Raves a l'aigua o "farina de ximxi"

Raves a l'aigua o "farina de ximxi"

Categoria: Menjars freds i aperitius

Cuina: coreà

Ingredients
Rave	1 PC
Pastanaga	1 PC
Ceba	1 cap
All	1-2 dents
Pebre vermell mòlt, coriandre mòlt, sal	opcional
Cebes verdes	un parell de plomes

Mètode de cocció

• 
• Aquí teniu una senzilla recepta de chimchi de rave coreà. Així la cuinava la meva àvia, després la meva mare i ara jo. Volia afegir una recepta a Chuchin, però em va enviar ... va dir per als nevats ...
• Es prepara ràpidament, també menja. Prepareu-vos per a un ARAMAT específic!
• Peleu, esbandiu i trossegeu els raves, les pastanagues, les cebes. Vaig tallar el rave en daus de 1 * 1 * 2 cm, hi escric, no el vaig mesurar ..
• Les meves pastanagues són fines, fines, de manera que les tallo en cercles. Vaig tallar la ceba a anelles, els alls poden ser com vulgueu. Tinc una llauna de 1800 ml. Hi tiro les verdures preparades, hi aboco pebre vermell, coriandre mòlt. NO SAL. Ara agafo un pot de litre o una tassa, aboco aigua freda, aboqui 1 cda. l. salar amb un portaobjectes i barrejar-ho bé. Aboco aquesta salmorra en un pot de verdures, i ja està! No es necessita vinagre, aquest aperitiu s’aconseguirà perfectament.
• La feina està acabada! Tanco la llauna amb una tapa, tinc una llauna roscada, així que he cargolat una mica la tapa de llauna. Per tant, per tant, no es perdi ni una gota d'Aramat ...
• Deixem el pot en una cuina càlida per un dia, ara en prenem una mostra, si està fermentada, la podeu portar al balcó. Si no, deixem-ho per unes hores més. El meu fill menja en un dia, però diu que encara es pot aguantar. Pot aparèixer un aroma innecessari a la nevera ...
• A tothom no li agrada l’olor de rave, s’ha de servir a la taula quan tothom s’asseu perquè no escoltin el seu aroma, sinó que treballi immediatament amb forquilles o bé amb culleres directament amb salmorra, té un gust millor.

El plat està dissenyat per

Si us agrada, us semblarà una mica ...

Hora de cuinar:

10 minuts

Programa de cuina:

Mànecs

Nota

Necessiteu molt de pebre, si no us agrada el picant, afegiu-hi vermell mòlt dolç, però el picant és necessari per al gust, assegureu-vos!
Bon Appetit a tothom!

Sóc el primer
🔗 sort que t’he enviat
Ara vaig a llegir la recepta

Em vaig asseure per tu, gargotat.

I sóc morera ..
Rituel, de manera que no podeu remenar les verdures? així que deixar-se i bigoti per capes?

Llegiu i cuineu! I jo m’asseuré i t’envejaré a tu i al meu fill
En realitat, em vaig quedar sense pebre, vaig vessar la resta. El portaran demà. Per tant, el meu chimchi va resultar lleuger, però ho solucionaré

Ritusechka Milen Kisses
M’encanten aquestes receptes d’àvies per a Schaub, són les més impressionants
Ja tinc un inici baix, si agafo forces, ho faré en una hora. Però demà és increïble

no remeneu les verdures

No cal barrejar res, per què necessitem moviments corporals addicionals?

si agafo forces, ho faré en una hora.

millor ara, demà ja ho provareu, si sembla que no està fermentat, el deixareu fins al matí

[lira3003, Ritochka]

lira3003, Ritochka! Gràcies per la recepta familiar!
Ara munirem la nostra vigorosa ximxa i conjurarem amb rave segons aquesta recepta.
I fermentaré tant com m’agradi. Però ho intentaré en totes les etapes, portaré un informe

Bé, si hi ha alguna cosa, ara estic brotant mongeta mung ... Què en penseu, Ano, voleu? O no, en el sentit d’exhibir o no molestar

Tricia, Anastasia, gràcies per passar-hi. Si us agrada el termonuclear directe, fermenteu a la cuina del dia 2. No menys

Creus que l’Ano és bo per a tu?

Nada! Anunci destinat Finalment no sé què fer amb el puré.

Bridge, Natasha Definitivament et mostraré com brollarà

[Ritochka]

Tricia, Anastasia, gràcies per passar-hi. Si us agrada el termonuclear directe, fermenteu a la cuina del dia 2. No menys

Ho he entès tot, ho deixaré durant 2 dies.
Ritochka, necessitem una recepta amb una onada, molt, molt. I el vostre mètode de germinació també!

[lira3003]

lira3003,

[lira3003]

lira3003Qui ens dirà la recepta correcta de l'àvia ??
I, finalment, doneu-li una oportunitat
Estic super duper cool gràcies a les teves fulles ara

[Pont]

Pont,

gràcies a les teves fulles super duper cool ara

Sí, les fulles són delicioses! El meu fill no menja res, excepte ells mentre estiguin disponibles

Hola de nou! Realment he arribat a l’esperit de redka?

Hola de nou! Realment he arribat a l’esperit de redka?

Sí kanesh ... per què esperar la primavera als arbustos?

Quina bona recepta, però !!! Sense moviments corporals, sAPSM! Gran Pasibka! així que qualsevol rave és adequat o només verd?
Alenka-Vesna no arribarà aviat, cal reforçar el dukhman!

[lira3003]

lira3003, Bé, tens raó al meu cor ... zarezala !!! Aquesta és la teva autèntica MARGELAN REDKA! En aquest moment només tenim daikon, no és tan fort ni res. Però el cap de setmana farem ...

posar el rave fermentat.
Rit, demà mostraràs la quantitat de pebre que has afegit, així, perquè puguis navegar pel color

I quan fermenti, després cobrir amb què?

Hola de nou! Realment he arribat a l’esperit de redka?

Salutacions! Probablement l’olor era?

Bé, tens raó al meu cor ... zarezala !!! Aquesta és la teva autèntica MARGELAN REDKA! En aquest moment només tenim daikon, no és tan fort ni res. Però el cap de setmana farem ...

Estic esperant l’informe!
Noies, només vam prendre un rave verd, vam tractar una tos negra
Potser també sortirà bé, però no el tinc chicha ... El vaig tirar fora, està completament buit per a mi, atrapa

posar el rave fermentat.
Rit, demà mostraràs la quantitat de pebre que has afegit, així, perquè puguis navegar pel color

Aquí hi ha una noia intel·ligent! Mostrar quant de pebre? Per què alimentar-nos, no lamentar-nos?

quan fermenta, després cobrir amb què?

Natalia, benvinguda! Assegureu-vos de tancar, ja ho afegiré

Aquí hi ha una noia intel·ligent! Mostrar quant de pebre? Per què alimentar-se sense lamentar-se: girl_pardon: Natalia, benvinguda! Assegureu-vos de tancar, ja ho afegiré

Has vist quant aboco. Stoko normul serà?

Una opció interessant per fermentar les verdures "no estimades", a la marinada GRÀCIES, la prenc com a record

I tinc la meva pròpia salaó, sense aigua, "seca" en el meu propi suc, però també verdures "no estimades"


Raves, naps, raps i altres verdures similars, fermentades (fermentades de forma natural) (Administrador)

Stoko normul serà?

Ets el nostre gurú, tan normal!

Una opció interessant per fermentar les verdures "no estimades", a la marinada GRÀCIES, la prenc com a record

I tinc la meva pròpia salaó, sense aigua, "seca" en el meu propi suc, però també verdures "no estimades"


Raves, naps, raps i altres verdures similars, fermentades (fermentades de forma natural)
Administrador, Tatiana benvinguda! Aniré a veure la recepta, només adoro les vostres receptes

[Rita]

Rita, mireu, de sobte el meu serà útil per al gust, fermentació natural Per a la vostra salut!

Vaig fugir, ara baba ... Com viure ara? Tractant-me

Ets el nostre gurú, tan normal!

tal ella mateixa
Necessito saber quant va afegir la teva àvia

Necessito saber quant va afegir la teva àvia

Un parell de culleres de picant, un de dolç. Però la seva aguda era vigorosa, des del jardí. i dolç també. Les fulles eren on col·leccionar

Això és el que vaig fer

[Chuchundrus]

Chuchundrus, va sortir molt bé!

Natul, bellesa! !! Escolta, per què ja has pres una mostra?

Em van portar pebre del corshop, el color és molt ric. però sé amb seguretat que el meu gendre ho hauria rebutjat, hauria dit que va ser pintat a Taixkent, tracta d’espècies, ho sap millor ... Som gent senzilla, estem bé. En violació del procés, he afegit pebre ... només cal fer-ho de seguida, però el pebre no em sembla suficient. Ara em va enrojolar

La veig aguantar freda fins demà

Per a la fermentació, la calor és vital per a ella, és asiàtica. Vaig córrer a Irina Vernissage per buscar un pollastre https://Mcooker-can.tomathouse.com/in....0 El cuinaré demà, serà fantàstic amb aquest rave ...
El més important és la mateixa recepta sense imperfeccions👍

, Diria que pintat

Què pots fer això?
No ... bé, sé que la sèmola s’afegeix pel pes, sinó per pintar

Què pots fer això?
No ... bé, sé que la sèmola s’afegeix pel pes, sinó per pintar

No sé Chessword, però mentre la meva germana vivia amb ell, ens va ensenyar les llavors de coriandre, els grans de pebre i totes aquestes coses a comprar "no mòlt" i moldre-les nosaltres mateixos. Vaig dir als venedors alguna cosa badyazhat, però no recordo una figa ... En resum, millor triturar amb un molinet de cafè i dormir tranquil. Les llavors de coriandre me les van portar del bisbe, bones, senceres i perfumades, mòltes i en un pot. La bellesa!

Ah, només la recepta per a mi, per a l'amant del termonuclear, però més nítida. En cas contrari, tothom estava angoixat, Pekinka és fort per als chimchi, el pebrot escabetx Zakhariya estava gairebé acabat. I aquí és bastant pressupostari fermentar i gaudir. Per a mi el dinar, no el dinar, si no hi ha foc a la boca.

Florichka, Irina! Benvingut! De fet, una opció de pressupost. I tothom tria la quantitat de pebre per si mateix. Proveu-ho, de sobte us agrada!

[lira3003, Ritochka]

lira3003, Ritochka, Vaig venir amb un informe.
Sembla que ho vaig fer tot segons la recepta ... però com a resultat
Tenia moltes ganes de rave, així que, en lloc d’1, vaig agafar 2 coses, una pastanaga baaal, ceba, ceba verda, all, pebre vermell, tot està estrictament segons la recepta.
Llavors vaig llegir que la recepta és senzilla, la fem tan senzilla i còmoda com sigui possible ... bé, vaig fregar totes les verdures, excepte l’all, sobre un gegant en una talladora durant 30 segons. I no tinc bancs per 1,8! I cap, excepte un de 1,2 litres. Vaig haver d’enfonsar el maleït al pot existent: el vaig empènyer violentament (aquí teniu l’avariciós de no prendre 1 rave, així que també n’he excavat 2 de més grans). No hi havia cap lloc per espolvorear el pebrot, el vaig haver de barrejar amb sal i una tassa d’aigua i omplir-lo amb aquesta barreja, perquè no cabia més que una tassa. És cert que el rave i 1 pastanaga eren molt sucoses, perquè al cap de 30 minuts es van suavitzar i encara vaig afegir al pot, encara que no aigua, sinó salmorra dels chimchi disponibles.
En resum, era una monstre!
Però al meu marit li va agradar l’aspecte del rave i les pastanagues tallades a rodanxes, diu que la forma sembla gingebre en vinagre, serà convenient menjar khashi. I m’alegro que al meu marit li hagi agradat.
Aquí teniu un reportatge fotogràfic.
No llenceu massa les sabatilles, la cobdícia em va desviar del veritable camí de la recepta
I quin esperit surt de la llauna quan obro la tapa!
Gràcies de nou per la recepta!

Nastenka, publiquem la teva recepta, la podem publicar millor que l'original? Ho vaig llegir directament
I de què tenia gust? Queda molt bonic!
L’àvia no tenia aquests ratlladors, només senzills per a pastanagues, però quadrats, en aquells anys ...
Ja hi ha bombolles?

[A més, aquest és Babushkin! recepta!]

I el sabor encara no ha madurat, només una hora i mitja, ja que costa. Hi ha bombolles, però probablement això només prové d’un embalatge dens.
Tindré un altre dia i volaré amb un reportatge!
Té sentit fer una recepta nova, quan els ingredients són els mateixos, simplement es tallen de manera diferent i el mètode de fermentació és el mateix? A més, aquest és Babushkin! recepta! - això és sagrat!
No tinc força als canells, és difícil tallar raves i pastanagues a trossets ... I, per tant, hi ha sal i pebre, i sí, per avarícia l’he farcit en un pot més petit, però per desesperació.
Rita, Espero que no us ofengui la meva arbitrarietat?

PD: Vaig trucar al meu marit per una recepta autèntica! Va dir que, tan bon punt li doni de menjar el primer rave, em tallarà la pista amb daus. es fa un lot i es fermenta en una cassola d’esmalt de la mida adequada (caram, no hi ha llaunes a la casa!).

Aquí hi ha un marit: OR! Hola a mi! : hola: Vull que us agradi! És una llàstima, amb una llauna de punxar .....si encara hi ha una llauna, es pot dividir per dos, no? A aquest rave li encanta nedar lliurement perquè hi hagi més aigua. Al matí, amb ressaca, també esborra el cervell

Aha, marit, sí, només és un bastard quan aconsegueixes atraure una deliciosa delícia.
En general, a casa no hi ha llaunes grans, però no importa: en general, aniré demà a la botiga, compraré cogombres d’albergínies en un pot de 2 litres, els transferiré i estaré content: autèntic rave en vinagre i més salmorra!

Preneu-vos el temps, i si us agrada tant? Per què comprar conserves? Prefereixo comprar-ne un de buit, probablement .... ara mateix no tinc perxa de luci, us mostraria una cosa més, també d’un rave "panchani" .... però no en tinc res. El fill només menja, el marit no menja tot allà on hi ha pebre, però jo no puc

[lira3003]

Definitivament, us mostraré com brollarà

lira3003, Rita, També em pregunto pel puré! Fermenta també? Necessiteu brots grans?
I segons aquesta recepta fan rave negre o serà massa?
A part del rave negre, no podem trobar res més en aquest moment

I llavors, per què comprar conserves? Prefereixo comprar-ne un de buit, probablement ...

Ho creguis o no, difícilment trobaràs llaunes buides a prop de casa meva durant la temporada baixa fora de la ciutat.

Preneu-vos el temps, i si us agrada tant?

No, sens dubte m’agradarà la versió més neta (en daus). Sóc un conegut hàmster queixat: em deprimeixo si no hi ha res a cruixir. Avui només volia un rave, però em feien mal les mans i el meu marit estava ocupat.

T'ensenyaria una cosa més, també del rave "Panchani"

Esperaré! De sobte hi haurà l'oportunitat de fer-ho. És molt interessant quin tipus de saborós és

Elena_Kamch, Helen, hola! Volíem anar a la Xina, recordeu? I haureu de triturar un rave a casa ... Crec que podeu provar-ne un de negre, però no sé com es comportarà. Mai l’hem utilitzat. Proveu el que ja hi ha i ens ho direu. El més important és agredir i cruixir.
Però encara vull anar a la Xina, la meva neboda de la Xina volarà durant una setmana, demà passat, hi estudia durant un any i mig