Puré de sopa de blat de moro (batedora-sopa Vitek VT-2620)

Sopa de blat de moro puré (batedora-sopa cuina Vitek VT-2620)

Categoria: Primer àpat

Ingredients
Conserves de blat de moro	1 prohibició. = 340 grams
Patates: 2 tubercles mitjans	200 grams
Pastanagues - 1 mitjà	140 grams
Part blanca de porro	10 cm
Pebre dolç mòlt	1 culleradeta
Cúrcuma	0,5 culleradetes
Pebre salat	Gust
Caldo o aigua de verdures / carns	~ 400-500 ml
Oli vegetal	1 cda. l.

Mètode de cocció

• Peleu, renteu i talleu les patates i les pastanagues en tascons petits.
• Esbandiu bé els porros i talleu-los en anells de 0,5 cm de gruix.
• Fregiu les verdures en una cullerada d’oli vegetal fins que es daurin lleugerament, durant 5 minuts, escampeu-les amb pebre vermell i cúrcuma.
• Passeu les verdures fregides al bol d’una cuina de sopes, afegiu-hi el blat de moro en conserva juntament amb el líquid.
• Aboqueu brou o aigua d’1-1,5 cm per sobre de les verdures i el blat de moro.
• Activeu el mode de puré de sopa. (La durada del programa és de 25 minuts: etapa 1: el contingut de la cuina de sopa bull, bull durant 6-8 minuts, després esgoten, etapa 2 - la mòlta triga 7 minuts - escalfament - mòlta, etc., etapa 3 - la mòlta durant 1 minut amb pauses. )
• Després del senyal, afegiu sal (no us oblideu que ja hi havia una quantitat bastant decent de sal al blat de moro, així que us recomano provar-la primer) i salpebreu la sopa al gust i torneu a batre en mode Blender durant 30-40 segons.
• Serviu la sopa de blat de moro amb crostons i grans de blat de moro (reserveu prèviament 2-3 cullerades).
• 
• Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

4 racions

Nota

La sopa de puré s’obté amb un sabor brillant de blat de moro. Es pot utilitzar per a menjar infantil reduint o eliminant les espècies.

Receptes similars

Sopa amb grans de blat de moro i mandonguilles (Elf)

Sopa de pollastre amb grans de blat de moro (Elf)

Sopa amb cargol i ortiga sobre farina de blat de moro (dopleta)

[Ksyushik]

Ksyushik, sembla molt saborós! Cal provar-ho. Ràpid com vull

[Tanyush]

Tanyush, gràcies!

No tinc aquesta unitat, però tinc una paella, una cassola d'acer, una batedora i les meves mans, la vaig fregir, la vaig trencar a la paella, la vaig bullir, la vaig barrejar directament a la cassola.
Cebes comunes, cebes. Brou de pollastre. Fregit amb greix de pollastre retirat del brou. En general, ràpid, senzill, anticrisi i alhora molt saborós.
La sopa va resultar brillant i assolellada. El sabor és actiu, intens, però no agut. Un mínim d'espècies mostra amb èxit el sabor i l'aroma del blat de moro.
Marcat per sempre.
Moltes gràcies per diversificar el nostre menú.

[Irina]

Irina, Estic molt content que m'hagi agradat la sopa. Així que no estic sol en el meu amor pel blat de moro.

paella, cassola d'acer, batedora i mans

Oh, això és tot. Però podeu demanar una unitat com a regal. En tinc tres setmanes, però ja m’encanta amb bogeria.