Fabricant de pa SUPRA BMS-159 (= Scarlett SC-BM40002)

He rebut aquest dispositiu.
Per tant, primeres impressions:
Va resultar ser molt més gran del que semblava a les imatges. Però s’adapta a l’espai assignat al meu nínxol de cuina en miniatura.
Manual bastant detallat i ben escrit. Descriu com posar ingredients en un "cubell", que afecta la qualitat de la cocció, les propietats dels ingredients. Es descriu com comprovar la idoneïtat del llevat (el meu llevat sec, que va estar durant tres anys, que vaig comprar per a quass, va resultar estar força viu). La secció de resolució de problemes proporciona una explicació dels codis d'error que es mostren a la pantalla, inclosos aquells amb els quals se us demana que contacteu amb el servei (que és una ajuda excel·lent per a un enginyer electrònic en la reparació d'autoservei posterior a la garantia).
Però per a la pantalla en si: dos sòlids amb menys. La mida és literalment com un rellotge electrònic de canell. (potser fins i tot - d’ells i n’hi ha) Tot i que les dimensions de la caixa permeten instal·lar una pantalla molt més gran. I no hi ha llum de fons. La llegibilitat és repugnant, fins i tot tenint en compte el fet que tinc problemes de visió, pah-pah-pah, no, difícilment podria determinar el programa escollit. I, en general, la pantalla és de 7 segments i només mostra el número del programa i el temps fins que es rep el producte acabat (bé, els codis d'error); seria millor no posar un LCD, sinó un LED, la llegibilitat seria molt millor.
S'adjunta una col·lecció de receptes, però basada en un model diferent, amb un pa de 750 g i programes que no hi són. Però les receptes bàsiques de cadascun dels programes d’aquest model en concret es troben al manual.

En general, és una llàstima que només quedés un nom de l’antiga marca japonesa, sota el qual ara es fabriquen equips completament xinesos ...

En general: un model barat senzill i sense trucs. Un dels pocs disponibles al mercat amb una mida petita del producte acabat (que era el principal criteri de selecció, ja que visc sol i no menjo molt pa). Vegem com es mostra en acció.

Així que el primer maleït és:


I l’olor no és absolutament pa, sinó una mica àcida. També té un sabor àcid, com si canviés el llevat.
Just en la frustració ... Sembla que ho vaig fer tot exactament segons el manual, segons el primer programa bàsic.
Fins i tot durant el pastat, em vaig adonar que d’alguna manera interfereix molt i que el grum no s’estén després d’aturar la mescla, com si la relació líquid / farina a favor d’aquesta última estigui molt pertorbada. Tot i això, he dosificat segons el manual: 150 ml d’aigua i 437 ml de farina.
Tot i que el llevat és vell, el vaig comprovar tal com està escrit al manual: va resultar que funcionava força (l’escuma de l’aigua de sucre s’aboca tan bé).
La farina també és bastant vella i em feia mandra escorcollar-la; potser és així? El tipus estava encoixinat, la densitat va resultar ser més gran del que suggereix la recepta (on no s’indica la massa, sinó el volum, que en principi provoca un gran error).

[Alex968m]

Alex968mComencem a aprendre # i coure el pa del fòrum

segons el manual: 150 ml d’aigua i 437 ml de farina.

Per tal recompte. farina es necessiten 250 ml d’aigua.

Vaig intentar coure un pastís de galetes a partir d’un producte semielaborat; es va fer evident una característica desagradable del model: fins que no es refredi, és impossible iniciar cap programa (inclòs el reinici del programa núm. 6 - cocció), apareix "E01".
Total: el pastís no s'ha cuinat, 1 hora assignada no ha estat suficient (la temperatura per coure el pa és aparentment inferior a la necessària per a una galeta, segons la descripció del producte semielaborat, "coure 40 minuts") i no s'ha pogut ampliar el temps de cocció a causa de la característica anterior.

Va resultar que el problema es pot resoldre: per a això (continueu cuinant immediatament si el temps assignat pel programa no era suficient), heu de seleccionar el programa 9.Malgrat la identitat aparent (segons la descripció) amb el programa 6, difereix en això: no requereix un refredament complet abans de començar.
En total, el pastís es va coure durant 2 hores (programa 6, després 9 completament), però va resultar fi.