"Patates fregides" de col rabo

"Patates fregides" de col rabo

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Colinabo	Kochan
Bombeta	1 PC
All	2 claus
Sal	Gust

Mètode de cocció

• 
• Talleu el cap de col en 4 parts, de manera que serà més convenient netejar-lo.
• Peleu i talleu a tires de 6-7 mm de gruix.
• Feu bullir l'aigua i tireu-hi la col durant 3-4 minuts. Bullim en petites porcions. Les peces s’han d’assecar lleugerament.
• A continuació, posem 4-5 trossos en una pila i els tallem a tires.
• Escalfem l'oli vegetal i sofregim lleugerament la ceba, afegim la col i la sofregim fins que quedi cruixent com una patata, es poden tallar un parell de grans d'all.
• Pot ser un acompanyament o un plat independent, molt saborós i sucós!

El plat està dissenyat per

Per a la família

Hora de cuinar:

30 min

Programa de cuina:

Pa

Nota

Aquesta varietat de col és versàtil. Per als nens, planto varietats amb petits caps de col, els rosegen com a pomes, els grans caps de col van a les amanides i plats calents. Sóc molt amable amb aquesta col.
Vaig inventar jo mateix la recepta, calia posar-hi mig cap de col))) i ara aquesta és la forma més freqüent de cuinar el rap rap, molt ràpid i deliciós

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, quina nova recepta interessant! I si la col envelleix amb pronunciades venes dures, la podeu cuinar d’aquesta manera? I de vegades no es pot endevinar amb ella, compra, però és així ...
Aquí hi ha un jove que estimo

[Elena_Kamch]

Elena_KamchElena, estic absolutament segura que pots fer-ho, només queda una mica més de temps per bullir. D'alguna manera vaig decidir passar per alt el procés de decocció i vaig començar a fregir-me de seguida. No em va agradar)) es torna absolutament "diferent" després de 4-5 minuts a l'aigua

esdevé completament "diferent" després de 4-5 minuts a l'aigua

Aaaa Probablement aquest sigui el secret! Recordaré la recepta que necessiteu!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch,

[Jeanne]

Jeanne, una opció interessant. Aquest any hem de plantar aquesta col. M’encanten molt els seus panellets. Ara també provaré aquesta opció. Gràcies.

També em va agradar la Jeanne. Gràcies. ... M’encanta que sigui útil! I què passa si el colinabo es processa per primera vegada a Steam? I menys humitat i més valor?

[Àngela]

Àngela, assegureu-vos de plantar, però aquelles varietats que són monstres !! No superen, en cas contrari els nadons es tornen durs ràpidament))

Irina, Irishka !!! Tot a les teves mans !! Per primera vegada sempre faig tot fins a un mil·ligram segons la recepta, i després ..., per això tots som diferents

Zhanna, no he tastat mai aquesta col !!! de la paraula en general. Sempre ho ignoro a la botiga, però aquí està!
Cal provar-ho.

[kolobok123]

kolobok123, Natasha, i l’estimem molt i cuinem molt sovint. Recomanem !!

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhanna, és molt interessant, els nens menjaven nens crus a l’instant, simplement picaven l’amanida i la fregida s’ha de tastar, probablement, resulti una mena.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tatyana, resulta molt similar a les patates fregides, però probablement més útils))))

és molt similar a les patates fregides, però probablement sigui més útil)

Sens dubte, més útil! Hi ha clarament menys midó ...
Fregir, és clar, no es pot anar enlloc, però de vegades vols alguna cosa ... fregit I és millor fregir aquesta col

[Elena]

Elena,

alguna cosa ... fregit I és millor fregir aquesta col

realment vull)))))))

Molt saboroses gràcies per la recepta

Enhorabona per la merescuda victòria a la competició "Millor recepta de la setmana"

[Jeanne]

Jeanne, enhorabona per la "Recepta de la setmana"!
Una forma molt inusual de cuinar el colinabo, inesperada!
Digne d’elogis i per ser notat i apreciat.

ENHORABONA!
Jo també he agafat els marcadors! He estat plantant el colinabo tota la meva vida al jardí, espero l’estiu!

[Xef]

Xef, oh, fins i tot algun tipus de pànic va partir de la felicitat !!!!!! Hurra !!!!!!!!!

Àngela, ets la meva inspiració !!! Moltes gràcies!!!!

Administrador, Tatyana, amb les vostres pistes he après a exhibir i compartir dolços, gràcies !!!!!

Rada-dms, gràcies! Jo també el vaig plantar, vaig venir de l’hivernacle a descansar, i aquí està mooooooo !!!!!!!!

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, amb una medalla!
Una recepta interessant!

[Antonina]

Antonina, gràcies !!!!!

Ens encanta molt el colinabo (ja hem plantat plàntules), però només mengem cru. M’encanten les amanides amb poma i pastanaga.
I aquí teniu un plat tan inusual, fàcil i ràpid de preparar. Ho porto a les adreces d'interès.
Zhanna, amb una medalla, amb una merescuda victòria!

[Alla]

Alla, moltes gràcies!
Envejo les vostres condicions meteorològiques i estem tots amb jaquetes, no tenim temps per a les plàntules ..))))

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, felicitats per la merescuda medalla !!! Acabo de veure
🔗

[Elena]

ElenaMoltes gràcies))

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhanna, amb un premi a tu !!!!

[Tatyana]

Tatyana, moltes gràcies)))

[Zhannptica! Jeanne!]

Zhannptica! Jeanne! Va seguir l'enllaç des de Angelchika veure com es fregeix el rap rap. Molt inesperat. El fregeixo cru. Ara hauré de provar-ho a la vostra manera.
Enhorabona, tot i que tard, per la vostra medalla. 🔗
Les receptes senzilles però delicioses ajuden molt!

[Irina]

Irina, gràcies, ens agrada molt aquest mètode. Queda un parell de setmanes per esperar a la nova collita, els caps dels rotllos de col ja estan abocats))))

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, imagineu quant he comprat el colinabo! 100 rubles per a un petit gronxador! Vinga, estaria tendre, si no, no mossegaràs. Volia menjar-lo cru ... I ara intentaré reanimar-lo segons la teva recepta. Escriuré com va.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, No oblidis

No oblidis

Ahhh ... vaig oblidar la cremada!
És bo que m'ho recordessis!
El resultat és deliciós! Ens ha agradat molt! Però aquestes venes ...: - Res no les pren. En algunes se sentien molt, però vaig preguntar-li a la meva tia, que és una col jove
Però si és vostre i no hi ha venes, aquest és un plat increïblement saborós.

Afegit el divendres 12 d'agost de 2016 a les 00:59

Encara esteu de vacances? Com està el temps?

Ha passat un any ... com un somni buit ...
Vaig a tornar a donar les gràcies, però ha passat un any



La col resulta vàlida! Fins i tot les meves venes no es trenquen gaire
Tant com l'estimo crua, però fregida també és horrible

Ets el meu sol !!!! I no vaig tenir temps de fer una foto. Aquest any s’ha fregit dues vegades. L’última vegada que hi vaig tirar bolets. Prova)))))

[Jeanne]

Jeanne, gràcies per la recepta. Em va agradar molt.
El vaig tallar a daus amb un berner, el vaig bullir durant 5 minuts, el vaig tirar a un colador i en una paella amb mantega fosa i una mica d'all sec. Fregit en 7-10 minuts. Deliciós i variat.

[Svetlana]

Svetlana, Em toca) gràcies pel consell!