i bonic. Cinc avantatges.

Mashunkinbé, això ja és deshonest, i aquí sobre l’elefant ... Ja tinc por d’entrar en aquest tema sovint ... et sents bé, ets tan prim i prim ... no com alguns que lluiten amb l’excés de pes tota la vida I aquí es burlen de tants elefants! Com puc resistir?

Maria, gràcies !!! On es ven aquest elefant? Si us plau, busqueu on necessiteu controlar el preu?

Afegit el diumenge 18 de desembre de 2016 a les 13:30

Ah!ja he vist l'enllaç !! Gràcies noies !!! Però pel que fa a la farina dura, podeu esbrinar amb més detall quin tipus de farina necessiteu i on buscar-la? Una cosa que no he vist a la venda.

[Masinen]

i on buscar-ne?

El vaig trobar a Moscou o a Chelyabinsk. En general, amb la garantia que definitivament el trobareu només a Internet. I així Metro, ABC del gust ...

Masinenbé, és lògic. rodona i més gruixuda, abans de fer-la desplegar gairebé a zero. I, a més, generalment no tinc ni idea del temps que es triga a cuinar; tot i així ho provo per una dent i una forquilla. Però el marit no està enlloc sense temporitzador.

[afnsvjul]

afnsvjul, Julia, l’he demanat a la botiga en línia Pudov, m’ha agradat la farina, però no hi ha res per comparar-la, ja que no he fet servir l’altra. Hi ha farina italiana a Metro, així que vaig a comprar-la, però d’alguna manera no funciona.

[afnsvjul]

afnsvjul, Julia, Pudov que pots comprar o italià.

Encara tinc farina de Bòsnia, és més petita. Ahir van comparar Galey-marlanca, la que venem la meva farina de Bòsnia.
Per tant, els macarrons són tan bonics a la foto.
També hi ha canines, ara l’ha obert, com una sèmola gran.
L'italià també és gran.

En resum, heu de portar un sac de farina de Bòsnia

L'italià també és gran.

Ara mateix, t’ordenen com a turment
Sí, a Itàlia passen coses diferents. Però el que tinc és gran, sí. Per a algun tipus d'identitat italiana de graus de mòlta dura 00. Vaig a buscar quin tipus d'animal.

[Anna67]

Anna67, Anna i jo escrivim TYPE 400 Solid
I hi ha un paquet d'Àustria, el mateix))
Aparentment, sí, el triturat és diferent. Però després podeu comprar sèmola T i triturar-la amb ganivets al processador.

Ah, sí elefant makaroshki))))
Gràcies, Masha per la recepta))
Encara estic jugant amb el rodatge estàndard, però ja em vaig enamorar de l’elefant ... suaument
Només jo no ho entenia, Sori, però, què has posat de tanta bellesa, si l’elefant encara està a la llista de desitjos ??

[Jeanne]

Jeanne, no, ja és a casa meva, com dues setmanes

aquí teniu tota l’èpica de l’adquisició
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=281&topic=474507.0

Vaig tornar a mirar els paquets.

Farina de blat 5 Stagioni Farina di grana duro Semola Rimacinata tipo 00 és bona per fer pasta fresca. Aquest no és petit.
El segon encara no l’ha obert la farina de blat dur de doble mòlta del fabricant italià Polselli Spa (Arche, regió del Laci, Itàlia). La farina de gra sencer Polselli Semola Rimacinata di Grano Duro es caracteritza per un alt contingut en proteïnes i gluten, d’un color groc característic, que proporciona emmagatzematge a llarg termini de productes acabats i una alta productivitat, ideal per fer pa i afegir a la producció de pasta fresca i seca.
Finalment confós, per què de sobte és groc? A causa de la doble mòlta.

No sabia de la sèmola del dolor, però aquí hi ha tants matisos ...

Farina de blat dur de doble mòlta

Crec que aquest serà més petit.

Hauria. Però a la descripció "afegir", és a dir, és probable que considerin que 00 és la base.
Haurem de provar-ho de manera diferent (no en un cotxe per mig quilo, sinó en una combinadora de 100 grams). Encara heu de passar en algun lloc, no la mireu com Koschey, en cas contrari, la vida útil no serà tan calenta.

[Anna]

AnnaI què tindrà, tinc un turment tan llarg. Tot està bé))
És cert que ara he netejat tots els subministraments

Sí, en el tema de la princesa, una de les noies va escriure aquest gra sencer, capritxós a l’emmagatzematge.
Així que ara tinc por de guardar qualsevol farina, tot sembla que sigui amarg. I com es menja una massa crua? ..

[Anna]

Anna, s’escrivia sobre sègol o blat de gra sencer. I això és varietats dures, una mica fora d’aquesta òpera, es pot guardar durant molt de temps)

es pot emmagatzemar durant molt de temps

Resulta que sí, gairebé un any. Però caduca al maig, de manera que tot és igual durant mig any. Aquí és per diluir-lo en espaguetis w / s o no és una pregunta.

Masha-Masha-Masha, bé Masha
, bé, per què ets tan, tan bonic i saborós, però una màquina és una màquina aaaaa
El vaig llegir i vaig anar a passejar per la meva botiga preferida 🔗,
i després vaig anar a comprar. Gràcies, estimada, la meva noia intel·ligent,
Estic molt content, és horrible.
Només la meva caixa és diferent i les receptes cada cop s’assemblen més a la Xina-Corea-Japonès
I quines són les vostres receptes, passió com voleu saber, però la podeu compartir?
en realitat, el preu aquí és de 299,99 dòlars, la botiga tenia un descompte de 60 dòlars i sempre faig servir cupons per un 20%, de manera que tinc un cotxe per 200 dòlars.
També tenen fitxers adjunts addicionals, si cal, puc emportar i enviar amb la meva filla un paquet, per descomptat amb un descompte de cupó ...
Demà demanaré farina per a pasta, ja s’ha acabat el dur. Gràcies Mashenka

I hi ha un tutú d’Àustria

Maria, pots mostrar una foto d’aquest paquet? En persona vull saber quin tipus de farina de vehicles tenim aquí. que a les botigues bio, ho sé, però m'agradaria una varietat ..

[Galina]

Galina, Vaig comprar a Spar o Lidl, però molt probablement a Spar.
Sí, faré una foto)

lu_estrada, Lyudmil, estic molt content d’haver-te seduït a Filia
Us escriuré sobre els fitxers adjunts.

Vaig comprar a Spar o Lidl, però molt probablement a Spar.
Sí, faré una foto)

Maria, si de sobte es perd el paquet, al menys el nom .. Spar ho sé molt bé, hi comprem menjar, però mai he vist la farina TS, o millor dit no, hi ha paquets petits a la secció "spaghetti-pasta", però als paquets està escrit això per a Grießnockerl.

[Galina]

Galina, va anar i va treure un paquet))
Tot i així, m’encanta aquesta farina en particular per a pasta, no m’agrada molt el dur dur, i aquesta també és TS, però està molt triturada. A Bòsnia també compro ostro tipus 400

[Masinen]

Masinen, Maria ho és grans ... és molt bo coure-hi pa. Això no és TS ... També hi ha gra doble. el pa també és deliciós ..

TS és Hartweizenmehl (Hartweizengrieß) a Àustria només a les botigues biològiques, però a Alemanya n’hi ha molts paquets petits. Quan anem a Alemanya, compraré un paquet especial i faré una foto per a una mostra