Mini panellets amb canyella i puré d’albercoc (al fabricant de creps elèctric Dobryana-2)

[Puré d'albercoc.]

Mini panellets amb canyella i puré d’albercoc (al fabricant de creps elèctric Dobryana-2)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Farina de blat	150 gr.
Aigua	500 ml
Sucre	2 cullerades. l.
Sal	1/2 culleradeta
Ous	2 unitats.
Sosa (apagada amb suc de llimona)	1/2 culleradeta
Canyella	1 culleradeta
Oli vegetal	1 cda. l.
Albercocs frescos	200 gr.
Sucre	100 g

Mètode de cocció

• Trenqueu els ous en un recipient per fer la massa, afegiu sucre, sal, canyella, refresc apagat amb suc de llimona, oli vegetal, 1/2 part d’aigua i, batent amb un batedor o batedor, afegiu-hi progressivament farina. A continuació, aboqueu la resta d'aigua i torneu a barrejar. Escalfeu el fabricant de creps, unteu-lo amb oli vegetal, poseu el regulador de temperatura a 4 i coeu els panellets.
• Puré d'albercoc. Renteu els albercocs, traieu els pous i talleu-los en 4 trossos, poseu-los en una cassola petita, afegiu-hi sucre i deixeu-los coure a foc lent durant 10 minuts després de bullir. A continuació, retireu-ho del foc, deixeu-lo refredar i puré amb una batedora.
• Serviu panellets calents amb puré d’albercoc refredat.
• Que aprofiti!!

El plat està dissenyat per

6-8 racions

Hora de cuinar:

30 minuts

Programa de cuina:

Cocció a la crema elèctrica Dobryana-2

[Julia]

Juliaque maco! què és aquest fabricant de panellets? és com tefal?

[Masinen]

Masinen, Moltes gràcies!! El fabricant de panellets és similar a Tefal, amb ranures per a quatre panellets, només el nostre productor "Great Rivers"

[Julia]

Julia, Necessito provar la vostra recepta, també tinc un fabricant de panellets per a panellets petits.
Només per a 2 panellets.

Bones vacances 8 de març !!

[Masinen]

Masinen, Maria, prova-ho segur que fins i tot crec que les creps petites són més saboroses que les grans Gràcies !!