Creps de carbassó amb mató i farina de civada

Creps de carbassó amb mató i farina de civada

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Carbassó	2 unitats
Formatge fresc	250gr
Ous	2 unitats
Sal al gust
Farina de civada	50 g o 100 g (la tendresa dels panellets depèn de la quantitat de farina, per dir-ho d'alguna manera, m'agrada quan hi ha menys farina, però després es poden girar malament)
Oli vegetal	2 cullerades. l.

Mètode de cocció

• Respecto el carbassó, adoro, etc.
• Vaig decidir fer panellets; en cas contrari, he estat cuinant cada cop més al cosí darrerament, i calia adjuntar el mató, de manera que va començar a treballar.
• Vaig decidir fer el tipus encara més sa i, per tant, vaig fer servir farina de civada.
• Ho pastem tot bé, no dreno el líquid, però en principi es pot salar el carbassó, esperar fins que donin suc, esprémer-lo i després posar-lo a la massa.
• Intento barrejar i coure molt ràpidament.
• Es cou al forn en una crep Nomura, durant 5-7 minuts per lot. Molt saborós i satisfactori.

Nota

Va resultar deliciós i satisfactori, ja us ho diré!
Estic content amb Nomurik, es va rehabilitar amb mi !!!!

No ho he provat amb mató, sens dubte ho farem, gràcies!

No ho he provat amb mató, sens dubte ho farem, gràcies!

Irina, deliciosa i satisfactòria. És possible amb el formatge Adyghe, sovint faig cassoles amb formatge Adyghe i carbassó, resulta deliciós.

Ens agrada molt el carbassó, de manera que la recepta arrelarà al 100%

Deliciós, quin bonic Tanya van sortir els vostres panellets!
He pres la recepta, conjuraré a la truita, m'ha agradat l'aparell!

Ksyushik, gràcies !!!!

Tanya, quins deliciosos panellets que tens! Crec que, només en una paella, funcionarà bé o s’enganxarà amb força? No és la vostra primera recepta amb formatges dels darrers anys, com afecta el sabor dels productes de forn?

Encara no els he provat amb mató, gràcies per la idea !! Intentaré definitivament))

[Marina_K]

Marina_K, Marish, ni tan sols sé com afecta el gust ... amb molt de gust Formatge cottage últimament gairebé no menjo cru, intento ficar-lo en plats quan cuino.
Jeanne, intenta-ho!
Noies, hi afegeixo formatge feta, formatge Adyghe. En general, intento diversificar.

Tanya, fa temps que faig aquest tipus de panellets. Faig mató / carbassa i mató / carbassa. Ho faig amb verdures fresques i, sobretot, per a aquests panellets hi he posat un carbassó ratllat amb gel i una carbassa ratllada. Però m’agraden les dolces i, per tant, sempre hi afegeixo un parell de cullerades de sucre, i fins i tot si hi ha 1-2 pomes fresques.
Abans fregia en una paella, després a Orioshe, ara fregiu aquests panellets al crepador Brand.
Però el que no pensava era afegir farina de civada. Hi ha una bossa oberta d’aquesta farina, no la faig servir especialment, me’n vaig oblidar completament. Però és molt més saludable amb aquesta farina. Cal provar-ho! Gràcies pel consell !

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyusha, i encara no he provat aquest tipus de panellets amb formatge cottage, els he cuinat com a panellets. Provaré carbassó.
Gràcies per aquest mètode de cocció.

[Nelechka]

Nelechka, gràcies. Faig el mateix amb el mató, igual que tot està preparat amb crema agra, així que sincerament vaig pensar que tothom ho fa
En un pancake tipus pancake, fregeixo pancakes i pancakes normals, i hi ha més d’aquest pla a Orioshka o condueixo nomurik.
Gràcies per passar per aquí. Com està el teu "ós"?
Tanyusha, proveu-ho, boníssim, potser us agradarà

Tanya, ets intel·ligent com sempre. La vista és tan deliciosa. M'agrada el mateix amb la farina de civada. Afegeixo també una cullerada de farina de fajol. El gust es converteix en quelcom inusual ...

Lenochka, gràcies. Vaig prendre nota del blat sarraí, com si també poguessis provar el pèsol.

Tanya, que boníssim! De la mateixa manera que m'encanta! Gràcies per la deliciosa delícia!

Aquí, sense prestatges

[Irina]

Irina, gràcies per la vostra confiança

[Tanyusha]

Tanyusha, una recepta meravellosa. Estiu, boníssim! Tot el que estimo! Gràcies. I per la recepta i pel vídeo. Anem al forn.

Anya, gràcies per passar per les creps! Són realment saborosos i satisfactoris

Tanyush! : rosa: Oh, moltes gràcies per aquesta recepta! : rose: Bé, aquesta és la rehabilitació de Nomura. I després panellets, panellets. La meva imaginació no és suficient, faré servir la vostra experiència i serà tan meravellós! Ho vaig portar als marcadors, sens dubte ho faré al forn.

Moltes gràcies, Tanyulya. Definitivament, ho faré. Tinc farina de civada instantània, sense farina. Probablement es pot substituir?

[Marina]

Tanya, per tant, això és el màxim que tampoc no és una recepta de PP, és a dir, una alimentació adequada. Darrerament he estat intentant seguir-la amb esports, així que busco receptes similars. Doncs bé, el carbassó, respectivament, ja no hi és, i la civada i el formatge cottage són el producte principal d’un atleta. Per tant, tot està en el tema: només sa i saborós

Afegit el dimecres 15 de juny de 2016 02:47

Marina, es pot substituir. No compro farina de civada, prenc els flocs i els trito gairebé en farina a la trituradora de la batedora.

[Volum]

Volum, al principi, realment em va decebre, però ara serà LYOFFFF.
Tomochka, mossega !!!

Moltes gràcies, Tanyulya. Definitivament, ho faré. Tinc farina de civada instantània, sense farina. Probablement es pot substituir?

Marina, gràcies: rosa: Flocs al molinet de cafè i truncats.

Tanya, per tant, això és el màxim que tampoc no és una recepta de PP, és a dir, una alimentació adequada. Últimament he estat intentant seguir-la amb esports, així que busco receptes similars. Doncs bé, el carbassó, respectivament, ja no hi és, i la farina de civada i el mató són el producte principal d’un atleta. Per tant, tot està en el tema: només sa i saborosa

Afegit el dimecres 15 de juny de 2016 02:47

Marina, es pot substituir. No compro farina de civada, agafo flocs i els trito quasi en farina en una trituradora d’una batedora.

Oksan, però sense saber-ho menjo bé i està boníssim !!! : girl_wink: Gràcies per passar per aquí

Tanyul! Wooo! Al forn. Encara cuinaré segur. : rosa: És cert, va resultar una mica aquós, però està tot regulat.

Tom, gràcies !!! Després, cal esprémer el carbassó.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyusha, gràcies per la recepta. Sempre feia creps amb carbassó, però només hi afegia farina normal, m’agradava amb civada i mató, realment hi vaig afegir tres patates joves. Però també els he fregit en una senzilla paella i una estufa de gas. No tinc una gran varietat d’aparells de cuina, però això no és el principal, sinó que és saborós i es pot cuinar de la manera més senzilla. Gràcies per la recepta, continuaré cuinant aquestes.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tanya, gràcies per provar-ho. Així que són apetitosos amb vosaltres i amb una petita sorpresa ..... ara faria una broma.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya va venir a tu amb gràcies pels panellets!
És cert que realment no tinc panellets, sinó pastissets ...
Vaig coure al Princess, en lloc de farina de civada, farina d’arròs i vaig afegir una mica de formatge ratllat, Fkusnooo ...

Ksyunchik, gràcies per provar-ho !!!

Tanya, estic informant. Ahir vaig coure panellets de carbassó amb mató a GF, però en lloc de farina de civada vaig prendre farina de llinosa. No hauria d’haver tingut por. Va resultar molt saborós. Gràcies per la recepta. Es fregeix paral·lelament en GF i en una paella a l’estufa. La diferència, et dic, és colossal. Es van girar malament en una paella (tot va intentar desfer-se), a l'interior van quedar viscosos i a GF eren perfectes. Es va poder fotografiar i publicar en un llibre sobre menjar saborós i saludable. Ho recomano molt a les noies que encara no han adquirit GF (Princess, Tristar o altres dispositius similars).

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanechka, i us vaig portar un gran agraïment per la intel·ligent idea d'afegir formatge cottage i farina de civada, MOLT saborós !!!!!!!!!! Al forn a Tristarik, súper! :-)

[Svetlana]

Svetlana, moltes gràcies per la propina i la bona gana.Tristarchik sembla ser el mateix bé, molts l’elogien.

[Tanyulya]

Tanyulya, Sí, sí! La primera vegada, quan el vaig comprar al setembre, em va decebre lleugerament (i fins i tot la idea de vendre’l va parpellejar), el vaig utilitzar principalment per a pastissos, cassoles o galetes, i per a carn, peix o pizza, em va agradar més el clathroshik, però durant molt de temps mesos d’hivern i una sèrie d’experiments culinaris diferents, ens vam fer amics i ara és insubstituïble i el millor per a mi !!! I, per descomptat, els consells i l’experiència dels membres del Fòrum ajuden molt, moltes gràcies a tothom, a tothom, a tothom !!!