Pastís de poma sobre farina de sègol

Aquest pastís també el vaig coure, només en un cupcake, m’agrada molt (vaig barrejar pomes amb la massa i amb un cupcake, és deliciós)

[Irina. I]

Irina. I, També tinc una magdalena i m’encanta el pastís. Digueu-me, heu pres les proporcions com a la recepta? O vas canviar alguna cosa?

[mamusi]

mamusi, exactament com a la recepta, no vaig canviar res i vaig fer 150 grams de mantega, és a dir, una mica més, van resultar exactament 2 magdalenes i van barrejar les pomes a la massa, el pastís va sortir una mica mullat a dins, per les pomes, però ens va agradar més

[Irina. I]

Irina. I, Si, aixó és correcte. Quan cuino amb pomes (en vaig provar d’altres) la molla està humida, però m’agrada! Gràcies per la resposta!

[Elf]

Elf, Lena, gràcies de nou per la recepta. Avui amb maduixes i gerds congelats

I em pregunto per què he comprat farina de sègol? Vaja, com passa: es compra farina espontàniament, sense saber per què, i després bam, i la recepta, sí amb pomes, i no només amb elles, bé, bé! Als marcadors! I, crec, no s’esgotarà.

He tret aquesta recepta dels marcadors. L’infern sovint s’assembla molt a tothom a casa. Cal fixar les restes de pomes. Ahir la cassola de fruites, avui aquesta.

Molt saborós! gràcies

Que deliciós que és! Gràcies !!! Cirera i poma!

El pastís m’ha agradat molt, no el cuino per primera vegada, avui amb groselles congelades i préssecs.

[Tatyana]

Tatyana, Zoya, Burlat amb un pastís! Fa temps que no repeteixo aquesta recepta, l’he de coure! A l’estiu, les groselles estan congelades, en combinació amb una poma crec que serà deliciós!

El vaig coure, molt saborós, increïble, el cuinaré en diferents variacions. Gràcies Lena!

Meravellós pastís! El vaig coure a la truita amb una poma i una pera. El sucre va prendre 120 grams, però encara dolç. Definitivament cuinaré més d’una vegada. Gràcies!

Aquí està el meu pastís, estic aprenent a inserir imatges

[Elf]

Elf, Lena! Estic molt agraït per un pastís tan meravellós. Avui he cuinat per segona vegada i m’he adonat que ara cuinaré moltes, moltes més. Ho provaré amb diferents fruites i baies. Però quina massa de sègol! Mai no hauria pensat que podria ser tan ventilat i tendre. Amb dificultat vaig aconseguir fer una foto de la meitat del pastís: el meu marit camina en cercles i es llepa els llavis com un gat amb crema agra.




Em vaig oblidar de dir que vaig coure al forn amb pomes congelades durant exactament 30 minuts. Tot es va coure molt bé.