Galetes magres de llimona

[Vidre 250 ml.]

Galetes magres de llimona

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Llimona *	150 gr.
Sucre	0,5 cullerades.
Sosa	0,5 culleradetes
Sal	pessigar
Oli vegetal	3 cullerades. l
Farina de blat, premium	1 cda.
Farina de blat c / z **	1 cda.
Vidre 250 ml.

Mètode de cocció

• Traieu les llavors de la llimona, talleu-les a trossos i tritureu-les amb una batedora en "farinetes". (La llimona pot tenir un gust amarg. Per tant, és millor separar-ne la pell i separar la polpa de la pell blanca.)... Afegir la mantega, el sucre, la sal i el bicarbonat de sodi, remenar. Afegiu a poc a poc la farina tamisada. Pastar la massa. Estireu fins a un gruix d’uns 2-3 mm, talleu les galetes. Traslladeu-ho a una safata de forn folrada amb pergamí. Coure a 180 C^Sobre uns 15 minuts
• 
• 
• 

El plat està dissenyat per

20 unitats. diàmetre 6 cm.

Nota

* s’indica el pes de la llimona ja pelada
** es pot substituir per un got més del grau més alt
Amb la farina c / z, la massa pot enganxar-se una mica. Per tant, l’he estirat sobre una estora de silicona, he espolsat amb farina i l’he transferit a una safata de forn amb una espàtula.

Fígats tan senzills i deliciosos! M’encanten aquestes receptes!

[Mannyash]

Gràcies, Mannyash! M'alegro que us agradin les galetes

Una galeta molt atractiva i senzilla!

[Esperança]

Gràcies, Esperança! Espero que la recepta us sigui útil

[Elf]

Elf, gràcies per la recepta.

[Elena]

Elena, bona salut, espero que us agradi

Em sembla una recepta molt senzilla i ràpida. M'encanten! Sobretot tot amb llimona! Gràcies! Ho intentaré! Mans rectes pentinades per coure!

[Guzel]

Guzel, a la salut

Mans rectes pentinades per coure!

Bé, llavors esperaré impressions

Ho vaig portar als marcadors. Abandonament de productes de forn de llimona

[Victòria]

VictòriaEspero que us agradin les galetes. Esperaré les vostres impressions

[Elf]

Elf, Lena, vull provar-ho.
És important posar refresc?
I a què tenen gust, friabilitat o més biscuitat?
Estic esperant una resposta, en cas contrari, la llimona es marceix

Homònim, Auuuuuu
La llimona desapareix

[Lenochka]

Lenochka, disculpa'm si us plau!
El refresc s’extingeix amb llimona. No la sento. Probablement podeu provar-ho amb pols de coure
Té gust? Sens dubte, no és una galeta i no es desfà ... No he intentat coure'ls completament amb farina de primera qualitat. I al c / z són grassonetes, lleugerament cruixents per sobre i suaus per dins. Quan s’estiren, es tornen completament tous

Lenusya, gràcies.
La recepta em va seduir precisament amb l’afegit de farina de CH.
No endevino com ho faré, de seguida informaré

el plaer és meu

Informaré tan aviat com ho faci

esperaré

Els he fet



Tot està estrictament segons la recepta, la massa no es va enganxar a la catifa de silicona durant la laminació.
Al forn a la princesa, tota la cocció va trigar 20 minuts. Tot i que no el vaig coure, sinó que el vaig assecar, hi ha 3 noms a cada costat.
El vaig retallar amb un motlle d = 6cm, va resultar 36 peces.
No és tan grassoneta com la de l’autor, però el seu sabor és cruixent i molt saborós, amb un marcat sabor a llimona.
Vam anar mentalment amb gavina, ara vull alguna cosa àcida (no pensis en res dolent, a la meva edat desitjar àcid significa falta de calci al cos)

La recepta queda permanent
Gràcies a l'autor

[Lenochka]

Que rosats són els seus costats! Fins a 36 peces? Probablement el vaig fer més gruixut, de manera que només en van sortir 20
Lenochka, moltes gràcies per l’informe! M’alegro que m’han agradat les galetes

[Podmosvichka]

Podmosvichka, la bellesa.

[Elf]

Elf, Helen, per alguna raó la nostra massa és fina, tot i que he afegit un got de farina. Hi havia 2 llimones (50 gr.), La resta es va substituir per una taronja. Potser per això? O és per la batedora Kenwood? Molt aixafat.

[Natàlia]

Natàlia, molt probablement a causa de la farina que vau utilitzar el grau més alt o c / z?

Helen, l’acabo de veure. Hem abocat farina d’ús general (no ens n’hem adonat de seguida) i, després, l’hem afegit. des de.

[Elf]

Elf, Lena, aquí teniu una galeta de llimona en una planxa de neules (estava experimentant una nova compra), vaig afegir 50 ml d’aigua a la massa, vaig substituir part del sucre per melmelada d’albercoc, vaig afegir segó de vespa i ametlles mòltes a la farina normal. Va resultar deliciós. Gràcies Lena

Finalment he cuit aquestes galetes! Hem hagut de disposar urgentment de la llimona.
La llimona tenia 100 grams, respectivament, que es va reduir en un terç. La massa va sortir una mica seca, vaig afegir 1 cullerada. l suc multifruit (només a la taula a mà!). L'he estirat una mica prim (va resultar), en algun lloc d'1 cm de gruix, he tallat les galetes amb un tall, el diàmetre del gat. 3 cm. Va resultar 55 peces (però petites). En aquest sentit, molt probablement els vaig sobreexposar, de manera que van sortir secs i durs, gairebé com galetes o galetes.
C / s farina que sento, a la següent. un cop posaré tota la tarifa habitual. El sucre no és suficient per a mi. Les galetes van resultar bastant anodines (tinc la mateixa idea que les galetes haurien de ser molt bones dolces! 🤣). Però el vaig escampar per sobre amb pols, ja millor.
Se sent el gust de la llimona que m’ha agradat molt.
Per tant, una galeta bastant decent. La recepta és senzilla, ràpida i econòmica (tots els ingredients sempre estan disponibles). Només heu de fer-lo més espès i no sobreexposar al forn.
Gràcies pel deliciós te de la tarda! Les galetes van anar molt bé amb la llet!