Adjika en turc

Categoria: Salses
Adjika en turc

Ingredients

Flocs grans de pebrot vermell 2 cullerades. l.
Kumin 1 culleradeta
Grans de pebre negre 1 culleradeta
Coriandre 1 culleradeta
Menta seca (pols) 1 culleradeta
Fenigrec 1 culleradeta
Cardamom 3 caixes
All 3 claus
Pasta de tomàquet 2 cullerades. l.
Sal 1 culleradeta
Oli d’oliva 1 cda. l.
Piment picant 1 culleradeta

Mètode de cocció

  • Tritureu les espècies en un morter amb sal i all, afegiu oli, pasta de tomàquet, remeneu fins que quedi homogeni.
  • Moderadament picant i salat.
  • Adjika en turc
  • Així es feia servir el pebre.
  • Resposta a possibles preguntes.
  • No el vaig emmagatzemar durant molt de temps, perquè es cuinava ràpidament, els ingredients estaven disponibles en qualsevol moment.
  • Adjika en turc
  • Adjika en turc
  • Adjika en turc
  • Adjika en turc

El plat està dissenyat per

160 ml

Hora de cuinar:

15 minuts

celfh
Molt apetitosa adjika!
Pont
Vaja, ja m’ha encès a la boca! : elektro: Tinc tot a casa, sens dubte ho faré.
Melalenka
I quin cardamom? Blanc o negre?
Innushka
Lleexxus, Ja baba de tan picant adjichka)
Intentaré esbrinar-ho quan vulgui)
gràcies)
Lleexxus
Les meves llavors de cardamom són fosques ... probablement negres. En general, el conjunt d’espècies pot variar segons les vostres preferències.
Masha Ivanova
Alexei! Quant val cardamom 3 caixes? I quant de temps s’emmagatzema tal adjika?
Lleexxus
Cita: Masha Ivanova

Alexei! Quant val cardamom 3 caixes? I quant de temps s’emmagatzema tal adjika?
Ho vaig guardar durant un mes segur, però hi ha la sensació que això està lluny del límit. I tres caixes són tantes
Adjika en turc
llavors a l’interior
Masha Ivanova
Alexei! Moltes gràcies!
Melalenka
Aha! A jutjar per la foto: alguna cosa de cardamom blanc
Lleexxus
Cita: Melalenka
Aha! A jutjar per la foto: alguna cosa de cardamom blanc
definitivament no és negre

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa