Ganivets de cuina, hachilles de carn

La pau amb els forners!
Fa molts anys que utilitzo una planxa d’afaitar com a tancador de porta

Vull preguntar sobre l'afilat de ganivets. Qui fa servir què? Si és possible, amb una foto. Què són els "propers" i els "talladors de ganivets"?

Faig servir un ganivet (també conegut com obridor de llaunes) Tefal:

[https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18869.0]

Tenim tot un tema sobre això, hi ha el meu ganivet. Satisfet amb ella al cent per cent !!!! https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18869.0

[https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18869.0]

Tenim tot un tema sobre això, hi ha el meu ganivet. Satisfet amb ella al cent per cent !!!! https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18869.0

Ah, gràcies per l’enllaç!

Faig servir un ganivet (també conegut com obridor de llaunes) Tefal:

Cosa genial! Vull el mateix! A més, és relativament econòmic, diverses vegades més barat que Chefs Choice i Kenwood. Em pregunto si la diferència de qualitat és significativa?

Noies interessades en els ganivets japonesos. L’enviament al vostre apartament per missatgeria només costarà 7 dòlars !!! I els preus allà són només un conte de fades. Tothom que ho sàpiga s’hi portarà. Només cal tenir una targeta (qualsevol efectiu: el sistema PayPal converteix automàticament la moneda en la que necessiteu per a la compra). Lliurament aproximadament una setmana. Allà, al lloc, hi ha escrit tot com fer la comanda, només en anglès (qui no ho entén gens, ho tradueix al traductor de Google). Encara és més barat demanar a Ebay: hi ha preus molt favorables. Tinc ganivets wusthof a ebay. I els ralladors de microplanes també són d'Amèrica (súper increïble !!!) Per a qualsevol persona interessada, pregunteu, intentaré ajudar ...
Ah, encara ho he oblidat: vaig agafar ganivets de ceràmica Tima de Yuli-Tillotama (més detalls aquí - ( 🔗) -Tallar és un plaer i el preu no és com el japonès, per a preus i lliurament, esbrinar-ho de la mateixa Julia, l’envia per correu.

Podeu llegir sobre ganivets de BERNER, però no aconsello comprar. Durant molts anys utilitzant talladores de verdures de Berner, vaig guanyar confiança en aquesta empresa. Una vegada vaig veure els ganivets BÖRNER en una exposició. Vaig comprar tota la línia i em va decebre molt. Ara estan estirats al ralentí i jo en faig d’altres. Potser algú té impressions diferents, però així m’agrada.

I com s’afinen els ganivets de ceràmica japonesos? Es pot anar a la barra o s’ha de portar a algun lloc? O potser un ganivet d’un sol ús?

i he començat a muntar un conjunt de ganivets Apollo. costa aproximadament 600 rubles per peça (depèn de la mida). Ja en tinc 3, tot i que un ganivet vegetal d’una altra sèrie (vist pel disseny), però el necessitava urgentment (l’anterior es va trencar), i a la sèrie seleccionada no estava disponible en aquell moment
fins ara, els ganivets no causen cap queixa. Moderadament pesat, còmode per a la mà, antilliscant, afilat, el mànec i la fulla són una sola peça i, sobretot, no es trenquen. (els ganivets anteriors van caure a la mort dels valents. el marit encara es pregunta com una noia tan fràgil com jo aconsegueix trencar ganivets a una velocitat tan gran: el mànec es trencarà, després volarà cap a les parts que la componen i, a continuació, la fulla per la meitat, com a màxim la punta va caure)

i les empreses sobre les quals van escriure les noies aquí, ni tan sols les vaig veure ... i fer comandes per Internet .. són kapets .. un ganivet de 3000 rubles i el lliurament és gairebé el mateix, no tant m’obsessiono cuinar per gastar diners tan bojos un ganivet, sobre el qual jo o altres ens tallarem constantment .. encara que a cadascú el seu .. si hi ha una oportunitat de permetre-ho, per què no us deixeu amb el vostre estimat?

Bon dia. Vaig escollir ganivets de cuina per a la meva dona com a regal d’aniversari. S'ha trobat informació útil al lloc 🔗 L’he comprat, estic content com un elefant). Potser per a alguns de vosaltres aquesta informació us serà útil.

No sé si ja hi havia tal ganivet aquí o no ??? Avui he comprat un ganivet de plàstic a Auchan per tallar verdures (col, enciam, cogombres, etc.): no s’oxida. Talla perfectament, fins i tot el pa.

Això és el que passa quan la nit de Cap d'Any, ja al matí, algun convidat vol tallar un tros d'anguila fumada amb un ganivet de ceràmica de zirconi japonès
Un ganivet: tan esmolat, tan negre, tan maco, tan estimat, el cost d’alguns fabricants de pa (cara somrient amb un profund sospir dolorós) ...

Ganivet japonès de ceràmica de zirconi

I a la foto sembla metall.

[lega]

I a la foto sembla metall.

No, lega, és de ceràmica (un altre sospir trist):

[dopleta]

Això és el que passa quan, la nit de Cap d'Any, ja al matí, algun convidat vol tallar un tros d'anguila fumada amb un ganivet japonès de ceràmica de zirconi

dopleta - Simpatitzo i entenc molt, molt, un ganivet com a extensió de la mà ...

Noies, com us agraden aquests ganivets? Com l’acer amb alt contingut de carboni ... Vull aquests ... 🔗
Quins comentaris hi ha? ... o sobre els ganivets Kontur Pro de la botiga de televisió 🔗

Aquests són els de colors

Aquests són els de colors

Tinc molts Komachi japonesos de colors. I el preferit era la ceràmica negra.

Vaig comprar un pa blau Hilton fa un parell de dies.
Molt Satisfet.
Les llesques ara són uniformes i no es fan malbé.
La resta del temps ho dirà.

Vaig comprar un ganivet tan ergonòmic, convenient, però fins ara inusual. Es requereix menys esforç, m'agrada

🔗

Vaig comprar un ganivet tan ergonòmic, convenient, però fins ara inusual. Es requereix menys esforç, m'agrada

Mai no he vist aquests ganivets. I Hde va arrabassar aquest miracle? Val la pena Shikoko?
El nom del fabricant s'aplica a la fulla "enfosquint-se"? I qui és aquest fabricant?

[Gnu]

Gnu, acabat d’arribar del metro. Són econòmics i presenten diferents mides. Es diu Nirosta a la fulla i Nirosta de Fackelmann a l’envàs.

[dopleta]

dopleta
Gràcies. Només em pregunto com s'aplica el nom de l'empresa amb una inscripció "enfosquida" o es fan les sagnies?

Ratllat.

Això significa que el fabricant és cert, no un soterrani.

Avui m’he convertit en el propietari d’aquest conjunt de 3 ganivets de cuina de ceràmica Samura (fets de ceràmica de zirconi blanc) en un estand Eco-Ceramic:



Espero que no defraude ...

Avui m’he convertit en el propietari d’aquest conjunt de 3 ganivets de cuina de ceràmica Samura (fets de ceràmica de zirconi blanc) en un estand Eco-Ceramic:
Espero que no defraude ...

No decebrà, absolutament! També el tinc a la feina.

[Ganxet]

Ganxet, Aquest és un regal? Molt bonic decorat!

Per tant, no només jo em van donar una paella amb una ampolla d’oli d’oliva?

Després de les proves, comparteix les teves impressions, d'acord, perquè encara no hi ha ganivets de ceràmica a la meva cuina.

[Ganxet]

Ganxet
[pressupost Avui em vaig convertir en el propietari d’aquest conjunt de 3 ganivets de cuina de ceràmica Samura (de ceràmica de zirconi blanc) en un estand Eco-Ceramic:
Espero que no defraude ...
[/ pressupost]
Vaja !!!! Fins i tot un conjunt sencer de tres ganivets. També vull, però tinc por, perquè sóc un fan de la caiguda, em temo que es dividiran. O no els amenaça?

[Petit!]

Petit!Tinc moltes ganes de ressenyes: fa temps que les miro

[Ganxet]

Ganxet, Aquest és un regal?

Luysia
Bé, sí ... no crec en els auguris (bé, sóc jo al fet que donar ganivets suposadament és un mal presagi) ...

Després de les proves, comparteix les teves impressions, d'acord, perquè encara no hi ha ganivets de ceràmica a la meva cuina.

Petit!Tinc moltes ganes de ressenyes: fa temps que les miro

Luysia
Tia Besya
Noies, per descomptat, compartiré les meves impressions, així que jugaré, vindré a dissenyar-ho tot com si fos d’esperita, Et diré si t’ha agradat o no ...

Linochka
Gràcies amor ! Espero que tampoc no em decebrà ...

P.S.Fa temps que miro els ganivets de ceràmica, però al final no vaig poder decidir què vull, el meu marit va ajudar a solucionar la situació, la va agafar i la va comprar / presentar. A la meva pregunta sobre quin principi va triar i com podia saber (quan jo mateix no ho sé) que necessito aquest conjunt concret, no va respondre res intel·ligible. Per alguna raó, vaig decidir que això és exactament el que necessito ...

Avui m’he convertit en el propietari d’aquest conjunt de 3 ganivets de cuina de ceràmica Samura (de ceràmica de zirconi blanc) en un estand Eco-Ceramic

Ah, quina bellesa !!!!
Espero els resultats de les proves, ja que els ganivets són un punt dolorós per a mi. Tot el que compri no hi cap.Com a resultat, faig servir ganivets comprats fa trenta anys en uns grans magatzems de Kíev

celfh, prova una ceràmica. MHO, és diferent. Si no, talla.

[Ganxet]

Ganxet, vaig mirar el preu ... al meu entendre, continuaré tallant amb ganivets de fa trenta anys

celfh, proveu una ceràmica. MHO, és diferent. Si no, talla.

bé, probablement me'n puc permetre

[Luysia]

Luysia
Bé, sí ... no crec en els auguris (bé, estic dient que donar ganivets suposadament és un mal presagi) ...

No parlo en absolut de signes, sinó del fet que algunes dones s’ofenen que se’ls donin
aparells de cuina, estris, etc. Abans d’ahir, un jove va escriure en algun lloc que li regalava a la seva dona una cuina, una torradora i una aspiradora per les vacances. Però la meva dona no ho agraïa!

Personalment no em vaig ofendre amb la paella. Tot i que, per ser sincer, no és un regal del seu marit.

I tothom sap que, per complaure’m, cal donar alguna cosa original i útil per a la cuina. Estaria molt agraït per una excel·lent paella. I per als ganivets només heu de donar un parell de denyuzhk i llavors res no us amenaçarà

[Engrunes]

Espero els resultats de les proves,

La meva "prova" té almenys cinc anys (aquesta és l'edat del ganivet, la segona de baix, portada del Japó). A més d'un conjunt com a Engrunes (per cert, el ganivet més petit de la part inferior és un regal per a aquest conjunt), també tinc aquesta ceràmica

🔗

O no els amenaça?

Què amenaçador! Cal manipular-los amb molta cura. Veieu un pinyol al negre: vaig plorar més alt, només van tallar una anguila i van fer clic sobre una dorsal dura. I no es poden rentar al rentaplats. I van tallar - classe!

[Linus]

celfh, proveu una ceràmica. MHO, és diferent. Si no, talla.

Linus, en un sentit diferent? És millor ?

Ganxet, va mirar el preu ...

celfh
Tanya, estic parlant del mateix ... la meva mà no es va aixecar ... però la rosa del meu marit ... vull dir la meva mà ...

No parlo en absolut de signes, sinó del fet que algunes dones s’ofenen que se’ls donin
aparells de cuina, vaixella, etc.

Personalment no em vaig sentir ofès a la paella. Tot i que, per ser sincer, no és un regal del seu marit.

Luysia
La meva sempre sondeja el terreny per endavant ... i després, els privluds de cuina es donen com a complement al regal principal, així que no m’ofèn ...

Tot i que, per ser sincer, no és un regal del seu marit.

Sí, no importa de qui, si només donessin!

I per als ganivets només heu de donar un parell de denyuzhk i llavors res no us amenaçarà

LiudmiLka
Abans de lliurar-me una caixa amb un joc, el meu marit va empènyer prudentment un canvi a la mà i em va ordenar que li tornés a dir-ho (tot i que tampoc sembla que sigui supersticiós) ... així que vam realitzar el "ritual" ...

M’agraden molt els ganivets de ceràmica, però serà ruïnós comprar per a la meva família, perquè tot sempre és per a tothom i és molt fràgil, de manera que el meu marit me’ls compra gradualment i alhora molt car.

[Tanyusha]

comprar per a la meva família serà ruïnós, perquè tot sempre va per a tothom

Tanyusha
Vaig tenir sort en aquest sentit, excepte per a mi a la família que ningú pren ganivets (sí, expressió "ni tan sols es tallarà el pa"- Es tracta de la meva (sobre el meu marit i la meva filla), la meva mare té el seu ganivet favorit, al meu parer és "més ximple que el més ximple", però ho pot gestionar perfectament. Jo mateix no em vaig notar a la gota (bé, o el que seria allà mateix), bé, un cop a l'any no compta ...
Però, fins i tot si passa que deixo caure i trenco el ganivet, és poc probable que em molesti, bé ... potser només una mica ... em queden dos ganivets més!

Tanyusha, No puc distingir quin tipus de ganivet hi ha a la imatge? De què? Val la pena?

[Linus]

La meva "prova" té almenys cinc anys (aquesta és l'edat del ganivet, la segona de baix, portada del Japó).

generalment són contundents? i si és així, què tal esmolar?

Linus, en un sentit diferent? És millor ?

Innul, em sembla que camina pel producte de manera diferent, com si rellisqués. com per a alguna cosa realment sembla millor, per a alguna cosa de la mateixa manera. si jugues, ho entendràs

M’agraden molt els ganivets de ceràmica, però serà ruïnós comprar per a la meva família, perquè sempre cau tot per a tothom i són molt fràgils, de manera que el meu marit me’ls compra gradualment i alhora molt car.

Tanya, em sembla, és un ganivet forjat? Si és així, recentment he jugat amb ganivets forjats .... ara vull !!!!!!

Tinc un fabricant de ganxet Tojiro, col·lecció Flash, 37 capes, tinc els 4000 rubles més econòmics, afilats com una navalla, però de totes maneres compraré ceràmica per a mi i no deixaré que ningú l’utilitzi

generalment són contundents? i si és així, què tal esmolar?

No, al meu entendre, no són apagats. Jo, en qualsevol cas, durant cinc anys (fins i tot una mica més) no em vaig adonar. En un examen molt detingut, el ganivet més antic pot mostrar estelles microscòpiques, però fins i tot no afecten la nitidesa del tall. De fet, he llegit en algun lloc que també es poden editar, però no calia.

Noies, digueu-me, si voleu un ganivet de ceràmica, assegureu-vos de mirar només els japonesos més cars o mitjans? Per a 200-250 UAH - no és del tot correcte? Perquè aquí vaig començar a voler un ganivet de ceràmica, però no donaré 100 uyov per un ganivet, aleta. les possibilitats no són les mateixes.

Noies, digueu-me, si voleu un ganivet de ceràmica, assegureu-vos de mirar només els japonesos més cars

No, per què no? També hi ha molt bons ganivets de ceràmica alemanya. I el preu és més baix.

No, per què no? També hi ha molt bons ganivets de ceràmica alemanya. I el preu és més baix.

De l’alemany he trobat Bergner, són bons, en tens? I el preu és molt raonable.

De l’alemany he trobat Bergner, són bons, en tens? I el preu és molt raonable.

Només tinc un alemany, comprat fa uns anys a Seven Hills, la inscripció que hi havia ja s’ha esborrat, de manera que no recordo l’empresa, sinó un ganivet molt afilat i còmode. I la meva filla té ceràmica negra alemanya, per alguna raó es van vendre a la botiga d'armes (cuina), també ganivets excel·lents.

[Welen]

Fa més d’un any que tinc un ganivet de ceràmica alemany Welen.


A partir de les instruccions:
"Els ganivets de ceràmica són ideals per tallar aliments suaus i sucosos (tomàquets madurs, fruites, carn, peix)."
"Els aliments sòlids com la carbassa o les patates crues s'han de tallar a rodanxes amb un moviment lliscant.
No es recomana tallar els aliments congelats amb un ganivet de ceràmica ".

Les meves impressions són exactament igual que a les instruccions. És a dir, talla perfectament els tomàquets, els cogombres ja són pitjors. En resum, vaig jugar mentre era el nou, i ara és al quadre. No és contundent, tampoc no s’estella, és a dir, no hi ha queixes sobre la qualitat. Però no és meu. M’encanten els ganivets amb una fulla fina, però la ceràmica no pot ser fina. Però aquesta és només la meva preferència personal. Quan vaig comprar, volia agafar tot un conjunt alhora. És bo que el venedor dissuadís la nena. En vaig comprar un per a judici, encara recordo la xiqueta amb paraules amables. Va costar aproximadament un miler. Noies, penseu bé en quins ganivets us convé, perquè tots som diferents.

dopleta, gràcies per la resposta!

Noies, el meu ganivet de ceràmica té una mica més de sis mesos (el van comprar a l’estiu). mooooolt li agrada! Vaig tallar fruites i verdures, embotits, carn crua, peix salat i cru (filets). Vaig comprar a la meva mare un Teskomovsky (uns 2.000 tr.), També molt bo.

[lega]

M’encanten els ganivets amb una fulla fina, però la ceràmica no pot ser fina. Però aquesta és només la meva preferència personal.

legaVaig anar deliberadament, vaig revisar tots els ganivets de perfil, tant de metall com de ceràmica. Per tant, només el ganivet de ceràmica alemany té una fulla gruixuda, la japonesa és tan fina com la de metall.

[lega]

legaVaig anar deliberadament, vaig revisar tots els ganivets de perfil, tant de metall com de ceràmica. Per tant, només el ganivet de ceràmica alemany té una fulla gruixuda, la japonesa és tan fina com la de metall.

Bé, ara he de provar japonès.