Pastís de Parsla

Pastís de Parsla

Categoria: Pastisseria

Ingredients
BISCUIT
Ous	4 coses
Sucre	120 g
Farina	120 g
Sucre vainilla 1/10	0,5 bossa
Pols de coure 1/10	1 culleradeta
CREMA
Formatge cottage gras 9-18%	200 g
Crema 33-35%	250 g
Sucre	120 g
Sucre vainilla	1 culleradeta
Cacau en pols per espolvorear	1,5-2 cullerades. culleres

Mètode de cocció

• Batre bé els ous, afegir el sucre i batre durant 3-4 minuts. Deixeu de batre i gradualment / per parts afegiu farina tamisada, pols de coure i sucre vainilla. Folreu una safata de forn de mida estàndard amb paper de forn. Abocar la massa i coure al forn, preescalfat a 200 graus, 10 minuts. Mentre la galeta es cou i es refredi, prepareu la nata. Per fer-ho, tritureu el mató amb sucre, munteu la nata i introduïu-los suaument al mató, remeneu fins que quedi homogeni.
• Talleu la galeta refredada per la meitat, poseu un full damunt l’altre i alineeu les vores, poseu 2/3 de la crema sobre el full de galetes, tapeu amb un segon full i unteu tot el pastís amb la crema restant. Escampar abundantment amb cacau en pols per sobre. Deixeu-ho coure en un lloc fresc almenys dues hores.
• 

Nota

Un pastís de te molt senzill i deliciós. Definitivament repetiré que va resultar ser un pastís molt delicat.
Jo, absentment, vaig violar les proporcions de la crema, dividint-la en 2 parts. Tot i així, és millor posar la major part de la crema entre els fulls de la galeta i, la propera vegada, sens dubte sucaré la galeta amb un deliciós licor. Aquí el trobava a faltar molt.

Pastís de Parsla

Com m'encanten aquests pastissos! L’he agafat a punts de llibre i he intentat coure’l.
Tanya, em pregunto si pots cuinar aquesta galeta en un multicooker?
I què significa el nom de Parsla? Vaig mirar a Internet, ja sigui el nom d'una dona o un "floc de neu" letó

Sembla molt atractiu

[celfh]

celfh, pastís deliciós i impecable, sens dubte cuinaré!

[Tatyana]

Tatyana, quin pastís apetitós, molt bonic galeta!

Sucre vainilla 1/10
Pols de coure 1/10

Tanya, i 1/10 és això?

[Rada]

Tanya, em pregunto si pots cuinar aquesta galeta en un multicooker?
I què significa el nom de Parsla? Vaig mirar a Internet, ja sigui el nom d'una dona o un "floc de neu" letó

Olya, a mi mateixa m'encanta tot el que és ràpid i senzill)) Crec que es pot coure en una vinyeta, i per què no? És cert, darrerament en un petit Panas només cuino farinetes i, en una pel·lícula gran, un cop a l'any, es fa una gelatina))) Respecte al nom, realment un pastís d'aquests llocs)))

Sembla molt atractiu

Gràcies)) A la vida, és millor. El meu marit em va comprar una càmera nova, no m'hi puc acostumar))

pastís deliciós i impecable,

Rada, així que això és tot el nostre))))

quin pastís apetitós, galeta molt bonica!

Gràcies!

Tanya, i 1/10 és això

Kroshik, es tracta d’una bossa de 10 g, al principi volia escriure la quantitat de 0,5 paquets, però com a resultat vaig escriure en culleres)))

es tracta d’un sobre de 10 g

Així que pensava en la direcció correcta ...

Gràcies estimat !!!

Cal parar més atenció a la recepta, podem fer el mateix per mi, mandrosos a les dents sota la força ...

Cal parar més atenció a la recepta

Kroshik, cal escriure la recepta més de prop))

[Tatyana]

Tatyana, una vegada més va decidir fer aquest pastís i, després d'haver-lo vist al nostre lloc web, no va entendre per què ningú no l'havia preparat encara. El pastís és molt fàcil de preparar, però alhora molt saborós, tres de nosaltres podem menjar d’una vegada.
Pārsla traduït del letó "floc de neu". El nom està força justificat: cada tros d’aquestes postres es fon a la boca com un floc de neu al palmell de la mà.
Ho vaig fer només amb mató, després de netejar-lo amb un colador i amb mató suau, va ser saborós d’aquesta manera, tot i que el suau em va agradar més. Prenc les proporcions de mató suau i crema de llet 1: 1 i una mica menys de sucre.

La propera vegada definitivament saturaré la galeta amb un deliciós licor. Aquí el trobava a faltar molt.

No sé per què no teníeu prou impregnació, per a mi el pastís és molt tendre i, fins i tot després de remullar-lo amb licor, difícilment es pot anomenar "floc de neu".



Noies, nois, cuinen: és molt saborós

Tanya, m’interessa la recepta del pastís! Marco al tema perquè no es perdi la recepta!

[Nelya]

Nelya, proveu-ho, no és gens difícil de preparar, aboqueu-lo sobre una plata de forn i al cap de pocs minuts la galeta ja està llesta. El pastís no requereix cap decoració, esquitxat de cacau i ja està, si voleu que l’aspersió sigui lleugera, espolseu-lo abans de servir-lo, en cas contrari el cacau absorbeix la humitat de la crema i es torna fosc com la xocolata. Si us agrada l’acidesa, feu una crema amb mató, amb mató suau pràcticament no hi ha amargor, però al mateix temps el pastís és més humit. Les meves proporcions amb mató suau: mató - 250 g, crema a partir d’un 30% de greix. - 250 ml, sucre - 100 g, furgoneta. sucre - 1 p.
Bé, alguna cosa així ho entenc, ho sento per l’aspecte, ho vaig fer per prendre un te casolà. I la cua només es retalla pels costats, no sabia on posar-la, com a resultat, va resultar una cua, però en general aquest pastís no està decorat amb res excepte cacau.

celfh - Tanechka Em sap greu haver entrat al vostre Temko.