Oli Joan Baptista

[D'una manera]

Oli Joan Baptista

Categoria: En blanc

Ingredients
Flors Hypericum	50 g
Oli d’oliva o de lli	200 ml

Mètode de cocció

• Recollim la part superior de la planta amb flors i fulles.
• 
• Crec al meu lloc per no córrer al bosc.
• Piqueu finament les flors junt amb les branques de l'herba de Sant Joan, poseu-les en un pot de vidre, aixafeu-les
• 
• - les mans es quedaran molt tacades, per la qual cosa és millor posar-se guants, tancar la tapa, deixar fermentar unes 3 hores i, després, omplir-lo d’oli d’oliva o de llinosa (es pot barrejar 1: 1), posar-lo en un fabricant de iogurt (multicooker amb el mode "Iogurt") durant 10 hores.
• Després, la posem a la nevera i la guardem allà durant aproximadament un mes.
• Per tant, una foto de l’oli acabat en un mes!
• I ja podeu començar a recollir l’herba de Sant Joan!
• Podeu preparar mantega d’altres maneres: trieu-ne una.
• • D'una manera: aboqueu 1/2 l d’oli d’oliva en un bol d’esmalt, encara millor l’arç blanc o, si no n’hi ha, blat de moro o oli de gira-sol sense refinar. Poseu-ho al bany maria, aboqueu 150 g de flors ben picades o taps d’herba de Sant Joan a l’oli i deixeu-ho bullir durant 30 minuts. Retireu-ho del foc, deixeu-ho 3 dies i coleu-ho. Emmagatzemi en un lloc fosc.
• • De 2 vies: aboqueu 1/2 litre d'oli vegetal purificat 150 g de les parts superiors de les inflorescències d'herba de Sant Joan, poseu-les al bany maria i deixeu-les bullir durant 12-15 hores, remenant de tant en tant, i coleu-les. Emmagatzemi en un lloc fosc.
• • 3 vies: aboqueu 10 parts d'oli vegetal 1 part d'herba d'herba picada, poseu-la al bany maria i escalfeu-la durant 3 hores. A continuació, escorreu l'oli i espremeu l'herba sota una premsa. Colar l'extracte d'oli resultant.
• • De 4 vies: aboqueu 1 tassa d’oli de gira-sol o d’ametlla 1/2 tassa de flors fresques i fulles d’herba de Sant Joan, netejades d’impureses i brutícia, i deixeu-les durant 3 setmanes. Premeu, coleu. Emmagatzemar en un lloc fresc.
• • 5 vies: ompliu un pot de vidre d’1 litre amb flors d’herba de Sant Joan fins a les espatlles, a continuació, aboqueu oli d’oliva o gira-sol (premsat en fred), premeu bé les flors perquè quedin completament cobertes. Si no es fa això, la part de l’herba que no es cobrirà amb oli pot quedar-se florida. Tanqueu el pot amb una tapa i poseu-lo en un lloc fosc durant 3-4 setmanes. Després d'això, passeu-ho tot a través d'una gasa, coleu-ho i aboqueu-lo en un recipient opac amb una tapa ben ajustada.
• • 6 vies: aboqueu 1 litre d’oli de gira-sol 1/2 kg de flors fresques amb fulles d’herba de Sant Joan, afegiu-hi 1/2 litre de vi blanc, poseu-lo en un lloc fosc i insistiu-ho durant 3 dies, sacsejant el contingut de tant en tant. A continuació, poseu la barreja a foc lent i evaporeu el vi.
• • 7 vies: Tritureu 25 g de flors fresques que acaben de florir en un morter, aboqueu-hi 1/2 litre d’oli d’oliva, barregeu-les i aboqueu-les en una ampolla de vidre blanca amb una boca ampla i deixeu-la al descobert una estona en un lloc càlid. La barreja començarà a fermentar i s’ha de remenar periòdicament. Quan acabi la fermentació (al cap d’uns 3-5 dies), tanqueu l’ampolla i exposeu-la al sol. Mantingueu-ho així fins que el contingut es posi de color vermell brillant (al cap d’unes 6 setmanes). A continuació, separeu l’oli de la capa d’aigua i guardeu-lo en ampolles ben tancades.
• • 8 vies: Esbandiu les flors d'herba de Sant Joan acabades de collir, pasteu-les amb una tovallola fins obtenir una massa de color cirera fosc. Doblegueu la massa resultant en un pot de 3 litres fins a la meitat del seu volum, aboqueu-hi oli de gira-sol sense refinar i afegiu 150 ml de Cahors. Tot això s’ha d’adaptar al coll.Lligueu el coll del pot amb gasa doblegada en 4 capes i poseu-la al sol durant 4 setmanes, remenant el contingut amb una cullera de fusta un cop per setmana. Al sol, l’oli agafa un gruix gruixut. A continuació, coleu l'oli, aboqueu-lo en una ampolla de vidre fosc i tanqueu-lo bé.
• • 9 vies: aboqueu 200 ml d'oli d'oliva 20 g de flors fresques d'herba de Sant Joan, insistiu en un lloc fosc durant 40 dies, espremeu-les i coleu-les.

Nota

Per què el nom es va quedar a Europa "l'herba de Joan Baptista".

A partir de tradicions bíbliques,

Joan Baptista, Joan Baptista

6-2 anys aC e. - D'ACORD. 30 d.C. BC]) - segons els evangelis: el predecessor més proper de Jesucrist, que va predir la vinguda del Messies, vivia al desert com a asceta, predicava i feia ablucions / immersions sagrades per a la neteja dels pecats i el penediment dels jueus, que més tard es coneixia com el sagrament del baptisme, rentat (batejat) a les aigües el riu Jordà de Jesucrist submergint-lo a l’aigua. Va ser decapitat a petició de la reina jueva Heròdies i la seva filla Salomé. Considerat un personatge històric; la majoria dels investigadors consideren que el seu esment en tots els manuscrits coneguts de les "antiguitats jueves" de Josef és un text autèntic i no una inserció posterior per part dels escribes cristians.
Segons els punts de vista cristians, és l'últim d'una sèrie de profetes, anunciants de la vinguda del Messies. A l’islam, així com als mandeans i bahá’ís, és venerat amb el nom de Yahya (Yahya), a les esglésies àrabs cristianes, amb el nom de Johanna.

Segons la llegenda bíblica, mentre el botxí portava el cap del profeta al palau en un plat, unes gotes de sang van caure a terra i va créixer herba en aquest lloc, absorbint la sang de Joan. Aquesta és l’herba de l’herba de Sant Joan. Les fulles i els pètals de la corol·la de l’herba de Sant Joan contenen un pigment vermell brillant similar a la sang.

De la història del nom "herba de Sant Joan"

"Aquesta planta es deia sang de llebre, malaltia, arbre de llebre, herba sana, sanguinària, herba de Sant Joan. El nom més famós i utilitzat sovint de l'herba, herba de Sant Joan, té dues versions del seu origen. Els defensors de la primera creuen que prové de la paraula kazakh. "Dzherabay"que significa "Curador de ferides».

Altres afirmen que l'herba de Sant Joan es va nomenar a causa de la capacitat de la planta de causar malalties a les ovelles. Tanmateix, la gent fa temps que s’adona que no tots els animals que mengen aquesta herba estan malalts, sinó només aquells amb un color de pelatge clar o variat. A més, aquestes ovelles blanques i variades només emmalaltien els dies assolellats i els dies ennuvolats suportaven l’herba de Sant Joan com si res no hagués passat. La gent va pensar en aquest enigma durant molt de temps. I només ara es va saber quins eren aquests miracles. Va resultar que l'herba de Sant Joan conté una substància especial: hipericina, - que augmenta la sensibilitat de la pell als raigs ultraviolats. Per això, menjant herba, els animals patien els dies assolellats. Van desenvolupar una inflor que feia mal i picava, i fins i tot algunes ovelles van morir. "

7 de juliol l’Església Ortodoxa honrarà La Nativitat de Joan Baptista.
I segons les creences populars, la nit amb 6-7 de juliol - Ivana-Kupala.

Ol, per què utilitzar aquest oli?

Com utilitzar aquest oli? Aquesta és la primera vegada que sento parlar d’aquest petroli

Afegit el diumenge 26 de juny de 2016 a les 17:31

Per tant, Ksyunechka no ho sap

[Amb finalitats medicinals]

El preparo com a ajuda regenerativa, antiinflamatòria i curativa de ferides per millorar i restaurar la pell.
Amb finalitats cosmètiques, l’afegeixo a màscares facials i per als cabells.

Per exemple, quan vaig a la casa de banys, encara que ara és molt rar, o a la piscina, la pell després de la piscina s’asseca molt. En lloc de crema. Al cuir cabellut: genial!

Amb finalitats medicinals - exclusivament després de consultar amb un bon herbolari!

[Olga]

Olga, Usyo és comprensible

Ho he entès gràcies!)

No faig molts d’aquests olis (només una mica) de calèndules, d’herba de Sant Joan, de chaga i arç cerval. Per a la nova temporada, ho faré servir gairebé tot!

Com es fa l'arç cerval? Pel mateix principi? El guardeu a la nevera?

Aquest oli és una panacea per a cremades.Ho van comprovar moltes vegades, fins i tot si hi havia cremades greus: sense dolor ni ampolla.

[Kalmykova]

Kalmykova,! Aha!

Afegit el diumenge 26 de juny de 2016 a les 20:02

Omela, així ho faig

Oli d’arç cervell marí en una cuina 37502 multicooker (MariV)

i també en un lloc fresc, no a la llum.

[Kalmykova]

Kalmykova,

Oli de Joan Baptista "Resposta núm. 8 avui a les 18:37"

Aquest oli és una panacea per a cremades. Ho van comprovar moltes vegades, fins i tot si hi havia cremades greus: sense dolor ni ampolla.

Parles d’oli d’herba de Sant Joan?

[Katya1234]

Katya1234, Bé, és clar!

L'herba de Sant Joan és una herba molt bona. Però la mantega no ho va fer mai. Aquí no creix aquí. Hi haurà l’oportunitat de fer-ho de vacances.

[Albina]

Albina, sí, una herba molt valuosa!

[Olga]

Olga, ja que em va encantar col·leccionar herba i orenga a la infància. Vam agafar rams sencers del campament infantil.

[Albina]

Albina, fins i tot ara, tot i que l’herba de Sant Joan creix al jardí, no puc resistir-me a no arrencar-la quan vaig al bosc! És molt maco!

Recollim la part superior de la planta amb flors i fulles.

Ol, a quants cm des de dalt?

[MariV]

MariV, Olya, gràcies per recordar-me-ho, és hora de fer un buit. Maslechko és molt bo. Curació primerenca. I l’herba en si és útil. L’asseco i, a l’hivern, amb te, juntament amb farigola de menta. I un amic meu afegeix herba seca com a condiment als plats.

[Omela]

Omela, Ksyusha, fins a 3 cm.
Fofochka, Lena. També vaig fer servir te fermentat a partir de flors d’herba de Sant Joan.

deliciós i aromàtic!



aquí en aquest flors d'Ivan-te!

No es tracta de l’herba de Sant Joan, que s’utilitza en medicina, a jutjar per la foto. És més aviat elegant que foradat.

[Zakharovna]

Zakharovnapotser el vostre coneixement en aquesta matèria és més profund.
Però tinc herba de Sant Joan, foradada, que és necessària. L’herba de Sant Joan elegant apareix al Llibre Roig i no l’ha vist mai a la nostra zona.