Pastís sense coure amb mató i llet condensada

Pastís sense coure amb mató i llet condensada

Categoria: Pastisseria

Ingredients
galetes de pa curt (podeu utilitzar-les habitualment en paquets)	300 gr.
mantega	200 gr.
formatge fresc	300 gr.
beure nata	100 ml.
gelatina instantània	1,5 cullerades. l.
Llet condensada bullida	1 b.

Mètode de cocció

• Tritureu les galetes amb una batedora, barregeu-les bé amb mantega fosa. Cobrim la forma desmuntable amb paper film, procurant no arrugar i distribuir amb cura la massa de les galetes, estrenyent-la amb les mans per obtenir els laterals. Enviem a la nevera.
• Tritureu el mató en una batedora fins que quedi homogeni i bateu-lo amb llet condensada.
• Remullar la gelatina amb nata i coure-la segons les instruccions de l’envàs i, a continuació, afegir-la a la massa condensada de mató.
• Repartim una massa de llet condensada, formatge cottage i nata sobre una base de galetes i l’enviem a la nevera durant almenys 4-5 hores, o millor durant la nit, després traiem amb cura els costats del formulari, la tallem en porcions amb un ganivet calent i gaudim.
• 
• 
• Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

6-8 racions

Hora de cuinar:

30 minuts + temps de congelació

Programa de cuina:

batedora, robot de cuina

Receptes similars

No hi ha pastís de mató al forn amb fruits secs i yoshta (TATbRHA)

Pastís de postres Savoyardi (sense coure) (Podmosvichka)

Sense pastís al forn amb molla fregida (Podmosvichka)

Deliciós, però.
Vaig untar el rotlle de galetes amb mató amb llet condensada. M'agrada molt.
I llavors no cal coure.

I després no cal coure.

és molt convenient quan fa calor i també vaig introduir el meu fill a la cuina: va moldre galetes i va barrejar el mató, vaig tenir molt poc esforç a posar-hi